幼儿园会议记录大全(精选4篇)
幼儿园会议记录【第一篇】
内容:
1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。
2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
3.康桥一幼膳食管理制度。
记录:
一、介绍膳食委员会的成员。
三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元,点心费4元一天。
四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
介绍幼儿一周菜谱的基本框架。
周一:肉类;周二:水产类;周三:禽类;周四:蛋类或内脏类;周五:面食。
饮食卫生:
1、严格执行卫生法,厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。科学烹调,尽可能地保存食物中营养素,防止维生素损失,先洗后切,现炒现吃。
2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。
五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理。
1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐。
2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜。
幼儿园会议记录【第二篇】
1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。
2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。
3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;上厕所大小便后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;擤鼻子后;处理动物或废物后;从事其他可能会污染双手的活动后。
4.个人卫生“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;“四不”:不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸烟。
1、每天供餐结束后应及时打扫地面、台面,不留死角。有条件的做到专人打扫。
3、厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内,并及时清理。
1、食堂采购食品原料时,应到大型农贸市场等规范场所进行采购。
2、要进行索证:索取供货商及生产厂家食品卫生许可证、散装食品检验合格证明、肉类产品兽医检验检疫合格证明、豆制品送货单、蔬菜农药残留检测报告等有关证明。
3、采购食品原料时尽量索取购货凭证,做好采购记录,以备一旦发生食源性疾患调查和索赔之需。购货凭证包括发票、收据或者其它凭证。
4、采购时进行相应的感官检验:定型包装查看标识是否完整;蔬菜、肉类等是否腐败变质等。采购时还要做到定量采购:遵循用多少,采购多少的原则,保证食品的新鲜和卫生。
食品原料储存场地应由专人管理,食品贮存场所要清洁,不得接触有毒有害物质,不得与个人生活用品同场所存放。存放食品的场所要通风防潮,食品分类离墙离地存放,同一场所内不得存放有毒有害物品。食品在入库以前必须严格验收,发现不符合卫生要求的'食品不得入库,验收后认真作好登记。登记的内容包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官形状和标签检查情况;食品出库时必须查验其感官形状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质(包括霉变、腐败)等情况,发现不符合卫生要求的食品应及时进行处理。食品储存应当分类分架、离地隔墙(至少15厘米),生、熟食品分开存放,同时要注意防鼠、防潮等。
上。当天切配的食品原料应当天烹调加工;
2、加工前认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或其它感官性状异常的,不得加工和使用。
3、各种食品原料在使用前应洗净,肉制品、蔬菜、水产品分池清洗。
4、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。
5、切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。
6、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用。已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。
7、加工用容器、工具应生熟分开使用并有明显标志。
8、荤、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分,并有明显标志。使用后应洗净,定位存放。
幼儿园会议记录【第三篇】
***。
综合治理小组全体成员。
1、传达上级部门安全工作会议精神,包括“防潮水事故”、国庆期间的安全工作等。
2、近期安全工作分析和总结,对工作取得的成绩给予肯定和表扬,同时也指出不足之处.要求加强学校安全管理,尤其是大门口的进出人员以及夜间的巡逻。
3、继续巩固创建平安校园的工作成果。
4、全校范围内的校园安全及设施安全检查。
5、布置保安开会的工作任务和内容。
6、接待校外人员时要有技巧,对不了解的情况不要回答。
7、奖励表现好的、工作表现突出的保安人员。
幼儿园会议记录【第四篇】
1、统一班内各位成员的思想,不断的学习、提高和改进,努力将班级工作做好。因此在这一学期中我们多次召开了班级会议,分析班级存在的问题、商量今后还需要怎样的改进等。
2、鼓励幼儿积极参加幼儿园的各种学习和活动。我们提供足够的游戏材料和玩具,鼓励和指导幼儿主动参与,掌握一些技能等等。
3、坚持微笑服务,真正体现我们爱的教育。我们把“爱孩子、爱每一位孩子”定为服务公约的一项重要内容。
4、尊重、理解家长,利用各种方法、途径加强家园联系。
1、利用开学之初的一段时间,抓好班级幼儿的常规纪律工作。
2、充分利用家长资源,充实班里的环境材料,同时将班级环境与主题活动紧密结合起来,发挥幼儿主动参与地积极性。
3、加强和班级家长之间的联系。对于班级里的新生幼儿家长采取主动、多形式的沟通,对于班级里另一些特殊的孩子,我们继续和孩子的家长一起找寻解决的办法和方法,还需要更进一步的交流、沟通。
4、加强与班级家委会成员的联系,让他们共同参与到班级管理中来,发挥他们的作用,为班级出谋划策。
5、班级三位工作人员统一思想,不断加强自身的修养,提高服务质量,使我们的大一班越办越好,孩子们蓬勃发展。