2023年创业策划书7篇精编

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创业策划书【第一篇】

据烟台市计生委遇敏清科长介绍，烟台市现共辖十二个县级市、 -个行政县、一个高新技术开发区，共有人口 646 万。20xx 年人口出 生率为 o。44%，新生儿数量达 2。8 万人。根据“大数恒定”的统计 原则 以 o--14 岁年龄来界定儿童群体，其总量达 42 万。假设以半数儿童参与拍照，每年/人消费额按 100 元计，烟台地区儿童摄影年 市值约 2100 万，其中烟台市区有人口约 70 万。每年理论新生儿 3， 080 人，儿童总量达 4。62 万人。同理估算，假设以半数儿童参与拍 照，每年/人消费额按 300 元计，烟台市区儿童摄影年市值约 700 万 元。目前市区约有十四家儿童摄影店全年总销售额不超过 420 万元。 依照上述对市值的保守估计， 烟台市的儿童摄影市场还有很大的发展 空间起码生意应该还是好做的。

烟台市大大小小的儿童影楼有数十家之多，风格及价位各异，使得不 同阶层的消费群体有着不同的选择， 包括风格和价位。 但是总体之下， 消费者对儿童摄影现在不仅仅是拍摄质量和拍摄价格的要求， 而上升 到对服务理念，拍摄风格，影楼档次，等等各方面的全方位的需求。 针对不同的消费需求作为刚刚起步的新生影楼， 首先我们要定位自己在什么样的高度，为那些消费群体服务，才能把握住我们今后的发展方向，不断提升自我已求达到每位消费者的需求。虽然烟台市专业儿童影楼发展到今日也已有近十年，但是存在着许多更为专业的问题使 得儿童影楼的发展一度走到“瓶颈”，而今，太阳花儿童摄影有限公司是在总结前人的经验教训探索了烟台市儿童影楼发展的前景与需求的情况下才拉开帷幕的，我们的优势显而易见。

太阳花儿童摄影从房租、装潢、设备、工资、加盟金和流动资金估算 前期投入 100 万左右，公司规模 400 平全实景装饰。

公司员工 15 人左右，门市作为第一批接触顾客的员工，需要有 空姐般得得服务态度， 持之以恒的销售理念和担当一面独立解决问题 的灵活思路;引导姐姐，需要有天使般的微笑，能与孩子们一起走进 他们的“王国”，引导他们留下最美好的回忆!摄影师与设计师是影 楼的关键，他们不仅仅要有独特的拍摄和修理风格，同时也要与消费 者有很好的了解和沟通，将自己的风格与消费者的想法合二为一，才 能做出让消费者满意的片子。店长统领整个影楼，不仅仅要非常了解 影楼各个部门的流程，也要具有以上所有员工所具备的一切素质要求，甚至要比员工更精通这一切，只有这样才能能好的与每一个人沟通，解决问题。

1、烟台当地儿童摄影行业作坊气息浓重。由于缺乏相应的中介 类组织机构，不请自到的参观影楼，无疑会被看成不雅行为。而据烟台市妇联、计生办的同志介绍，多年来从没有一家儿童摄影企业主动来联系工作，也没有请求承担有利于儿童幸福成长的公益活动。这从侧面说明出于“安全”考虑的封闭，其结局只能封闭企业自己。我们不做无谓的宣传，而将所有的投资到实实在在的拿到客户手中的实物，让客户主动上门来了解我们，在做娱乐活动的同时不忘公益事业， 既为社会出了一份力也让社会为我们做了最好的宣传， 例如世博小使 者评选活动包括万米签名送世博、爱心义卖、亲子互动等等。

2、“错位经营”可能是大家生意都好做点的秘诀。烟台市“中 档次”儿童摄影店林立，就像汉语修辞中的“同义反复”。由于服务 趋同，价格相近，大家都较着劲儿。

笔者得到两家儿童摄影企业形式 极端相似的宣传单，这里除了全盘抄袭者的职业道德问题外，两企业之间服务模式趋同、拍照风格相近、目标消费群高度一致，可能是根本原因。前面我们提到我们首先要把自己定位在一个高度，现在烟台儿童摄影市场大部分是属于通吃状态，而太阳花儿童摄影有限公司的 定位是高端路线，(除了必要的公益活动) 与其他影楼错开消费群， 同时有自己独特的艺术拍摄风格，例如：京剧装束。而我们的服务要求是让顾客体会到“坐飞机”的感觉!

3、烟台的大部分影楼产品非流水线产品，频繁变动价格。而太阳花儿童摄影作为高端定位的专业儿童影楼，套系价格没有很低的折扣，因为我们做的是品牌，即使是做活动我们的产品在保证优质质量 的同时也不会做出超低价的折扣(公益活动赠送除外)

4、经过多方面的.考察烟台市各大小影楼普遍存在的另一个严重 的问题是管理者不在位，这是儿童摄影行业发展的主要“瓶颈”。所 谓的不在位并不是指不在店内， 而是指管理者本身就不够了解所做的 行业，包括以上所提出的各种问题。而太阳花儿童摄影是加盟青岛太 阳花，由总监邓子老师亲自指导，这也是作为加盟店的优势之一。

乐观、积极、坚持不懈

1、基于儿童影楼在娱乐服务作为独立品类已经运营了 10 余年，其 定位策略没有充分发挥出来，其产品和服务的同质化相当严重，给顾 客造成了混淆，难以在众多的品牌中找到适合自己消费的儿童影楼， 更难以实现顾客消费着要到达的精神满足的需求。因此，没有实现品 类的区隔，没有形成差异化经营，实现品牌溢价的愿景只能是一相情 愿的。 简单的方法是，可以通过投资额相当的儿童影楼的客户进行满意 度调查，寻找差异化。现在我们已经做到这一步，定位自己!

2、企业文化滞后，是儿童影楼价值链竞争的薄弱环节，形成了该行业向前发展的瓶颈。偶尔做了企业文化的儿童影楼，其企业文化 精髓难以与顾客达成共识， 更难以与异业联盟合作时作为强大的谈判 工具。众所周知，顾客选择消费事实上是认同了该品牌的企业文化在 其心智中的所占地位。 所以我们要建立自己企业文化的支点，再去营销。 企业文化的建立需要符合三个层次的要求： 一是企业领导人的个人榜样作用; 二是企业各层有效的沟通; 三是形成员工的一种习惯。

创业策划书【第二篇】

每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的`话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。

细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)

顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打×××××××××××，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。

您知道××的家开在哪里吗?

××的家会员每天都有优惠您知道吗?

××的家的外卖服务很特别您知道吗?

您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元

服务：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

后厨师傅：4名×1800元=7200元

共计：人数10名=14000元

这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。

创业策划书【第三篇】

公益创业的核心价值：授人以鱼不如授人以渔！

将社会责任感和公共利益的基因注入大学生群体，推动公益创业的发展，是企业履行社会责任的最好方式之一。

我们致力于推广公益创业教育，努力培养大学生的公益精神、创新精神、创业精神，培养有社会责任感，敢于担当的大学生。“滴水之恩，涌泉相报”，这些大学生必将为社会创造出更大的价值。

公益创业挑战赛的发起，目的是为给大学生群体中植入社会责任感，给企业的csr部门、非营利组织和社会企业、以大学生为核心的青年人群搭建一个平台。企业履行社会责任，非营利组织和社会企业提供项目和管理，大学生等贡献时间和精力，三者之间形成一个很好的支撑互助关系。

公益创业，改变世界；幸福成长，快乐成才！！！

一、公益创业背景：

公益创业（social entrepreneurship），也译为“社会创新”、“社会创业”，“公益创新”或“社会企业家精神”。

狭义的理解公益创业是创办兼顾社会效益和经济效益的社会企业，存在形式可以是可持续发展的非营利组织，也可以是工商部门注册的企业。

广义的理解是兼顾公共利益的创新立业活动。

牛津大学对公益创业的界定为，“公益创业”，指个人、社会组织或者网络等在社会使命的激发下，追求创新、效率和社会效果，是面向社会需要、建立新组 织、向公众提供产品或服务的社会活动。

公益创业的特征包括：公益性、市场导向性、创新性、可持续性等。

二、公益创业挑战赛背景

公益创业挑战赛的发起，目的是为给大学生群体中植入社会责任感，给企业的csr部门、非营利组织和社会企业、以大学生为核心的青年人群搭建一个平台。企业履行社会责任，非营利组织和社会企业提供项目和管理，大学生等贡献时间和精力，三者之间形成一个很好的支撑互助关系。

通过举办该大赛不止是培养大学生的社会责任感，而且还可从大学生的公益创业计划中选取极有潜力的项目，以助其发展成为社会企业。对企业而言，不仅履行了社会责任，也将是一个很好的公益营销。对社会企业和非营利组织而言，企业提供资金支持，大学生提供人力甚至是项目支持，能够推动社会企业、公益组织在中国的发展。

这个社会有着越来越多的问题值得关注，气候变化问题，环境污染问题、教育不公平问题、农民工问题等等，这些问题期待着我们一起去解决，而作为有爱心、有力量、有激情的大学生群体，可以为这个社会做出更大贡献，他们是我们这个时代未来的希望，有待于我们一起去挖掘。

中国大学生公益创业挑战赛是公益创业界规模较大，设计非常系统的一个比赛，由公益创业研讨会、公益创业高校巡讲、公益创业计划大赛、公益创业培训、公益创业实践、公益创业教育论坛、公益创业颁奖暨年会等多个有机部分组成。通过研讨会、巡讲等活动对公益创业理念的传播；计划大赛、培训、实践等环节对公益创业项目的挖掘；公益创业教育论坛研究和推动公益创业的发展；颁奖和年会对优秀项目的展示、宣传及募资，这样便组建了助推大学生公益创业发展的完美体系。

中国公益创业研究中心和滴水恩公益创业团队在20xx年运作了第一届以大学生群体为核心的公益创业实践赛，20xx年4月将启动第二届。

希望更多组织参与进来，一起成就中国公益创业。

组织介绍一：……

组织介绍二：……

组织介绍三：……

三、公益创业挑战赛目标、意义及愿景

挑战赛的目标是积极的推动大学生公益创业的发展，并挖掘和鼓励优秀的公益创业项目，培养优秀的公益创业者，增加更多改变世界的力量。

公益创业是兼顾公共利益的创新、创业及活动，推动公益创业普遍的意义在于公益创业教育，从志愿公益活动入手培养大学生的公益精神，增强大学生的社会责任感。

推动公益创业的目标之二，是通过公益组织、创业团队等的创建来增强大学生的实践动手能力，领导力，团队协作力等，所以我们鼓励大学生从事公益创业的实践，创建社团、非营利组织、以及其他各种各样的创业团队。

推动公益创业的最高目标是希望能通过公益创业挑战赛挖掘、并扶持一些极有潜力的社会企业项目，这是一种能将社会效应和经济利益相结合的企业，我们希望通过大赛来孵化未来更多的社会企业。

我们同时也培养并增加能创办社会企业的领袖数量，通过这一平台孵化和挖掘更多社会企业家。我们让高校老师，投资者，企业家和商界人士作为我们的听众，通过这种方式来告诉他们一个社会企业的价值和它的可行性。通过学生，投资者和企业家的共同努力和合作，我们想创立一批新一代的商业领袖，他们同时关注企业的商业价值和社会效应。

公益创业挑战赛不但为企业家、社会投资家、公益创投等提供展示商业计划的平台，同时也是投资者提供寻找投资项目的平台。参赛的学生要撰写并演示公益创业商业计划书，定义，定量他们预期的社会影响力，以证明产生经济利益的同时能产生社会价值。评委通过对社会影响力——企业为社会带来的非金钱上的福利——考察商业计划书并选择优胜者。通过比赛使每一个参与者都能有所收获。

我们期待每一个公益创业项目都能产生和带来社会效应以及经济效应。

四、公益创业项目计划书参赛要求

1、公益性：公益性或称社会性，其内涵意味着这是维护公共利益的背景、过程和（或者）结果。公益创业的重要特征是不单纯以营利为目的,即不以追求利润的最大化作为根本目标。公益创业最低限度，在过程中不能伤害社会利益。

3、市场导向性：

公益创业并不是不涉及经济商业利益，有时还必须遵循市场原则。公益创业并不仅仅以营利为目的，但要以自身存在和可持续发展为前提，必须遵循经济和市场原则。“市场导向性”表明公益创业的绩效驱动、竞争性和前瞻性，这需要更大的责任担当和跨部门合作。公益创业既专门针对传统的竞争市场，但公益创业又另外拓宽“市场”的概念，超越了新自由主义的私有市场交换价值，它嵌入了公益性和社会性。

2、创新性：公益创业，意味着创新，“创新性”意味着这是新思想的产生和新模式的创建。公益创业的创新性体现在三个方面：新产品和新服务；现存产品和服务的更多社会效应的新用途；构造社会问题的新标准新定义和提出新的解决方案。公益创业具有创新性，它是一种创新的行为、活动和过程。

6、可衡量性：项目取得实质性可衡量的成果，而非指导性、计划性意见。

五、公益创业项目评价标准

1、社会效益：对于每个参赛项目，赛会考虑人力和资金的投入与其产生的可预见的社会价值之间的比例，这个比例越高，说明它的效益越好。每个项目产生的社会价值，包括了它的直接影响和间接影响，也就是对现实问题的解决和同时起到的宣传、带动作用。这会是前面三条标准的一个综合反映。2、创新性：这里的创新性包括了两个方面：一是针对一些以前没有得到足够关注的公益方向，二是用以前没有被实践过的方式来进行的公益行为，包括对现有公益行为的扩展、演变、和革新。

3、可行性：项目执行计划需要考虑到在预定的时间、人力、资金的范围内，综合当地实际情况，罗列具体的实施方案，设定切实可行的项目目标。

4、落实效果：大赛对项目的落实效果有较高的要求，凡进入决赛的项目都应取得一定落实效果。落实效果应与项目申报时的计划吻合，未完成预期效果或未行动的项目将在最后的评判中失去竞争优势。此外，项目在每个阶段的落实效果的评价标准也有不同，请参照项目评分细则。

5、可推广性：对于效果好的参赛项目大赛希望能够顺利地在更大范围甚至中国全国进行推广。

评分指标为：

创新性（20分）

经济效益（15分）

社会效益（15分）

团队运行能力（15分）

调研情况、市场分析（15分）

可行性（10分）

财务能力（10分）

六、参赛注意事项

1、团队在预赛环节需提交的内容有：团队成员信息、项目名称、项目信息。

2、进入各赛区决赛的团队在之后的时间里可开始项目运行，运行效果越好越容易在复赛中晋级并获得项目资金。

3、各赛区将评选2支队伍进入决赛。进入决赛的负责人参加暑期的公益创业领袖夏令营。

4、团队在参加完暑期培训之后需提交完整的项目策划书，包含预赛阶段的所有信息以及详细的时间安排，每个阶段的具体运行办法和细则。除此之外，已经开始运行的团队提交调研报告阐述项目发展前景的将更容易晋级。

5、进入决赛的队伍可随时开始进行实践。从夏令营后开始，各进入决赛的团队每两周进行一次项目运行情况汇报，字数不限，主要说明项目运行的进度、遇到的困难、取得的阶段性成果、资金的使用情况等。

6、在9月底，组委会将安排一次实践中期评估控制，方法主要根据团队每两周提交的汇报，以及组委会的考察。组委会将对一些发展不良的项目和团队进行终止。

7、11月底将进行公益创业计划大赛的总决赛，评选出十强公益创业项目，并决选出金银铜奖。

七、评委构成

本次大赛的评委主要由以下几类人群构成：

1、社会公益组织相关人员；

2、相关企业、协会人员；

3、风险投资商；

4、高校相关教师。

八、公益创业挑战赛 赛事环节及简单预算

20xx年上半年公益创业挑战赛 初赛

研讨会+启动仪式（长沙） 20xx元

或研讨会+启动仪 （北京） 5000元

3、20xx年4月15日~6月25日 各分赛区决赛完毕，决出前二

七大赛区，各分赛区运营启动经费 平均500

...

创业策划书【第四篇】

早餐：。

目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。 象豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的'积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。

二。 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

三。 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征：

1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四。 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式

4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.3餐品类

早餐粥类品种

配套产品主食有：各类粗粮制作的

（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中。

同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍。南瓜饼等，。。。。。

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

;午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

六 店铺选址

《养生食府》的落成

2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人。学校，家庭。上门赠送菜单（上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介），接受电话定货。

3. 建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。

七。养生食府的优势：

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调

1.聘用医学，营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。 省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。

3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。

八 人员配备

（单店）店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九 财务预算

假设：《早点粥》

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十。 经济效益预算

例如：

平米店：以每天流水（营业额）20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

平米店：以每天流水（营业额）4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一。 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适。

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。