妈妈教我做饭范例精选8篇
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妈妈教我做饭【第一篇】
做晚餐的时候到了,奶奶从冰箱拿出材料。我对奶奶说:“奶奶,今天我来做主厨,因为明天要上作文课,题目就叫做午餐和晚餐。”奶奶说:“好啊!”
于是,我拿出土豆,准备用刨子刨。首先,用左手握住土豆,用右手拿刨子。我使劲的刨着,因为土豆太大,我的手太小,所以土豆老是从我的手里滑掉。我好不容易才刨完土豆,接着开始切土豆。我拿起刀开始切土豆。首先拿着刀从土豆中间切一刀,我从中间切土豆的时候,总是切不动,于是我叫奶奶过来帮忙。切完之后,开始把土豆切成片儿,片儿切好了再把土豆片摞起来切丝儿,但是切的过程中,我看到土豆丝儿有粗有细,我笑了。
接着开始炒土豆丝。先点火,火苗舔着锅底,锅热后再倒油、放葱,然后再放土豆丝儿,用木铲翻炒。炒几分钟后,倒一点酱油,接着再抄,差不多好了的时候用锅盖盖着焖几分钟。奶奶说:“然然,你过来看土豆丝儿好没好?”于是我把锅盖揭开,用鼻子一闻,啊!香味扑鼻而来。我说:“奶奶,土豆丝儿炒好了!”奶奶就把土豆丝儿装进碗里,端到桌上。
奶奶尝了一口说:“我们家要出一个大厨了!”顿时,我心里乐开了花!
妈妈教我做饭【第二篇】
那天,是我的生日,也是妈妈的“受难日”,我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。
我先拿出两个西红柿,将它们洗净,然后拿出菜刀和案板,左手握好西红柿,用菜刀“当”地使劲一切,西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气,横着几刀、竖着几刀,乱切了一通,把西红柿切成块备用,可西红柿总调皮地滚来滚去,弄得我手忙脚乱。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下,没磕裂,又磕了一下,还是没磕裂,气得我使劲磕了一下,“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋,这次有了经验,我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕,再用碗接着掰成两半,蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块果冻。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了淡黄色的液体。然后,我拿出锅,放到火上,把锅烤干,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“吱啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,我再用铲子把蛋饼切成块儿,再放入切好的西红柿和糖,翻炒,最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了,我我先把火关掉,然后用盘子盛好。我累得满头大汗,心想:“妈妈天天为我们做饭,多不容易啊!”
看着吃得很香的妈妈,我的心中无比快乐。
妈妈教我做饭【第三篇】
我的妈妈总是想让我体验一下当妈妈的劳累。这不,今天她又让我来帮她做饭了,于是我只好帮她做一顿饭,当然有一半的菜是她做的。
我开始炒鸭胗了,先倒入少量花生油油,可我刚刚把生姜、辣椒、等香料放进去,我就被飞溅出来的油给吓跑了。妈妈看到这副模样,赶紧把火关掉,锅拿到旁边去,斥责我道:“香料都快糊了,这么浪费。”我被妈妈给吓到了,老妈又说:“赶紧做,别指望我。”我只好把锅放回去,打开火,将鸭胗放到锅里炒,渐渐的渐渐的,我觉得,油就算见溅了出来也不会对我构成伤害。我看到鸭胗炒得差不多了,于是我赶紧把火关掉,把鸭胗盛出来。哇!一盘色香味美的鸭胗出炉了!
接下来就是我们家的大厨老妈闪亮登场了。老妈娴熟地翻动着锅铲,一看就知道是一个“久经战场”的老手,一会儿老妈的空心菜加南瓜饼出炉了。看绿油油的空心菜鲜嫩至极,黄澄澄的南瓜饼犹如金子一般,真的是诱人呀!
这餐饭虽然没餐馆里做的那么好吃,但是我感觉比餐馆里做的好吃十倍。为什么呢?因为这是我自己做的嘛!
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妈妈教我做饭【第四篇】
妈妈一脸喜悦:那我们从最简单的煮饺子开始吧。
好啊,好啊,我最喜欢吃饺子了。
首先,我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中,只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净,放在一边。这时,我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。
我激动地说:妈妈,妈妈,水开了。
傻孩子,等水面露出咕噜咕噜的大泡泡的时候,那才叫水开了。
说时迟那时快,只见妈妈把青菜倒入水中烫一下,就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。
然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的水里。只见饺子们一个个都沉入水底,像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动,饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。
不一会儿,饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面,鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。
几分钟后,白白胖胖的'饺子精神抖擞地站在盘中,和深绿的青菜搭配在一起特别好看。
吃着自己亲手做的饺子,味道真香!
妈妈教我做饭【第五篇】
今天早上,我对老妈说:“妈,我中午要自己做饭。”“为什么呢?”妈妈感到很纳闷。“因为作文老师布置了一项作业就是自己做一顿饭。”我说:“要不就做龙虾仁炒茭白吧。”妈妈说:“好呀!那你先去美术班,我在家帮你准备食材。”
放学后我回到家,刚一进厨房就看见满桌子的菜,有茭白,有鱼,有西兰花……我问妈妈:“只有龙虾仁炒茭白是我要做的菜吗?”“不是的,你还有一道菜,那就是蒸鸡蛋。但这可不是简单的蒸蛋,而是葱花蒸蛋哦!”那就开工吧!
首先,我把火点着。熊熊燃烧的火苗舔着锅底,像小舌头一样。再往锅里倒入油,那噼里啪啦冒泡泡的声音,就像是油和水在打架呢!接着,我把茭白倒进锅里炒一炒,哎呀!要糊啦!我赶紧把火关小,将龙虾仁放进锅里和茭白一起翻炒。这时茭白的颜色变深了,龙虾也熟了。我的人生第一道菜就做好了,闻起来好香啊!好想吃啊!馋得我口水都流下来了。
开始吃饭了,大家津津有味地吃着,家人对我说:“李文博,你做的菜真好吃!”我得到了大家的赞扬,心里甜滋滋的。
妈妈教我做饭【第六篇】
今天晚上,我和弟弟吵着要,禁不住我们的央求,妈妈答应让我们帮忙洗菜。
到了做饭时间,妈妈说:“今天,我们做土豆丝和牛肉青菜汤,你负责洗土豆、剥蒜和洗小白菜,弟弟负责洗辣椒和洗小白菜。”
我和弟弟得到了任务后,便手忙脚乱的开始干活。我和弟弟都脱掉了棉袄,挽起了袖子,站在了水池旁。我的第一项任务是去土豆皮。首先我拿起了土豆,要把它洗干净。只见土豆的身上坑坑洼洼,还有许多泥土,好像一个顽皮的小孩子刚从泥坑里爬出来一样。我打开了水管,一股冰凉的水流到我的手上,我打了个寒颤,连忙关上了水管。心里不禁想到:以前在奶奶家没有热水管洗菜,这么冷的冬天,都是怎么度过的?幸亏今年有了热水管洗菜,奶奶的手再没以前那么粗糙了!我扭头问了问妈妈:“家里开热水器了吗?”妈妈在淘米,也顾不上管我,只是说:“开了热水器了,你再放一会热水就出来了。”待水热了,我将土豆身上的泥洗干净了,然后拿起去皮器,开始刮土豆皮,只见去皮器轻轻在上面一刮,土豆皮就打着卷断断续续的落在水池里。过了一会儿,一个去了皮的土豆展现在我的面前,只见它白白胖胖的,完全没有了刚才小泥人的样子。
其实我很想切土豆丝,可是妈妈说:“快过年了,拿刀很危险,等你再大一点自然就让你切了!”我心里很比较失望,但记着还有剥蒜任务,于是我马上跑去问妈妈要蒜,妈妈找了一个比较大的蒜瓣递给我,然后开始了我的剥蒜“工程”。我仔细地把蒜皮一点不剩的剥下来,很快一个肥胖的蒜就剥好了。
唉!做一次真不容易啊!当菜被端上桌子的时候,想着这里面也有我的劳动成果,以后,我要多帮妈妈干点活,这样,我们的生活才能更有意义!
妈妈教我做饭【第七篇】
晚上,爸爸不在家吃饭,我跟妈妈学炒菜。今天妈妈教我炒手撕白菜,首先把白菜撕成一块块的,倒在水盆里洗干净,把洗好的白菜捞进菜篮里,晾干水。一切准备就绪,开始炒菜了,先打开火,把锅烧热,倒入花生油,把油烧热后,迅速将白菜倒入锅中。注意不要被锅里的油烫伤。然后用锅铲将白菜反复翻动,等白菜变软,就表示菜熟了,然后放盐,就可以出锅了。
晚上我吃着我自己炒的菜,感觉味道好极了!
妈妈教我做饭【第八篇】
我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭,就对妈妈说:“我喜欢吃鸡翅,我们来烧可乐鸡翅吧!”妈妈说:“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。
妈妈先准备了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油,然后厨房小课堂就开始了。我们先把生鸡翅放入锅里煮,把里面的脏东西煮出来。然后,用冷水把鸡翅洗干净。接着,把锅烧干,加入一点油,调到小火。放入鸡翅,煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音,表面也变得油滋滋的。下一步,加酱油、生姜、大蒜,一起翻炒,鸡肉的颜色也变成了酱油色。
该加可乐了!因为太久没喝可乐了,我偷偷地拿起了杯子,给自己倒了一口准备喝。妈妈看见了说:“不许偷喝!”我只好沮丧地放下杯子。盖上锅盖以后,开始焖煮十分钟,可乐的香味让我垂涎三尺。十分钟以后,我已经不耐烦了,总算出锅了,妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来!我大叫:“妈妈!你竟敢偷吃我的可乐鸡翅!”妈妈说:“不好意思。你做的实在太香了!”看来今天的尝试很成功。
想到我在厨房里又热又累的时候,我就很感激爷爷,他每天不分日夜地给我做饭做菜,我真应该感激他。
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