螃蟹说明文五年级优推10篇

螃蟹说明文五年级【第一篇】

今天阳光明媚，我终于来到了期盼已久的海盐抓螃蟹。刚到海塘边，一排排风力发电大风车呼呼地转，好似奥特曼要冲着我过来！

走下海塘，潮水已经退去很久了。我立马脱下鞋子，拿上小铲子，走向浅海滩。一脚踏进淤泥里，软软的、凉凉的。我发现一只小螃蟹拼命往泥里钻，我可不想“煮熟的鸭子”就这么飞了，马上挖啊挖，终于挖到了那个“小东西”。我把它小心翼翼地装进桶里，这才发现，我全身被淤泥溅到，变成了一个“小泥人”，爸爸冲着我哈哈大笑。

走到海滩中间时，更惨不忍睹了，我已经全身裹满泥巴。一开始，我发现了一只较大的螃蟹，马上跨前一步，竟然遇到了一个“陷阱”。我的一只腿陷在了淤泥里，幸好边上有一根木棍，我用力一撑终于拔出来了。现在我知道探险家从沼泽地里爬出来是多么困难了。

走到了有海水的地方，我的眼前豁然开朗。走着走着，突然从洞中跳出一条泥鳅那么大的鱼。我赶紧拿上网，把它捞到桶里，仔细一看才发现，这条鱼有着一对炯炯有神的大眼睛，嘴里布满了锋利的大牙齿，令人一看就起鸡皮疙瘩。走得越远，螃蟹越来越多，我还捉到了一只巴掌大的螃蟹呢！

夕阳西下，我依依不舍地离开了。今天不仅收获了螃蟹，也收获了捉海鲜的技术，我好厉害啊！

螃蟹说明文五年级【第二篇】

放暑假了，我去姑姥家玩。姑姥家在辽宁海边，那里有许多大山，还有许多清澈的小河。在姑姥家住的这一段时间里，最有趣的事就是抓螃蟹。

那天，阳光灿烂，几只蝴蝶在天上飞舞，好像一朵朵在空中盛开的会飞的鲜花。一路上，开满了许多野花，五颜六色的，野花洒落在草丛里，像天上的星星。舅舅带我去海边抓螃蟹，一到海边我就好奇地看着舅舅抓螃蟹。舅舅先给我抓了一个小螃蟹玩，刚开始我不敢拿，后来听舅舅说不夹人，我才战战兢兢地拿起来玩。

螃蟹有两个大钳子，八条细长的腿，扁扁的，非常可爱。它喜欢吃很小的小鱼、小虾、小虫子，它住在海边的淤泥洞里。

我和舅舅一起把淤泥里的一个个小洞挖开，然后弯下腰小心翼翼地把螃蟹抠出来。我们抓的大螃蟹有小碗一样大，最小的就像指甲一样。我们把小的放回水里，留下大的。我们捉了一个又一个，不一会儿就大汗淋漓，捉的螃蟹有半袋子了。其中我捉的一个螃蟹很有趣，我把螃蟹拿出来，螃蟹就夹着我的手指甲，钳子上下摇动，好像在说“你好，你好”。

螃蟹说明文五年级【第三篇】

蒸出美味螃蟹有3个小窍门，喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧！

1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。

2、泡完之后还得搓个澡，用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖，螃蟹腿周围都刷干净，这样吃起来更卫生一些。

3、上锅了还得让螃蟹来个舒服的姿势，躺着蒸。把螃蟹大肚朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。另外，这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪，蟹体完整，色泽红润明亮，这样上桌才有食欲！

食谱一、古法糯米蒸蟹。

主料：螃蟹150克，糯米400克，上汤800克。

调料：盐2克，料酒10克，大葱5克。

做法：1、将螃蟹清洗干净，用盐水泡2分钟；2、葱洗净切细末；3、将糯米淘净，沥干水分，放入用老母鸡、火腿煲煮的上汤浸泡一小时；4、糯米同螃蟹一起摆在盘内，入蒸锅用慢火蒸20分钟取出，撒上葱末即可。蟹肉和蟹汁的鲜美渗入糯米饭中，鲜味十足。

食谱二、黄酒蒸螃蟹。

主料：螃蟹6只。

调料：黄酒适量，鲜贝露调味汁适量，姜适量，醋适量，糖适量，芝麻油适量，棉线适量。做法：1、准备好螃蟹；2、螃蟹用清水浸泡一下，再用刷子把螃蟹洗净；3、准备好棉线，捆扎螃蟹；4、全部捆扎好；5、锅里放入大半碗黄酒，加些水，姜片，放入蒸屉；6、螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火；7、隔水中火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟；8、取出剪去棉线，摆盘；9、用鲜贝露调味汁，姜末，醋，糖，芝麻油等自己喜欢的调料调成蘸汁，即可食用。

食谱三、南瓜咸肉蒸蟹。

主料：南瓜300克，梭子蟹1只，咸五花肉60克。

调料：生姜、小葱适量，料酒、蒸鱼豉油、食用油适量。

做法：1、将南瓜去皮去瓤后，切成约长10厘米、6-7毫米厚的南瓜片，将南瓜片以顺时针或逆时针方向摆盘，摆成类似花朵的形状，咸肉切成2毫米左右的薄片，铺放在南瓜上面；2、将蟹洗净后揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹身切块备用；3、将蟹块整齐排放在咸肉上面，中间放些姜丝，淋上一大勺料酒后放上蟹盖，蒸锅水开后将蟹放进去，大火蒸12分钟左右，关火闷5分钟；4、取出后撒一把葱花，加一勺蒸鱼豉油，将食用油烧热后均匀地浇在蟹上，激出香味后即可食用。

螃蟹说明文五年级【第四篇】

蒸出美味螃蟹有3个小窍门，喜欢吃螃蟹的你赶快学习学习吧！

1、首先，给螃蟹来个盐浴，用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜。

2、泡完之后还得搓个澡，用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖，螃蟹腿周围都刷干净，这样吃起来更卫生一些。

3、上锅了还得让螃蟹来个舒服的姿势，躺着蒸。把螃蟹大肚朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。另外，这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪，蟹体完整，色泽红润明亮，这样上桌才有食欲！

南瓜咸肉蒸蟹的做法。

主料：南瓜300克，梭子蟹1只，咸五花肉60克。

调料：生姜、小葱适量，料酒、蒸鱼豉油、食用油适量。

做法：1、将南瓜去皮去瓤后，切成约长10厘米、6-7毫米厚的南瓜片，将南瓜片以顺时针或逆时针方向摆盘，摆成类似花朵的形状，咸肉切成2毫米左右的薄片，铺放在南瓜上面；2、将蟹洗净后揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹身切块备用；3、将蟹块整齐排放在咸肉上面，中间放些姜丝，淋上一大勺料酒后放上蟹盖，蒸锅水开后将蟹放进去，大火蒸12分钟左右，关火闷5分钟；4、取出后撒一把葱花，加一勺蒸鱼豉油，将食用油烧热后均匀地浇在蟹上，激出香味后即可食用。

古法糯米蒸蟹的做法。

主料：螃蟹150克，糯米400克，上汤800克。

调料：盐2克，料酒10克，大葱5克。

做法：1、将螃蟹清洗干净，用盐水泡2分钟；2、葱洗净切细末；3、将糯米淘净，沥干水分，放入用老母鸡、火腿煲煮的上汤浸泡一小时；4、糯米同螃蟹一起摆在盘内，入蒸锅用慢火蒸20分钟取出，撒上葱末即可。蟹肉和蟹汁的鲜美渗入糯米饭中，鲜味十足。

主料：螃蟹6只。

调料：黄酒适量，鲜贝露调味汁适量，姜适量，醋适量，糖适量，芝麻油适量，棉线适量。

做法：1、准备好螃蟹；2、螃蟹用清水浸泡一下，再用刷子把螃蟹洗净；3、准备好棉线，捆扎螃蟹；4、全部捆扎好；5、锅里放入大半碗黄酒，加些水，姜片，放入蒸屉；6、螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火；7、隔水中火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟；8、取出剪去棉线，摆盘；9、用鲜贝露调味汁，姜末，醋，糖，芝麻油等自己喜欢的调料调成蘸汁，即可食用。

螃蟹说明文五年级【第五篇】

这件事发生了大概两年了，但我仍然忘不了那一次经历――一次抓螃蟹的经历。

那是一个暑假，姐姐跟我说在她的老家，抓螃蟹是一件十分快乐的事，我听后异想天开，想想我抓螃蟹那勇猛的样子……突然一句声音让我觉得美梦就要成真了，因为我听到哥说：“鹏程，过来，我们去婷婷老家玩。”我一蹦三尺高，以风驰电掣之素上了爸爸的汽车，出发去姐姐老家。到了以后我才发现没有螃蟹，一问才知道，螃蟹在附近的山上，于是，我想妈妈请求。在妈妈的千叮咛，万嘱咐下，我们一行人上了路。我兴奋不已，越野狂蹦，兴冲冲地来到西边，选好一个地点，我们身手敏捷的跳了下去，眼睛眨也不眨地望着水面，只想快点找到在小螃蟹。不一会儿，大哥哥就看到一只螃蟹，他上演了一场抓蟹好戏：他趁螃蟹不备，突然袭击，用了一招抓螃蟹龙爪手，一把抓住了一只可怜的小螃蟹。扯起来一看，他灰色的外壳，小小的眼睛，灵活的八条腿，还有一对非常厉害的夹子，好似一位威武的将军。我哥哥也发现了许多螃蟹，但哥哥和大哥哥把螃蟹送给了别人，不送给我，于是大家都高兴的玩着自己的螃蟹，我却没有，我就下决心要抓一只，我将石头一块块翻开，连我喜爱的蝌蚪也没管，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫，我发现了一只趴在岸上的螃蟹，一把抓住了它。每个人都有了螃蟹，就满载而归了。

螃蟹说明文五年级【第六篇】

清明假期的第一天，烈日炎炎。我们吃过午饭，爸爸突然决定带我去钱塘江抓螃蟹，我高兴得一蹦三尺高。马上准备了抓螃蟹的铲子，瓶子，我们就开车出发了。

来到了大海边，首先看到的是一望无际的大海，海水好像一个个顽皮的小孩子在大海里自由地奔跑。听爸爸说：“按照今天的日期，潮水已经过了，”所以我们就下了海滩。虽然我下了海滩，但是心里还是有点害怕，爸爸为了让我勇敢起来，鼓励我说：“今天不会再来潮水了。”听了这句话我就勇敢了起来。我们找到了一块干净的沙滩，仔细的寻找起来，突然，我在沙滩的石缝里看到了一个螃蟹部队，我开心极了，赶紧叫爸爸过来帮忙抓。爸爸拿了把铲子帮我把螃蟹从石缝里赶了出来，我就赶紧把螃蟹抓住了，放到了准备好的瓶子里。螃蟹好像一个个挣扎的士兵，举起了它的`两把大钳子，眼睛目不转睛地盯着我，好像要和我干上一架。我看着这瓶子里的螃蟹哈哈大笑起来。

螃蟹说明文五年级【第七篇】

外婆家的附近有一条小溪，小溪里有小螃蟹和小虾。我经常去外婆家玩。

夏日的午后，外婆带着我和姐姐去捉螃蟹。我拎着小水桶，跟姐姐你追我赶，一会儿就来到了小溪边。外婆说：“小螃蟹躲在小石头下面，要轻轻地把石头拿开，才能看见它。”只见外婆轻轻地搬开一块小石头，下面真的躲着一只小螃蟹，张牙舞爪的。外婆眼疾手快地捉住它，放进了水桶。外婆说：“螃蟹有两只大钳子，捉的时候要小心。先用右手把它的壳压住，再用左手捏住它的一只大脚，然后很快地用右手捏住另一只大脚，动作要快，不然钳住会很疼的。你们试试吧！”

我轻轻地翻开一块块小石头，终于找到了一只螃蟹，迫不及待地用手去捉，“哎哟！”我的食指被螃蟹咬住了，好痛啊！我赶紧一甩，螃蟹逃跑了。我看看红肿的食指，哭了。第一次捉螃蟹以失败结束了。

螃蟹说明文五年级【第八篇】

小时候，总盼着快快长大；长大了，却充满着对童单快乐生活的怀念。

我们首先去钓蟹，看到那光滑如镜的小溪，像撒欢似的狂奔。我提着杆乱甩，根本不清楚怎么钓，却不肯气馁，光着脚y轻声地呼唤着：”小蟹们，快出来吧！“在糟踏了好几个饵后，我闷闷不乐，一点小蟹的影子都没看到。这时只见同伴叫着提起一只努力挣扎的母蟹。我顿时回了神，又跑进了小溪，我正在急切地寻找，神似一只饥饿的幼鹰在寻觅着食物。这些小蟹可真是神出鬼没！这么仔细地搜都没有！我想看，一只黄蝶飞过我的身边，我笑嘻嘻地追了起来。

黄蝶唿地飞走了，我却看见了一只敏捷的小蟹！我的眼睛发了光，看准时机钓起了那只可怜的小蟹，我还想玩玩它的亮，这个小东西突然就跳到了不远处的地面。然后，只过了一两秒的`时间，我就找不到它了，怎么没影了，我还在原地发楞。“哈哈哈……”妈妈的笑声传了过来，原来刚才她眼明手快，居然看准了还想跳起来的小蟹，一把钩起它，放入了桶。我松了一口气，这可是我人生中钓到的第一只蟹啊，居然还是通过妈妈帮了忙。没关系，我继续。果然，到了中午，桶里已经满是青绿的螃蟹，我们几个伙伴，相互击掌庆祝，我更是乐得慌，动作幅度有点大，脚一滑就“扑通”一声跌入了水里，也成了大山游玩的快乐高潮。

童年的这段“钓蟹”经历真是有趣。直到现在，我还依然怀念。它是我心底最快乐的童年回忆之一。

螃蟹说明文五年级【第九篇】

岘港游玩最有趣的是夜晚在海滩上抓螃蟹！

吃好海鲜大餐，我们到美溪沙滩抓螃蟹！我们一群孩子跟着项老师，拿着电筒和袋子，仔细的寻找螃蟹的身影。我们先找有一个个小洞的地方，那里说不定有螃蟹爬出来，果然不出所料，一只很大的螃蟹爬出了洞口，我连忙伸手抓住螃蟹的背盖，螃蟹试图挣扎，想逃脱我的魔掌，我死死的抓住它，把它放进了袋子。它在袋子里挣扎，想爬出袋子逃生。可惜，它试了无数次都没有成功。我们一会时间就抓了三只大王，还有三十只小螃蟹。到了宾馆，每人分了一只大王，十只小的，各自回房养着。

第二天早上，我发现了袋子里的螃蟹死的死，伤的伤，只有小部分还完好无损，经过我的观察，我发现小螃蟹都是被大王咬死的，我很难过。我想赶紧把活得螃蟹放回沙滩，让它们钻进洞里，自由自在的生活。

我突然觉得，我们不应该抓这些小螃蟹，因为它们是有生命的，不应该伤害它们！

螃蟹说明文五年级【第十篇】

今天，我正在房里看电视，突然听到厨房里传来一阵怪声，我连忙跑过去看，原来是两只调皮的螃蟹从脸盆里跑了出来，在地上张牙舞爪地爬来爬去。我害怕极了，赶紧告诉了妈妈。妈妈决定“抓”螃蟹。

狡猾的螃蟹似乎知道了我们的想法，还没等我们行动，它们就先发制人，嗖的一声就爬到了柜子底下。这可急坏了妈妈，要知道这螃蟹是妈妈打算中午招待客人用的。于是，妈妈找来了棍子，打算把螃蟹赶出来。我不由分说承担了这个任务。螃蟹在我的“威胁恐吓”中，乖乖地爬了出来。就在它惊慌未定的时候，妈妈立刻抓住时机，一下按住了它的背，将它就地正法，放回了原处。而此时另一只螃蟹也真想着自己的逃生路线，从厨房的柜子底下一下溜到了客厅。我赶紧堵住了沙发，怕它又溜进去，但我不敢下手，还是妈妈身手敏捷，说时迟，那是快，一下又按住它的背把它抓到了脸盆里。

终于，成功地抓住了“逃犯”，我和妈妈长长地舒了一口气。虽然最后螃蟹成了我们的美味佳肴，但它的出逃，为我的寒假生活增添了额外的快乐和收获。