2024年烧烤的日记大全【5篇】
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烧烤的日记【第一篇】
秋风吹,天气凉了。秋天是烧烤的好日子,又想起去年这个时候和好朋友李昊宸一起在江边烧烤的事情。
那天午后,我们一家和李昊宸一家一行六人带来一大堆食材到了江边烧烤。
叔叔最先行动起来,将羊肉串放在烤架上不停地转动着它,用刷子蘸了油涂在羊肉上,又将一些胡椒粉撒在羊肉串上,接着烤,那样子就像是一个“身经百战”的大厨。
烤好后的羊肉串就放在铁盘子上,丝丝冒着热气,香味诱人。我忍不住伸手要拿,叔叔伸手阻止,说:“刚烤完,还很烫。”
在等待的时间里,我和李昊宸闲不住了,都拿了一两串放到烧烤架上自己学烧烤。烧烤架的凹槽里炭火已经不多了,等叔叔加好碳,我们这才模仿着叔叔的样子,用双手翻着羊肉串,以免羊肉串烤焦了。炭火越烧越大,铁签子上的羊肉串越烤越香,表面的皮慢慢变黄,香味扑鼻而来,我的口水也越流越长。这时叔叔说:“好了,是时候加料了!”我这才拿起酱料,小心翼翼地散在羊肉串上。羊肉串的肉味,加上酱料的香味,被江边的微风轻轻一吹,都快“香飘十里”了。看看酱料撒得差不多了,我开始用刷子往上面涂点油,接着烤。羊肉串本来还是黄黄的,涂上油之后,就变得金光闪闪的。,这才是真正的烤串啊!
等到羊肉串凉了一些,就可以开吃了。那金黄色的皮,白白嫩嫩的肉,一口咬了下去,肉香,酱香,油香,各种香混合到一处,简直是“此物只应天上有,人间能得几回尝”,让人一直爽到了脚趾头。哇!这也太美味了吧!我都快融化了。再看看李昊宸,他一口一口地吃着,一脸的享受。
又是秋风送爽的时候了,我想起那美味的羊肉串,忍不住口水泛滥了!
烧烤的日记【第二篇】
这周六,我们去爸爸在浚县的小饭店烤。
到浚县以后,我们先是在家中准备了准备,然后去超市购物,我们买了一些羊肉,还有一盒香菇,两包骨肉相连和一袋芝麻盐。
准备好东西以后,我们兴高采烈的去爸爸的饭店。我们到了以后,爸爸去生好炭。妈妈在厨房里洗羊肉,切羊肉,切香菇我在厨房把妈妈切好的食物串成串,放在盘子里,我一边穿串,一边想:不知道烤串的味道怎么样啊!
爸爸一边烤一边往串上刷油,可是油滴在了炭上,炉底便生起了熊熊大火,爸爸没有及时地把烤串拿起来,它们都被大火给烤糊了,所以还得得重新去拿出串来烤,我心里又惊讶又遗憾。
这次我们吸取上一次的教训,这次是一边刷油,一边往炉里的炭上洒水,这样就不会着火了。第一波烤串烤好以后,我尝了尝,味道不错,还有一股浓浓的炭香味。我们边吃边烤,调皮的弟弟也试着学烧烤,嘴里还一直叫“马哥烧烤,味道最好!”
我们边吃边烤,不知不觉到了深夜,虽然没有卖的烤串好吃,但至少是我们自己烤的,我们也十分高兴,心里美滋滋的!
烧烤的日记【第三篇】
1月22日,星期四。我们在昌国姨娘家院子烧烤。
准备好材料后,我有模有样的摆起烧烤炉,拿出了一大块炭,放在煤气灶上,把炭烧红,然后把炭放在烧烤炉上。一开始,进行的并不顺利,炭并不“听话”,没有烧得太红,哥哥拿起扇子猛扇,扇了几下后,有一点火苗稍微窜了上来,但不扇了火苗又“藏了”下去。所以大家都为今天的烧烤担心,担心炭不会红。可事情总是出乎人的意料的,哥哥扇了一会儿,炭就比刚才红了很多。
又扇了一会儿,功夫不负有心人,炭终于烧得通红了,可以开始烧烤了。
我先放上一块鸡中翅,刷上一层油,然后不停的翻动,趁鸡翅还没有熟,我又放上了一块番薯片,用夹子不停的翻动,鸡翅烤的差不多,我撒上孜然粉,椒盐粉,鲜辣粉,再不停得翻动,不过一会就可以吃了,番薯片仍然很硬,我就放在一边让他慢慢的 用稍低的温度烤。
哥哥姐姐们各自放上自己喜欢的食材,我也放上了几只虾,一下子架子上就摆满了各种食物,哥哥也扇得更猛了,食物上的油滴到了炭上,火苗一下子窜了上来,好些食物都有烧 焦的危险了,我们不得不更加急促的翻动使得食物可以均匀受热而不烤焦。
经过努力,架子上的食物都烤熟了,但是不幸的是有几个还是被烤焦了。最后哥哥放上甘蔗说是海南人发明的秘方,烤甘蔗不仅味道甘美香味浓厚而且还是治感冒的良方。
大家都吃得很高兴,烤得很开心。
烧烤的日记【第四篇】
昨天,我和同学们还有老师一起去金泉农庄秋游,我小小的心充满了快乐。
我们坐在车子上,同学们又说又笑的,有的还唱起歌来了。透过车窗,我看到了那蓝蓝的天空,白白的云朵,绿绿的小草。
到达了目的地,首先,映入眼帘的是一位位站着笔直笔直的战士们——树,那翠绿的颜色,明亮地照耀着我们的眼睛,似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动着。他们正列队欢迎着我们的到来。大家提着大包小包,来到了烧烤的地方。
开始烤了,大家手忙脚乱,真像热锅上的蚂蚁——团团转。我拿出鸡翅膀,小心翼翼的将它放在了铁架上面,再将鸡翅膀放在铁架上翻滚,你看,他们像一只只小虫子在铁架上翻滚着,一不留神,我将那心爱的鸡翅膀给烤焦了。简直就像一个黑煤炭,我生气的直跳。不过经过我多次烧,终于皇天不负有心人,我终于烤了一个完美的鸡翅膀。我高兴极了,赶紧撒上了胡椒粉,它的形状是椭圆形的,不说香飘十里,至少我旁边的能闻到香气。吃完了鸡翅膀,我觉得特别的好吃,特别的美味。在我心中那是比皇上的厨欲还好吃。
烧烤出的滋味可真美啊!
烧烤的日记【第五篇】
今天,我要去烧烤。
天气阴森寒冷。到了那个教室,我首先看见那里有好多好多的书。就随手拿了几本。听老师又说外面的教室可以看电影。我就迫不急待地要去看了。那里还有一个大哥哥、小妹妹、小弟弟。于是,我们就一起看着电影。
看了一会儿的时候,那个大哥哥好像到后教室了。我很好奇,就也到后教室看看。我到那儿一看,原来老师和大哥哥在串串儿呢。我看到要烤的东西,真是山珍海味什么都有。我对老师说:“老师,我可以串吗?”老师说:“可以,过来串吧。”那个大哥哥说:“你得先戴上手套。”于是我就带好手套开始串了。
我串什么都有点粗糙,只有鱼豆腐串的还行,最后我只好出去看电影了。
串好后,我们就出发了。到了目的地,老师生火,我们拔草,一会儿就把火生着了。烤吃的东西时,我们把吃的都给炉子占满了。我吃的饱饱的。
回到教室,老师教了我们英语。老师还给我们讲了几个故事。
要走时我学会了怎样烧烤,心里特别高兴。今天真是令人难忘快乐的一天。
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