冬至节日习俗解析（10篇）

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冬至节日习俗解析【第一篇】

春节是中华民族的一个重要的传统节日，人们忙碌的一年也将随着春节的临近而结束。

腊月初八，是传统的腊八节，从这天起春节的气息就已经在人们身边弥漫起来了。在腊八节这天，人们纷纷都拿出家里这一年剩下的一些谷物熬粥喝；还会腌制一些腊八蒜，留着过年吃饺子用。

过年对于我们这些小孩子来说是一件让人兴奋的事情，我们穿新衣、放鞭炮、拿压岁钱、看花灯。而大人们就不能像我们一样了，他们要忙活着准备过年所需的各种各样的年货，还要扫除家里的尘土。

腊月二十三，我们的小年到了。这一天家里的人都会祭拜灶王爷，还要吃芝麻糖。

过了小年离春节那句不在遥远了，所以一过二十三家家户户就开始忙活这扫除屋子里这一年的尘土、擦洗各种物品来迎接新的一年！

俗话说的好：“腊月二十八，家家户户都贴花。”这腊月二十八就是人们开始贴对联、窗花、福字的日子了。

最热闹的莫过于除夕了，家家户户围坐在一起包饺子，看一年一次的春节联欢晚会，一起守岁等待新年钟声敲响的那一刻。当新年钟声响起的'时候，外面美丽的烟花爆竹也随之绽放，到处都是鞭炮的响声。

大年初一的早晨，人们早早的起来吃饺子，吃完了饺子好去走亲访友的拜年，希望在新的一年里给他们带来好的福气。而更让小孩子们高兴除了穿新衣，那就是可以拿到压岁钱和放鞭炮了。

还记得，有一次过年，我们一家人兴高采烈的来到了爷爷家，我向各位“财主”们理直气壮的所要压岁钱，钱财收进了荷包，我便和哥哥姐姐们到爷爷家那宽敞的小院子里去放鞭炮了，可是意外在我们的玩耍终究悄然发生了，哥哥在雪堆上插了一个鞭炮，点燃的鞭炮在“飞天”的时候没有按照预定的轨道前进，撞上了墙壁，可鞭炮仍不死心的转弯向我这边飞来，我慌忙逃窜，躲到了姐姐的身后，可还是躲闪不及鞭炮蹦到了我的脸，跟我来了个“亲密”接触。不过还好没有蹦到重要的地方，不然这个年过的可真是倒霉啊！我至今想起那天的场景还唏嘘不已呢。

正月十五的元宵节是春节的另一个亮点，早晨吃过元宵，人们纷纷走出家门走到街头观看各种表演，晚上还可以看到各种各样美丽而新颖的花灯。

元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。

每年的正月十五晚上我都会和家人来到就近的公园观看花灯，花灯亮起，把整个公园装扮的犹如古代的“紫禁城”。

这年过到正月十五就算是告一段落了，过完这一天人们就又回复了往日的生活，大人们纷纷走上各自的工作岗位，孩子们也回归了他们的校园生活，都开始了新一年的努力！

冬至节日习俗解析【第二篇】

蒙古人喜欢借颜色来寄托自己的愿望和感情，将不同的颜色赋予了不同的意义，红色象征亲热、幸福和胜利。许多蒙古人窗欢穿红色的蒙方袍，姑娘们爱用红色缎带系头发。黑色被视为是不幸和灾祸，故蒙古人不穿黑衣服。蒙古人热情好咨，有一套独特的待客礼仪，具体表现在迎客、问候、待答。送客等方面。客人告辞时，主人往往举家相送，并一再说“再见”、“欢迎再见”、“祝您一路平安”之类的送行话。

在游牧或日常生活中，蒙古人相遇时，首先，总要极有礼貌地相互问候家畜安好，其次再互问家人平安，最后才相互寒喧。这是因为以牧业为主的.蒙古人，把家蓄置于生活中特殊重要的地位。蒙古人具有好客的美好传统，即使对陌不相识的来客，也往往以礼相待。所以，人们说：“在蒙古，即使没带干粮，也可旅行数月”。蒙古各地每年7月总要举行那达慕盛会。蒙古人最忌讳的是将自家牲畜的乳汁卖掉，认为这是一种标志贫穷的耻辱。

客人来访时，忌讳将鞭子或棍杖随身带进主人的毡帐，否则便被认为是对主人的侮辱。客人切忌将帽子朝着门口放，当主人用盛在银碗里的酸马奶来招待客人时、客人必须一饮而尽，忌讳一口一口地细细品尝。如果遇到贵宾临门，他们则以全羊款待。他们有这样的风俗，在以全羊招待贵宾时，应由主人先切肉或先吃，否则贵宾是不吃的。他们的食量一般都很大，往往所吃的大块炖牛羊肉，重约1公斤左右，他们不喝汤，不用筷子，以左手拿肉，右手用刀切着吃。餐桌上须放盐。他们忌吃鱼虾、海味、肥猪肉，也不爱吃糖醋、过辣的或带汤汁、油炸之类的菜肴以及蔬菜等。

冬至节日习俗解析【第三篇】

今天是农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国，跳入汨罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米，投放到汨罗江里。并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋，在家门前挂菖蒲和艾草，还要喝放了一些雄黄的酒，人们还要举行赛龙舟。这不，我们一家人带着外婆、舅舅、舅妈、小表妹去江津中山古镇观看赛龙舟。

经过1个多小时的长途跋涉，我们来到了举办赛龙舟的地方——江津中山古镇。因上午下雨，原本在上午的赛龙舟改在了下午（下午是晴天）。爸爸见我对赛龙舟很感兴趣，便滔滔不绝地为我介绍起来：“赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方十分流行，它是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，是多人集体划桨竞赛。赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。，船长一般为20—30米，每艘船上约30名划手。有26个划手，1个舵手，2个鼓手，还有1个喊号子的。”我似懂非懂地点了点头。

下午，我们走出客栈，来到了河边。河边的吊脚楼悬在岩石上。为了遮挡强烈的太阳光，家家户户的阳台顶上都挂着蓝布。我们走过了石桥，继续向前走去。

“哇！看到龙舟啦！”表妹叫道。“真的是！”你看，龙舟的颜色各不相同：鲜艳的红、明亮的黄、黯淡黑和清爽的蓝。原来，龙舟的颜色是跟据四海龙王的颜色刷的漆来定的。

我们刚一来到河边，划手们就出场了。喝，一个个都非常强壮。并且不同的龙舟上的人都穿着不同颜色的背心。“请参赛选手入座!”裁判员用扩音器叫道。划手们按照序号坐好位置。“1——2——3！出发！”

顿时，鼓声大作，观众的喊声和运动员的呼声汇成一遍，响彻云霄。参赛队员们用力把木桨向后划。紧接着，船慢慢地移动起来渐渐地，渐渐地，每条船都越来越快，好似漂浮在水面上看不出来一丝波纹。渐渐地，渐渐地红色的龙舟慢慢地超过了其它龙舟。黑色的龙舟显然是体力不足了，落后于其它龙舟。啊，只剩下30米了，25米，20米，红色龙舟遥遥领先，蓝色龙舟又追赶上来，两条龙舟不相上下。10米，只剩5米了！呀，蓝色龙舟领先了。最后我不说大家也知道：蓝色龙舟赢了。蓝色龙舟的划手们下船后，都拥抱在一起，表示他们心中的喜悦。看完比赛，我念念不舍地离开了风景如画的中山古镇。

我觉得今年的端午节最好玩、最有趣。因为这一次的端午节让我领阅到了民俗风情。

泼水节的传说。

泼水节是傣族一年一度的传统节日（阳历四月十三至十五日）。傣语叫做“楞贺尚罕”，即“六月新年”或“傣历新年”。实际上泼水节就是傣历的元旦，因为傣文历法，新的一年是从六月开始计算的。

可是泼水节由来的传说却有两种。：很早以前，一个无恶不作的魔王霸占了美丽富饶的西双版纳，并抢来七位美丽的姑娘做他的妻子。姑娘们满怀仇恨，合计着如何杀死魔王。一天夜里，年纪最小的姑娘侬香用最好的酒肉，把魔王灌得酩酊大醉，使他吐露自己致命的弱点。原来这个天不怕，地不怕的魔王，就怕用他的头发勒住自己的脖子，机警的小姑娘小心翼翼地拔下魔王一根红头发，勒住他的脖子。果然，魔王的头就掉了下来，变成一团火球，滚到哪里，邪火就蔓延到哪里。竹楼被烧毁，庄稼被烧焦。为了扑灭邪火，小姑娘揪住了魔王的头，其他六位姑娘轮流不停地向上面泼水，终于在傣历的六月把邪火扑灭了。乡亲们开始了安居乐业的生活。从此，便有了逢年泼水的习俗。现在，泼水的习俗实际上已成为人们相互祝福的一种形式。在傣族人看来，水是圣洁、美好、光明的'象徵。世界上有了水，万物才能生长，水是生命之神。

而位于丽江华坪地区的傣家泼水节的故事却独具特色。这里的傣族人是中国乃至亚洲纬度最北的傣族部落。他们的故事是这样的：

相传在很久以前，金沙江边一个聚居在密林深处的傣族村寨，因树林起火，村民处在被大火吞没的危难之中，一个名叫李良的傣家汉子，为保护村庄，不畏危险，冲出火网，从金沙江里挑来一桶桶江水，泼洒山火，经过一天一夜的劳累，山火终于被泼灭，村民得救，李良因为劳累流汗流干了，渴倒在山头上。村民打来清水给李良解渴，但喝了九十九挑水也解不了渴，后来，李良一头扑到江中，变成一条巨龙，顺江而去。有的人说，他变成了一棵大树。傣族人民为了纪念李良，每年农历三月初三之一天，每家房屋清扫一新，撒上青松叶，并在选定的江边或井旁，用绿树搭起长半里的青棚，棚下撒满厚厚的松针，两旁放上盛满水的水槽，午间太阳当顶时，众人穿行于棚下相互用松枝蘸水洒身，表示对李良的怀念和对新年的祝福。这项活动延续至今，成为傣族人民辞旧迎新、祝福吉祥的节日--泼水节。

泼水节来临，傣家人便忙着杀猪，杀鸡、酿酒，还要做许多“毫诺索”（年糕）以及用糯米做成的多种粑粑，在节日里食用。

冬至节日习俗解析【第四篇】

春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。下面让我介绍一下腊月二十三到除夕的一些习俗。

据说，每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。下面让我介绍一下腊月二十三到除夕的一些习俗。

据说，每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝！

民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是中国人民素有的传统习惯。家家户户都要打扫环境，到处洋溢着干干净净迎新春的气氛。

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。其实吃豆腐渣是先民勤俭节约美德的写照。

俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。

年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”或“二十八，把面发”。所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种神码。

年谣称：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜，在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。

接下来的习俗是小朋友们最喜欢的习俗，那就是发压岁钱，压岁钱是由长辈发给晚辈的，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。

冬至节日习俗解析【第五篇】

周礼规定，士人婚礼有六项内容：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎，称为六礼。六礼数千年来一直相袭沿用，清代婚礼亦贯彻其立意，分为议婚、定婚、结婚三个阶段。议婚就是选择对象，相当于纳彩、问名;定婚就是确立男女双方的婚约，分为小定和大定，小定相当于纳吉，大定相当于纳征;结婚就是举行婚礼，相当于亲迎。

1.议婚：周礼中议婚重视的是女子的名字，用女子之名占卜婚姻是否吉祥，故有问名之礼。清代重视的是生辰八字，在家世嫡庶相貌等基本条件相互认可的前提下，双方过门帖、庚帖，门帖书祖宗三代的籍贯、职位、功名等，庚帖书自家儿女的生辰八字。八字经核算互不冲犯，议婚即告成功。

2.定婚：议婚成功后进入定婚阶段，首先是小定，由婆家出一名全福太太，即丈夫子女公婆俱全的中老年妇女，将小定礼送往女家。小定礼汉人重视戒指，旗人重视如意。放定之日，姑娘盘腿端坐在炕上，由全福太太将戒指或如意亲手交给姑娘，这门婚事就算是正式定下来了。即使到了民国时期，《六法全书》仍然规定，只要经过小定，婚约即告成立。

之后就是大定了，时间通常在拟定的迎娶之日的一百天以内，主要内容是男方将聘礼送往女家，并商定迎娶日期，告知亲朋好友等事。大定礼中必不可少的是一只鹅，代雁也。

3.结婚：迎娶之日前一天或者当天，女方要将姑娘的嫁妆送往男家。嫁妆以抬论，民间富贵人家，总要送上一份“全堂”嫁妆，即六十四抬;至少也要“半堂”，即三十二抬。嫁妆种类从田亩产业到痰盂夜壶以至于破鞋烂袄子种类俱全。至于亲迎，旗人重古礼，“以婚为期”，迎娶新娘必定在晚上，而且一定要赶在子时之前将新娘迎进家中。

如果过了子时，新郎新娘行过合卺后就必须退出，等到第二天晚上才可以同房。因为古人认为子时之后阳气渐生，不利于阴阳平衡。若如此，新娘就必须在炕上呆上一整天，因为习惯要求新娘在同房之前不得下地。

所以旗人姑娘在上轿之前，基本不吃东西不喝水，顶多吃几个鸡蛋充饥，就是为了一旦误了吉期不致引起个人问题的`难堪。迎娶是坐轿，旗人通常是红呢大轿一顶迎新娘，新郎和四名或八名送亲老爷则骑马前往。花轿可以用八抬，不受官员平时用轿子只能四抬的限制。婆家的全福太太要先乘车前往女家，和女方的送亲太太一起为新娘上头。新娘上轿前要穿婆家送来的破旧棉袄，越破越好，如果婆家没有就会去找至亲世交借。

当然棉袄穿在里面，外面还是会罩上鲜艳的新褂子。脚上穿蓝布鞋，盖清人以蓝黑为正色也。迎娶时以贴囍字牛角灯前引，乐队仪仗设而不作，和乡间的吹吹打打决然不同。

新娘进门之后，并没有拜见来宾的习俗，更不会点烟敬酒地应酬，宾客祝贺的对象，是新郎的父亲而不是他本人。至于拜天地、坐帐、喝合卺酒、吃子孙勃勃等，都在喜房中由送亲太太和迎亲太太操持，新娘拜见公婆则在第二天，古板点的人家甚至坚持古礼“娶妇三日，始见舅姑”。

冬至节日习俗解析【第六篇】

你好!你知道吗?今天是端午节!你知道端午节有哪些习俗么?让我来介绍一下吧!

最熟悉的，就是端午节要划龙舟、吃粽子啦!你知道端午节为什么要划龙舟么?相传，屈原投江之后，渔夫们要找到屈原，于是渔夫们划上船，去追赶屈原，可是，一直划到洞庭湖，都不见屈原的踪影，这就是划龙舟的起源。再说粽子，相信你一定已经馋的流口水了吧!哎呀!不要急，听我讲讲粽子的起源吧。

传说，屈原投江以后，人们为了不让水里的鱼虾和龙吃掉屈原的身体，而把糯米放到叶子里投进江里喂给鱼虾和龙，这就是粽子的起源。

在端午节，还有一种习俗叫喝雄黄酒，在这一天，大人们全喝雄黄酒来避蛇，可是，我们小孩子不能喝酒，这该怎么办呢?该诉你，大人们会用雄黄酒沾一点点在小孩子们的额头、手心和足心，这样，小孩子们也可以避蛇啦!

其实，端午节的习俗还有很多很多，我目前就先说三样，再见!

冬至节日习俗解析【第七篇】

哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，蒙古国民族服饰主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。

劝酒。

蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯，如此数遍，酒意酣畅。歌唱有礼仪性的，也有即兴尽兴的，有一人或数人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵达旦。

敬神。

马酒。

“远方的朋友/一路辛苦/请你喝一杯下马酒。

/洗去一路风尘”。草原人民热情好客，到草原的人都要接受蒙古族最隆重的接待礼仪——下马酒。

其饮法是：

1、客人左手端乘酒银碗。

2、用右手无名指蘸酒弹向天空，称为“敬天”。

3、用右手无名指蘸酒弹向地面，称为“敬地”。

4、用右手无名指蘸酒弹向额头，称为“敬祖先”。

5、双手端碗，一饮而尽(一饮而尽视为对蒙古族主人的尊敬)。

羊宴。

招待客人的最高礼节为整羊宴，其次为羊背子宴，奉整羊上桌时，羊头要向客人，首席客人在羊头上用刀刃划一个十字后，把刀递给司酒者(专管斟酒摆弄整羊的人)。司酒者先把羊头卸下，连同羊尾上割下的一块肉放在小盘里，供在主人家的神位前，再从羊背左右侧各切一条四指宽的肉，相互交换位置，将刀柄朝客人方向放在向内。首席客人拿起刀，先从羊背的前部切一块肉放入火中(以示祭祀灶神)，大家方开始食用。招待喇嘛或妇女的整羊宴有不上羊头的习惯。对于一般客人，则用肩胛骨、四根长肋骨等招待。若是姑娘，就要用羊胸叉骨招待。

接待礼仪。

客人来临，主人首先问候来人的身体健康、亲眷平安和工作情况。客人进门落座后，女主人先端上一碗香喷喷的热奶茶，然后摆上各种奶制品。向客人敬酒和奶茶是隆重的礼节。为贵宾准备盛奶茶的碗必定是银质的，还要与奶茶一起献上哈达。主人向贵宾递酒杯的动作也是有规矩的。右手举杯，左手托住肘，恭敬地把酒杯交到客人手中。在喝奶茶或喝酒前，还会有人致祝词，祝愿完毕，其他人则答：“愿祝此长存”的话语。除奶食外，还有糖果等食物。

款待嘉宾的最上等的菜肴是又肥又大的绵羊的“背子肉”，即羊胸椎下面至尾部的那块肉。

风俗习惯。

待客。

蒙古人喜欢养狗。狗有护畜作用，还能传递信息。狗一叫，孩子们首先跑出来，之后，向大人汇报观察到的情况。如果来的是长辈，全家人都出来迎接。迎客人时，服装要整齐。

主人中有长辈和老人时，客人要在营子外下马，牵着马进营子。客人是长辈或老人,主人要接马缰拴在马桩上。晚辈要向刚见面的长辈问候请安。请安礼仪，男人是将双手置于跻部鞠躬或打千，妇女行单跪礼请安。

按蒙古人传统，不论是不是亲戚故旧，认识不认识，来家就是客，一律茶、食招待。除非客人忙得等不及烧茶，也要品尝点奶食品才上路。

献茶敬酒照例以长辈、老人为先。有时为了表示对客人的尊重而先客后主，客人接过来要放在长者面前。献茶要站起身双手奉上，不能坐着献茶。晚辈如果是男性，敬酒时作单跪姿势。

客人吃过茶，先向长辈一一敬酒，长辈们接过第一盅酒，照例说几句吉祥的话，用太阳指蘸酒弹酹。这时向老人献上礼物，分给小孩糖果。

客人递过礼物，家长向客人敬酒。如果家长年高辈长,一般由少辈人代替。晚辈忌讳在长辈面前喝酒吸烟，但必须接过酒杯并酹酒之后，将杯放在桌子上。如果客人好喝酒，长辈便借故回避，给机会让同辈人饮酒娱乐。多么好喝酒的老人，也不同青年人一道饮酒。即使大规模喜庆，也必须按年龄、辈分、地位、性别分开排坐。避席的长辈待年轻人饮到差不多时返回，与客人共同斟满一杯酒放在桌子上，大家开始用饭。如果以整羊待客，则先由长者动刀。和客人一起吃饭的，必须是家庭主事人。

客人辞行，全家送别，有时老太太会用牛奶酹祝。

蒙古包的西北隅和灶口处是不能贸然去坐的。要沿房门西侧坐在门里或被主人让到正北延东一排坐下。不论天气多冷，不得在火盆、锅撑子上烤脚、磕烟袋、吐痰和进出跨越。鞭子、棍子之类禁忌带入室内。

有些地方，蒙古人生孩子，总要在屋檐下挂个标志,如果挂的是弓箭,说明生的是男孩;挂的是红布，说明生的是女孩，即寓男用弓箭、女用针线之意。凡遇这些标志，客人须注意，不要贸然闯进妇女坐月子的屋里。

礼献整牛整羊。

整羊整牛，也称全羊、全牛，是蒙古人款待贵宾的传统礼仪。

自古以来，蒙古人就有吃整羊、喝马奶酒和给远征人携带绵羔羊熟肉条的习惯。元世祖忽必烈登基，建造白色大蒙古包，用整羊招待来客和祭礼神祗。

最隆重的席面，有整牛、珠玛、整羊三种，主要取其完整、齐全之意。

礼献整牛，除了祭祀牺牲，一般只取牛的某一部位，比如说，为65岁以上年人祝寿，仅象征性地献上牛乌查(蒙古族叫乌古查，即牛羊软肋脊肉)。珠玛，又分为立式珠玛，也就是最讲究的整羊，其特点是褪毛、带皮、烤制。整羊席不象珠玛那样精制，其特点是去皮、煮制。礼献整羊也象献整牛一样，根据不同需要和对象，采取不同方式。有时献上完整的羊肉，有时献羊的某一部分。春节时招待亲朋好友和贵宾时，把熟羊头放在大方木盘中间，周围摆满各种奶食品和点心端上，是隆重礼仪。

整牛、整羊、珠玛的加工方法，各地不尽一致，但必须保证食品的完整，避免损坏皮肉。

整羊的摆法;羊头必须向着主宾。在宴会上用整羊招待客人时，一般要唱赞歌敬酒三巡，当宾客们开始唱和时，再斟一杯酒，诵献整羊的祝辞。专门向执刀割肉、招待客人的人敬酒一杯之后，主人请席间长者先动刀。那位执刀招待，蒙古语称“浑都格其”。长者接过蒙古刀，在羊头的前额划个“十”字，从羊的脑后、嘴角两边、两个耳朵、两个眼眶、脖颈、硬腭上割下几块肉，再把羊头转向主宾。主宾端起羊头回赠主人。主人端过一个空盘，接过羊头和长者割下的部位肉，摆在佛龛前敬佛。接着用专用的蒙古刀，从羊乌查的右侧、左侧切出长条薄片，左右交换放置。割羊乌查前半部时，刀刃向外。如此切割三次之后,分节卸下其它骨头(过席的羊乌查只能切一刀),由阳面转圈后,退回去放入肉汤里热,然后上桌进餐。退下整羊后,上肉汤。

礼献整羊时，通常安排专人献祝辞。诵祝前，要向祝辞人敬酒一杯。祝辞人用无名指蘸酒弹酹，然后举杯祝辞。诵祝辞的姿势：老年人坐着，中年人单腿跪着，年轻人站着。祝辞内容因人、因事、因地区不同而各异。比如有一则祝辞唱道：“博格多成吉思可汗，迎娶花容光焕发月貌的孛尔贴只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊,装在水晶盘里招待贵宾。

是成吉思汗定下的礼制，是蒙古人待客的传统，是忠厚和贞洁的标志，是至诚心意的象征。”

大家斟一杯酒互相唱和。诵祝辞人说一声“结!”(请用刀)。并举杯继续祝福唱道：

“按着老规矩敬献，请各位都来品尝。

遵循旧风俗奉献，请各位都来举觞。”

再斟一杯，众人回敬唱和。之后，祝辞人接着说：“结!”

冬至节日习俗解析【第八篇】

首先，当遇到亲戚、朋友和老人时，应该说:“新年好，祝你身体健康，万事如意！”

第二，当你去别人家的'时候，如果你在宴会上不小心打碎了盘子或勺子，你应该学会灵活地说，“爷爷、奶奶、叔叔和阿姨一年到头都很安全。”

第三，去亲戚家时，不应该翻别人的东西找食物。

第四，当长辈给红包时，他们应该说“谢谢”，不能亲自打开。

第五、吃饭时，长辈夹菜，你可以夹菜。

第六、当长辈和父母谈话时，不能随便打断或打断。

第七，当客人回家时，为客人倒茶，当客人离开时，说“再见”。

第八，打问候电话时，你应该说你是谁，并打招呼。

第九，燃放鞭炮时注意安全。

第十，与父母合作，在新年第一天早上贴对联。

以上十点必须做到。祝您新年快乐！

冬至节日习俗解析【第九篇】

明天就是大年初一，我的心里高兴地不得了，就情不自禁的向妈妈问起有关春节的习俗，于是，妈妈认真的讲起春节的习俗。

据说，每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。

送灶时，为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”，人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它，好把灶王爷的牙齿粘住，使它不能乱说话；有的用酒糟涂抹灶门，这叫“醉司令”，醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待，“吃了人家的嘴软”，当然就不好讲坏话了，这实际上是民间一种伦理道德的自律。

天之后，也就是在除夕夜，还要把“灶神”再接回来。因为，年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，那天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗，接送灶王爷都由男主人主持，女眷不参加，古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法！

送走“灶神”以后，便轮到祭拜祖宗，民间称“挂影”。天津市民俗专家林希介绍说，小年这天要把祖宗的画像或照片挂在墙上，备好酒水、贡品，接受族人的祭拜，一直到大年三十。

听了妈妈的详细讲解，我十分意外，原来，过春节，还有这么多仪式呢！

冬至节日习俗解析【第十篇】

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。每当读到这首诗，我不由地想起那一次的清明节。

风呼呼地吹，雨哗啦啦的下，路上那一条条泥泞的小路上覆盖着大小不一的脚印，就像一个个顽皮可爱的小孩在欢快地跳起摇摆舞来。我们手捧鲜花，坐在一辆飞驰的车上，耳边不时响起了阵阵连绵不断的鞭炮声，真是太“壮观”了！我连趴带躺地扑在窗户上，观赏着“西洋景”呢！正当我看得津津有味时，一阵紧急刹车，把握这一天的好心情都烟消云散了。终于，随着鞭炮声，把我们“带领”到了一片“荒野地区”。只见，许许多多少男少女，手捧着鲜花与纸钱，看来也是来这上香的。对了！还有我呢！我也捧着厚厚的、金灿灿的一叠纸钱，心里洋溢得不得了，心想能自己亲手烧纸钱，别提多兴奋了。我随着大人们的带领，也来到了祖先的坟墓上。奶奶将预先准备好的蜡烛，小心翼翼地放在墓前，用打火机将蜡烛点燃。再将盆放在地上，让蜡烛将纸钱点燃，最后接二连三地投入盆中。我也学着奶奶的样子烧了起来。一切都非常顺利。但在这一天，是祖先们哀悼的日子，我不希望我的笑声让祖先“责怪我”。

我们上完坟，只见旁边有个小亭，于是我们有整理好“包袱”，到亭院享受去了。在那迎风吹来的亭院里，奶奶好像早有准备，她神神秘秘的从包里掏出一只风筝，我见了可高兴了，欢快的放起风筝来了。跑累了，我就去休息；肚子饿了，去买点吃的……时间一分一秒的过去，我们该回家了。我又顺便摘了一朵花，插在了妹妹头上，可好看了！

在回家的路上，窗外，雨还是哗啦啦下个不停，像一曲悠悠的小令……。

果然，第二天，雨过天晴，种在地上里的花果蔬菜都发了芽，还真应了“清明前后，种瓜种豆”那句谚语。我越来越喜欢清明节了！