实用我学会了炒菜3篇
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我学会了炒菜篇1
在我记忆的长河里,经过无数次成功与失败。经过冲洗许多事已经淡忘了,但我学会了锄草仍记忆犹新。
在某一天的早晨,我正在睡着觉,做着美梦时,一阵洪亮的声音惊醒我。原来是爸爸叫我起来,无可奈何的我只好顺从旨意起来。
起床后,经过一番漱洗,吃了可口的早餐。爸爸叫我帮他锄草,我听了怨天怨地,可是爸爸就是爸爸,没办法推托,我只好随爸爸去田里锄草。
来到田里,爸爸给了我一把小锄头,一边说:“锄草是下手不要过重……”我听另外,不耐烦地说:“知道了,知道了。”爸爸听了,走到前边去。
我一开始就拿起锄头开工,头几下做得不错,第四次我由于用力猛,草又太多,一不小心,一种肥大的苗子给锄断了。我想,不才一根吗,我小心翼翼把苗子埋在土里。又继续锄起来了,可心一慌,手不听使唤,又锄断了一棵,我又埋好,对苗子说:“对不起,我不是故意的。”
这样锄断了好几根苗子,不知什么时候,让爸爸看见了,爸爸说:“你这样子,苗子不死才怪。”我听了,脸上火辣辣的,这时,爸爸一边手把手地教我,一边说:“远的用锄,近的用拔……”
经过我虚心学习,一上午都没有再锄断一棵苗子。
从这件事中我明白了一个道理:只有虚心学习,认真学习,才能学到本领。
我学会了炒菜篇2
一天中午,我没事干可干,忽然想到自己学着做一顿妈妈常给我做的土豆饼吧!土豆饼易做,既可当菜吃,又可以当主食。
说干就干,我学着妈妈的做法开始做。先挑了一个光滑的大土豆,用清水把土豆洗净,再用削皮器削去土豆皮,把脱了外衣的土豆放在清水中游一会泳。
我拿起金属擦子,小心翼翼地擦土豆丝,一下、两下越擦越快,土豆丝也跳舞般地飘落在餐盆中。可擦到最后,剩下核桃那么大一小块,太难擦了,我费了九牛二虎之力,终于把小核桃擦完了。
我把土豆丝放入小盆内。加少许盐,五香粉搅拌均匀,再打进一个鸡蛋,用力将蛋搅开,抓一些干面粉撒在土豆丝上搅匀待用。
我打开电饼铛电源,掀开盖子,放一小勺菜油,待油冒出微微青烟时,把拌好的土豆丝均匀地铺在电饼铛内,盖上盖子,三分钟后,掀开盖子,用锅铲轻轻地把菜翻个身,再浇上两小勺菜油,盖上盖子,听着热油发出嘶嘶的声音,闻着那土豆的香味,真想扑上去一口把它吞掉。五分钟过去了,映入我眼帘的是油亮亮、金灿灿的满满一盘土豆饼。看着这来之不易的劳动成果,我馋得直流口水。
我迫不及待地拿起筷子,尝了一口我自己做的菜,真是人间美味,好香啊!原来做菜虽然辛苦,但是吃起来很有成就感,我以后还要多跟妈妈学做菜!
老师评语:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,生活是一本永远读不完的大书,孩子用心的体会到了劳动的快乐,锻炼了自己的动手能力,表现很棒!
我学会了炒菜篇3
经过我这个“长舌鬼”的软磨硬泡和死缠烂打,妈妈终于同意我做面包了。我先把蛋壳磕出一条缝,再掰开蛋壳,随着“嗞溜”一声,一朵蛋花滑了下来。接着把牛奶和鸡蛋混在一起。在我倒面粉、糖、盐、酵母的时候,妈妈一直都紧紧地盯着我,因为只要一点点的误差就会造成这个面包失败。因此,我也小心翼翼地看着秤,生怕有一丝误差。该放的都放好了,妈妈把面包桶放入面包机,等机器搅好面团。
搅到一半,我把黄油切好,放进面包桶里继续搅拌,搅拌好后,拿去发酵。不知过了多久,我上去一看,面团变成了一个“胖娃娃”,奇大无比。刚才的那一摊“泥水”转眼间变成了一个大面团。“小小酵母,作用真大。”我不禁自言自语。
妈妈帮我一起把面团里的气排了。一刹那,“胖娃娃”变回了原形。我学着妈妈的样子,把面团揉成一个个圆圆的小面团,然后再把个个面团隔开排好,再拿去发酵。
最后,我们把面团放进烤箱,过了半小时多,面包出炉了,伴随着酥黄面包的香气,不禁让人口水直流三千尺,忍不住撕下一小块尝一口。啊!面包外酥里嫩,轻轻咬一口还会弹上来,真是美味!
看到这里,你一定也口水直流了吧?哈哈,那你也跟着去学学吧!
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