2023年创业策划书的最新4篇

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创业策划书的【第一篇】

“一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒。”这是典型的食重庆小面的场景，重庆小面不同于各地区的面食，其简单便宜又美味，味道以麻、辣、鲜为主，独具重庆特色。清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香；西装革履的绅士，放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

一、项目概况—面馆概况

（1）选项理由：

2、需求旺盛：对于重庆本地人早餐小面是必选，同时小面也是不同群体午（上班族）、晚（学生等）餐的偏好选择；对于外地观光旅游的人，也是必要尝尝独具重庆特色的小面的，需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

3、供给不足：虽然在重庆到处可见各色的小面馆，但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多，通常在某一区域内，味道最好的不过一两家，因此，符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

（2）面馆名称：

xxxx小面馆（简单、顺口且易广泛传播）

（3）经营范围：

产品：小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志

服务：提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务

文化：力争顾客吃得安心、舒心、放心

（4）管理结构：

二、创业者个人状况（省略）

三、市场评估

（1）目标顾客—面馆选址

住宅社区和学校园区的结合部（如南岸区的四五公里的地段）：住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，消费以早餐、晚餐与假日为主；这部分目标是相对稳定；。学校园区里的学生是很大一部分目标顾客，一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求，很多同学一周有几次都会出来吃饭，这样在基数很大的前提下，每天的学生顾客也会有很多，同时他们主要是已晚餐为主，这样，选择住宅社区和学校园区的结合部，以社区家庭和学生为目标顾客群体，受众面广，一天中不同时段的顾客流相对稳定，易于管理。

（2）市场容量—面馆设计

面馆面积大约在60平米左右，厨房大约在20平左右，在40平的空间里可以摆放方型餐桌大约10个，这样大约一次性可容纳40-50人，这样的容量应该满足目标顾客群的需要；面馆的内部装修和设计很重要，因为根据实际看市场上的`大多面馆几乎是没有什么装修设计的，这是重庆小面馆的一个很大缺陷，这样不利于形成“回头客”，这样不利于长期稳定的经营。

所以，首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财，其次在具体设计里，依目标顾客设计，在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主；餐桌和餐椅要配合主色调，材质上选择木质的比塑料的更佳；就餐餐具的选择也很重要，合适大小且特色的面碗，同时最好配备消毒净化机。必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。

四、市场营销计划

（1）新店开张活动

（2）产品

产品营销以主要做好小面味道为重，辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念，做好小面的味道，首先采购的材料的数量要全，质量要好，对于重庆的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保证味道。

其次，对于主要负责做面的厨师来说，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作过程似乎每个人都可以做，但是做出的味道却是很不同，所以根据经验（市场考察）中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心，及要求环境和食品的干净，所以针对这一最大需求，店面室内的合适合理的装修是必须的，同时根据现存小面的市场情况，很小有店面具备餐具消毒器，补其所缺，完善自我。真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面，不仅要吃的放心，而且重要的吃的开心。

（3）价格

根据市场实际情况制定价格（不低于市场价格）

创业策划书的【第二篇】

早餐：。

目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。 象豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的'积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。

二。 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

三。 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征：

1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四。 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式

4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.3餐品类

早餐粥类品种

配套产品主食有：各类粗粮制作的

（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中。

同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍。南瓜饼等，。。。。。

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

;午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

六 店铺选址

《养生食府》的落成

2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人。学校，家庭。上门赠送菜单（上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介），接受电话定货。

3. 建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。

七。养生食府的优势：

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调

1.聘用医学，营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。 省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。

3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。

八 人员配备

（单店）店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九 财务预算

假设：《早点粥》

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十。 经济效益预算

例如：

平米店：以每天流水（营业额）20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

平米店：以每天流水（营业额）4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一。 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适。

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。

创业策划书的【第三篇】

当代80后大学生都有这样的体会：大学时期是人生中最美好的阶段，魂牵梦绕的岁月，风花雪月的年纪，对身边的事做起来都很有激情，对新鲜事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱）。资讯畅通无阻，信息频繁交换，时代瞬息万变，新旧事物交替很快，大学生作为时代的领跑者，也是一样。

我也是一名大学生，我的闲置物品很多，大学生涯几年，学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等，这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友，那也只是一部分，还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售，这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。

我们学校以前也都开设了‘供求信息’有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动，可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。

2、我本身作为一名在校大学生，经常体会到自己和周围的大部分同学闲置物品太多，扔掉很可惜，自己留下很多东西都用不到了，又来不及处理，有心卖掉又没有时间和精力，最主要是没有一个真正的.校园交易市场。

3、我在苏州信息职业技术学院校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查，市场调查报告共100份。

现附部分样卷如下：

（1）你想对你的闲置物品如何处理？

留作纪念 （40%） 卖掉（36%）

丢弃（14%）? 送给同学 （10%）

（2）如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式？

在校园内张贴广告（39%） 委托朋友代售（9%）

放在置换店里代售 （23%）? 其他? （38%）

（3）如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想？

希望 （62%）? 不希望 （8%） 有没有都一样 （26%）

（4）如果在校园内有做兼职的机会你会？

很愿意去做 （26%） 看情况而定（62%） 不愿意去做 （10%）

会（45%）? 可能会（40%）

不会（5%）? 不好说（10%）

（6）****

（7）****

（8）****

2、服务项目： 大学生闲置物品出售，出租；

3、服务范围：在校老师和学生，负责宣传和交流。

在“信达闲置物品置换中心”每件物品交易成功，我店收取7%的手续费、2%的占地费以及1%的服务和宣传费用等其他。

1、资金投入：

（不少于4万元rmb）；

2、1、5万元rmb用于一年的房租；

3、2万元rmb用于购买设备（2台收款机，货架，价条等）；

4、0、5万元rmb用于其他费用（广告费，税费等）。

第三阶段：（***年）在江苏省各大高校陆续开设置换中心的分店，旗舰店等，继续扩大货源，扩展市场，使“信达大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”！

（一）校内勤工助学如何管理

4、按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。

（二）岗位要求

1、学生应树立良好的工作形象，工作态度端正，责任心强；

2、讲究工作方法，努力提高工作效率，热爱所分配的工作；

4、不能擅自缺勤和私自更换岗位；

5、通过勤工助学活动，培养学生自立意识劳动观念，为培养学生“自我教育，自我管理，自我服务”等能力起到积极作用。

（三）报酬

3、每月财务定期发放学生勤工助学工资；

4、岗位分配按多人分一组即多组制。

（四）其他

2、规定从下发之日起开始执行，解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。

（一）、支出

1、维护费用 ( 维护店铺的桌柜、收银机等其他物品，占用5%)；

2、设备费用 （收款机、货架、架条等，占用20%）；

4、推广费用 （日常的宣传、推广以及促销费用，占用5%）；

（二）、收入

2、注册收费vip （根据实际情况收取若干元）

3、代理业务（每月目标500元）

“ 源自校园，服务师生，激情加盟，无悔青春”

在符合学校相关的管理制度下，本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全，诚信，实惠的交易平台。

表二：岗位人员及基本工资设定；

表三：投资费用预估；

表四：台位及布局；

表五：价格定位及业绩预估分析；

表六：所在员工出勤以及其他考核；

表七：在校老师、同学意见以及建议。

创业策划书的【第四篇】

主要经营韩版服装、饰品，兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法，利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提，根据网络购物热潮推出的购物新理念，旨在带动新一代年轻人的购物热情，快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

为了减少资金投入，直接用靠近公园，霍家村口对面的2个相连车库位，剩下租金。

店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

1、要紧扣韩国风格，在店面的装潢上一定要下工夫，给人强烈的视觉冲击力和感染力，有耳目一新的感觉。

2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光冷暖结合，空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的！预计花费5000元。

1、选货：首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜，争取最小代价，争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场，选择精品。再次瞄准韩国购物网，直接挂到我们的网上，低买高卖。

2、进货渠道：韩国进货直接邮递回中国，必须谈好物流公司，建立良好的合作关系，争取最低成本。

创业初期减少成本，锻炼个人能力。不准备雇服务员，由我（安阳店面装潢、开业收银等注：提倡顾客用支付宝等支付，但不排斥顾客现金交易）、董羽（网页维护、到韩国后进货）、王硕（进货）、张维佳等同学（店面服务员）负责。赢利后才用投资分红的方法。

共计：13000元

1、开幕促销

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

2、长期发展营销策略

增加顾客购买的可能：

①传达我们购物方式的先进，如每三天网上都有新货更新等信息；

③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。