自己创业策划书（精选10篇）

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自己创业策划书【第一篇】

为积极鼓励和支持在校大学生以及社会有志之士发现自我和灵活创业，克服创业迷茫，培养创业者的创业技能与主动精神，我公司于山西工商学院举办创业沙龙活动。它将为广大具有创业梦想的有志青年提供一个与创业指导专家、有创业激情的老师、以及与有想法的伙伴进行交流的优秀平台。

"龙诚众创-创业新概念论坛"

05月11 日 16:30

博言堂

主办：山西工商学院就业指导中心

承办：太原龙诚众创空间有限公司

赵秀峰：硕士国际职业师（高级）、国家注册（二级）心理咨询师、中国心理卫生协会委员、国家心理咨询师、培训讲师、荣格心理咨询有限公司高级心理咨询师、青少年心灵成长导师、高级讲师。培训风格简单实用，易于领悟、掌握和实际操作。授课过程中全身心投入，鼓励学员参与，同时运用多种培训方法，使培训生动活泼，轻松愉快。

16:20-------16:30 开场准备，人员入场

16:40-------17:00 公司创业项目介绍（10分钟）

北格校区工商学生创业o2o项目路演（10分钟）

17:10-------18:10 创业思维与心理---导师讲授

1、创业思维的六字真言：韧、悟、诚、简、忍、梦

2、创业心理及企业选择

3、创业金子塔及创业者应具备的三要素

4、产生企业构思的途径及思路

18:10------18:30 "路演女神--工商站"颁奖典礼以及获奖学生发言提供最新和免费范文模板参考 （十分钟）

工商学院子空间学生运营主席发言（五分钟）

结束语，学生退场

自己创业策划书【第二篇】

封面内容：

项目名称：xxxxx项目创业项目策划书(居中)

系部：

申请人：联系电话：

指导教师：联系电话：

(布局要美观。)

摘要：简要介绍项目（公司）概况，创办的目的、意义。

第一章公司简介

一、公司(项目)名称

二、组织机构

三、经营范围

三、资本构成

四、技术支撑

五、创办公司(项目)的目的、意义

第二章市场调研

一、校内外市场介绍

二、市场调研

以校内学生、教职工为主要调研对象，围绕经营的内容、经营目标、经营策略进行调研。对调研数据进行必要的分析，得出可行性结论。将回收的调研表等基础材料装订成册，作为附件1上报。

第三章经营策略

一、经营目标

根据调研结果，资金实力等确定经营目标

二、经营策略

围绕经营目标，详细分析说明本公司(项目)的经营策略。内容包括采购策略、定价策略、服务策略、技术优势等。

第四章资本运营分析

一、资本构成：固定资本、流动资本构成及来源。

二、成本构成及依据

三、盈亏分析及预测

四、资本回笼(还贷)分析及资金回笼周期预测。

五、投资风险分析及对策。

第五章公司规章制度

主要包括资本金筹措、使用管理制度；股东进入、退出制度；产品服务制度、赔偿制度、员工管理制度、分配制度等等。

第六章诚信经营承诺书

自己创业策划书【第三篇】

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市 场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐 为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主， 肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发 展，但当前尚无法与洋快餐相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连 锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部 分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成 为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今 后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费 将是今后餐饮业的发展趋势。 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国 际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教 师、以及打工人员。经营面积约为80平方米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打 特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就 餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。 而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆 甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客 有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同 时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光 性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学 生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用 费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告 即可。

2 本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质 量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别 于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还 推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将 成为本店的一大特色。

3有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约 时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆， 所以在地理位置 选择上不会与学校大门有太大的距离。 餐厅在适当的时候还将推出送 外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包 括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货 费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉 上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也 不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可 以吸引更多的顾客的。

5暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近 居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式， 以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要 的成本支出。

6 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的 眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营进行总结。

自己创业策划书【第四篇】

1、黑山羊养殖。

2、果树以及其它农作物种植。

二、项目背景

卧云村是个传统的农业村，富余劳动力较多。广大群众有养殖的'传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成动物大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及卧云村特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何调整农村经济结构和农村产业结构，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。创建卧云村立体生态养殖合作社，充分发挥本村自身优势，结合当地实情，引导广大农民创业增收。

三、项目建设内容及规模

（一）规模

（二）具体规划建设内容

首期：投入资金200万元，用于自建高床羊舍、隔离羊舍、蓄水池、污水处理池、运动场、青储池、饲料加工件、药品间、消毒间、办公室、沼气池、堆粪池、规模化牧场（80亩——100亩）等场所。前期投入100万，250头黑山羊规模养殖场计划在一年之内建成，三年内全部完工。500头能繁殖的母羊每年平均产3只幼崽，每只按1000元计算，预计6年可收回全部投资创业策划书1000字策划书。

该阶段主要收集各方面资料信息，进行技术整合，可行性分析，对环境的影响，对市场进一步的了解，降低来自各方面的风险。如果有必要，及时调整项目，务必做到能够赢利。

第二期：投入资金100万元，用于扩建各种设备，培育具有本地特色的品种。

此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解，对国家及当地政府的政策配合，学习新技术（组织技术管理人员到外地考察）剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。

四、经营目标

年平均收入50万元人民币以上。

五、市场需求

1、小贩或者相关收购商。

2、酒店、饭店以及周边村民红白喜事的需求。

3、各爱好乡村美食人群。

4、农作物为生态养殖的必须项目，以本养殖场内部需求为主。

5、果树种植项目至少三年以后才有收益。

六、场所及合作方式

1、场所：自家责任田，自留地，承包本村本小组林地或荒地。

2、合作方式：以合伙股份制。

七、其它方面

此项目基本上为传统项目，同行业相当多，竞争者不少

我们也只是对相关项目进行整合，尽可能对各种资源进行合理利用。要想脱颖而出，需要细心的管理，百折不挠的精神。善于学习经验，发挥自身优势。

综上所述，该项目具有较强的科学合理性和可行性。在项目实施第六年即能收回投资，更主要的是能起到示范带动作用，指引一条致富路，激发广大村民创新创业的热情，展现我村青年艰苦创业，服务农村的务实精神。

自己创业策划书【第五篇】

苹果祝福，平安相随，远离电脑一夜，享受美好大学。

利用圣诞节及平安夜的.“天时”最大限度地促进平安果的销售。

平安夜吃苹果寓义平安，这在许多年轻人，尤其是学生群体中已被普遍接受。就拿我们学校来说，如果每个人吃一个苹果的话，就可以有相当可观的销售量，所以说市场是极为可观的。另外，在学校周围销售苹果的地方，除了超市就是街边的小摊贩，苹果是有，但是缺乏一种品味，一些重要的附加价值。而学生大多属于比较感性浪漫的群体，如果能把苹果当做一种文化，一种高附加值的商品来买，一定可以大幅度的提高销售量。

综上而言，我们销售的苹果优势在于产品附加值高，更能吸引顾客，刺激购买欲望。劣势在于销售渠道不足够广泛，来自校外的竞争压力大，尤其是来自相关礼品店的压力。

总销量三千只左右。

营销战略

1.市场细分

主要针对的是学生。学生消费者可以分为两种：

1.买来自己吃，

2.买来送人。

2.结合社团的力量，可以推出送祝福的活动，即对方写下收祝福人的详细地址，我们负责送。但是送出人缴纳一定的购置(苹果和祝福卡片)费用。

自己创业策划书【第六篇】

创业型企业总是想精准地定位于目标消费群，尽管可以做出有效的定位，但由于财力、能力、精力等的欠缺，基本上无法快速地将产品到达目标消费群，这是建立在传统的btc基础之上的定位模型。营销策划专家任立军倡导创业型企业做ctb模式，由消费者定位产品，企业帮助消费者完成产品定位。

刚刚大学毕业两年的小秦创办了一家快消食品企业，他选择了一条非常艰难的创业路线，因为快消食品行业竞争异常激烈。起初，他定位于中高端白领消费群为目标市场，可是，当具体实施营销执行时，他发现，企业根本没有能力接近这些目标消费群。后来，他改变了思路，由消费者定位产品，然后由自己的企业组织实施执行。尽管企业是从不到30名目标消费者起步，但却快速发展成为服务于上网名目标消费群的快消食品企业，虽然相比于传统快消食品企业并不算突出，但小秦的企业做得却非常踏实。小秦通过互联网和线下关系，建立起一个品牌关系网，不断收集目标消费者的需求特征和对于产品的要求，接下来他负责完成消费者对产品的诉求，形成成品成批次地销售给目标消费者，由于品质卓越，这个目标消费群通过口碑营销传播模式迅速扩大，现在小秦的每个批次产品都会迅速被一抢而空。快消品的定制化和迭代思维在小秦的小企业里运用得游刃有余。

除了你创造一个外星人出售，恐怕你能想到的产品市场上都能够找到，差异化只是一个极小的点，更多的还是与市场现有产品的相同点。这时，创业者一定要清楚地认识到，与传统产品的相同点上的细微不同点，这些细微之处对于营销作用巨大。

营销策划专家任立军认为，消费者之所以在众多的同质化产品中间能够做出选择，是因为这些看似“同质化”的相同点，哪个更具灵性和活力，能够让消费者相信，它可以改变自己看似一成不变的生活。聪明创业者会很好地利用这些相同点创造不同的生活情境。

我们曾经记得，福建创业者刘先生做一款似乎毫无差异的化妆品，但他却让这款由薏仁米精华制造的化妆品取得了小小的成功。他从来没有说，这款产品比其他同类产品更具美白能力，但只是说，我的薏仁生长在贵州1000米的小高原上，然后，列示出一连串由数据组成的薏仁生长环境、种子、肥料、种植工艺等参数，告诉消费者，我就是利用这样的薏仁提取精华制作成现在的美白化妆品。显然，目标消费者认为，这样的化妆品更容易改善他们的面容，以至于改善他们的生活。

差异化是每一个传统企业都要做的事情，对于创业型企业更是如此。营销策划专家任立军认为，产品差异点要具备帮助消费者创造生活的成份，这样的差异点才有份量和营销力度。

其实，对于创业型企业来说，寻找并选择差异点非常重要。这个差异点主要不是技术含量有多高多突出，重要的是这个差异点能够与消费者生活当中的痛点相结合，或者能够帮助目标消费者创造生活。

在白酒企业纷纷发力争夺市场空间之时，一个默默无闻的白酒企业劲酒却在做着改变，“劲酒虽好，可不要贪杯哟！”让那些广受白酒伤害的饮酒消费人群找到了救星，健康饮酒，使保健酒劲酒帮助白酒消费群创造了新的生活方式，于是劲酒风靡全国，至今，在白酒市场低迷的情况下，劲酒仍然一路高歌。

在中国，没有人愿意与失败者接触，成功者仍然是人们崇拜和喜欢的对象。创业型企业往往毫无成功可言。从心理学来讲，你越缺少什么就越要找寻什么。既然创业型企业缺少成功，那么，你就要想方设法寻找哪怕微不足道的成功因素，以此来搭建一个营销生态圈。

我们曾经看到一个创业女孩儿的成功历程，它来自黑龙江省，在北京创业快餐厅。她不是美女，相反可能划为丑女行列；她中专毕业，等于没有学历；她不是富二代，无法拼爹；她没有富豪男友，创业前，甚至连男友都没有。别说成功二字，就连优势二字也很难在这个朴实无华的东北女孩儿身上发现什么。怎么办？当然，这个女孩儿有着超出年龄和学历的超级悟性。笔者给他进行非常中肯的分析之后，帮他发掘有可能吸引快餐消费的成功元素，使其迅速利用这些元素形成了营销生态圈。一个黑龙江贫困小山村里走出来的女孩儿，她渴望成功；一个曾经获得全国初中数学竞赛第三名的小女孩儿，选择辍学；一个专门为成功白领提供工作餐的小女孩儿；一个想成为你们的人为您做的快餐厅；等等，迅速使这个小女孩儿成为这个办公区域白领们的谈资，当然，订的也一定是小女孩儿的快餐。

原来，成功还可以这样玩儿！

面对创业型企业家，绝大多数人会惊奇地问上一句：“你为什么选择创业？”很多创业者没有认真思考过这个问题，往往会谦虚一下而过。显然，这是一个错误地对待方式，给你的目标消费群一个你创业的理由非常重要。当然，并不是你一定要说，为了梦想，为了赚钱，为了满足某某消费需求，这样的套话，你可以因为一个爱好，你可以因为支持一支球队，总之一个恰当可信的创业理由，对于积累企业忠实消费粉丝非常重要。

营销策划任立军是足球迷，虽然中国足球不给力，但他仍然会看中超和国家队比赛。在北京工体北门附近，每到比赛日，就会有一位年龄30多岁的大姐在那里兜售相关球迷用品，在众多的摊贩当中，她的生意异常红火。她是怎么积累起的口碑的呢？有一次，任立军与大姐进行了一段10分钟的长对话，发现她给出了一个惊奇的卖球迷用品的理由，原来，她的丈夫是著名的疯狂足球迷，看球是他的职业，忽略了家庭，后来就悄悄地离开了家，留下妻子和一个女儿。其实，大姐心里并没有因为丈夫热爱足球而心生怨恨，从那以后，她总是大比赛日早早来到工体，一方面可以卖些球迷用品补贴家用，另一方面希望有一天那个她曾经爱着的男人能够出现。这虽然是一个个人的维持生计的小摊创业，但却给了我们足够的启示。20xx年，这位大姐已经在工体旁边开了一家球迷酒吧，继续等待着。

、同样，她的酒吧生意兴隆。

对于创业型企业来说，没有比能够给消费者带来惊喜更加重要的营销手段了。这个你需要费些脑筋，确定你这个小物件能够给消费者带来惊喜，他们甚至会保留相当长一段时间舍不得丢弃，那么，你的这个创意就取得成功了。当然，这个小物件可不要太耗费你的成本，消费者可不喜欢花钱买惊喜。哪怕你的购物小票儿独具创意，哪怕你给消费者一个新奇的包扎丝带，哪怕你给女性消费者一个漂亮的皮筋儿。

在浙江杭州有一位正在上学的女大学生，她边上学边创业，邀请一家企业帮她代工生产一款休闲食品，这可不是一般大学生能够做得来的事情，幸好，这位女大学生的父亲是一家快消品企业的营销总监，才使其早早地受到营销思维训练。她在这款休闲食品的包装上特意设计了一个精巧的小发卡，看上去像包装物的一部分，取下来就是一个发卡了。这款产品受到了中小学女生的推崇，她们都以戴上这款发卡而高兴上几天。

北京大兴区的钱老师两年前辞职创业教育培训学校，从一开始她就走对了路子，所以，别人忙着做营销做推广发传单的时候，她那里却人满为患。为什么同样的教育培训学校，会冰火两重天呢？原来，钱老师的教育培训学校是从钱老师开办的一系列免费活动开始的。她免费为那些有兴趣的学生开办了英语沙龙、美术沙龙、舞蹈沙龙、音乐沙龙等活动，每周七天都有不同的沙龙在举办，只要凭学生证就可以进场参与活动，不但不收费，也不会受到任何商业行为影响，口碑极好，学生愿意来。但这个活动却实实在在地为钱老师的培训学校带来了源源不断的生源，而且是优质生源，因为凡是报名钱老师学校的学生都是因为兴趣爱好，而不是被逼送来的。

自己创业策划书【第七篇】

原因很简单，卖点有时候并不等同买点。

20xx年7月，四川点石成金营销策划公司针对此课题以“王老吉”为例针对成都、重庆等地专门作了市场调查问卷。问卷中，把“去火”作为王老吉满足目标群体生理需求的品质卖点；把“红色罐装”和“品牌名称”作为作为王老吉满足目标群体情感需求的包装卖点；同时，也把这两大卖点作为目标群体的重要买点，并另外附加了其它买点因素，如：对凉茶的好奇，受广告的诱惑，因品牌的情感，或草本饮料的功能等，而调查结果却显示：高达70%被访问者的回答并不是因王老吉能去火而尝试购买它，最基本的出发点就是“解渴”，另外就是一种生活方式，多者讲的几乎是一句同样的话：身边的人都在买所以跟着买！自王老吉给灾区捐款1亿后，不少被访问者说根本就是出于一种对品牌的情感。

那么，王老吉为什么又会畅销呢？难道它的卖点不正确么？当然不是！那是因为王老吉先入为主，通过“怕上火，喝王老吉”给我们开创并引领了一种新的凉茶生活方式，这种生活方式就是“畅饮王老吉，品味凉茶，体会健康，感受时尚”。所以，从一定角度讲，卖点只是买点的因素之一，而不是买点的全部，卖点更不能代替买点。明白了这一点，我们就不难得知为什么陆续跟进的清火凉茶品牌都走势缓慢了；为什么和其正的“清火气，养元气”效果一般了；为什么市场上太多的清火凉茶不但没有超越王老吉，反而在为它垫背了！因为“清火”就根本不是目标消费群体的真正买点或者说唯一买点，只不过被王老吉第一个利用，而王老吉又是第一个强势树立凉茶品类，所以消费者自然会买它的帐；而后进者就必须寻求新的卖点并结合目标群体新的买点去引导一种新的凉茶生活方式；否则，很难奏效。虽然现在白云山也展开了差异化策略，以“熬夜就喝白云山”进行广告诉求；顺牌凉茶也请葛优代言，对“顺”文化进行诠释，但消费者是否对这些卖点认可，恐怕还是个未知数。

笔者认为，在产品卖点的定位上，首先要与同类品牌进行区隔并作好防御，这是防备顾客买点转移的关键因素。这里有两个好的例子值得一提：一个是香飘飘，香飘飘不是奶茶的始作蛹者，但“奶茶就是香飘飘”的卖点诉求却使其抢占了有利的战略地位；另一个就是盼盼，法式面包的开创者是三辉麦风，但盼盼在跟进中通过精确的卖点定位，一句“法式小面包，还是盼盼好”迅速与竞争对手拉开了距离，并达到有效区隔和成功实现市场抢位。

从这两个产品的市场表现可以看出，他们传播的卖点与消费者的买点虽然还是有差距的，消费者大的买点主要基于受香飘飘奶茶和盼盼法式面包产品本身的影响，但关键是这两个卖点给目标群体提供了一种新的奶茶和面包生活方式可供选择，这种生活方式是方便的，健康的，时尚的。也即是说这种不能等同买点的卖点，却能有效转化为刺激消费购买的动力。第二，在卖点的设置上只要抓住核心卖点即可，不要什么都想兼顾，通常讲一个品牌有很多卖点，但我们必须找准一个最有效的因素来深度剖解并传播。比如：凉茶有去热解毒、除湿生津、清火明目等多种功效，但相对而言，“清火”概念最容易落地，其他解毒，营养等框架概念很难让消费者接受并作为试买的理由。

从内容形式上讲卖点与买点的富含因素都比较多。卖点方面有体现在品质方面的，有体现在包装方面的，有体现在服务方面的，企业会尽可能想方设法通过好的卖点来满足目标群体的生理需求、精神需求乃至审美观念等；买点方面有物美价廉，有方便实用，有营养功效，有价值观念等；但相对而言，从意识表现形态上分析，品牌的卖点是比较主观、被动和固守的；而顾客的买点却是客观、主动和变化的；虽然我们的企业也可以根据不同的销售市场、不同的消费群体、不同的销售时机不断变化产品的卖点，但即便这样还是没有顾客的买点变化快。这正如一女孩原本想购买自己已经相中的一款服装，但在让朋友陪同购物的过程中却改变了主意而选择了另一品牌，为什么呢！因为朋友告诉她：她看中的那款已不流行了。所以，买点因地、因时、因人都在随时发生变化，由此而来，我们的卖点虽然不能全部代表买点，但我们的卖点必须要尽量吸引买点，这一点非常关键。否则，你的卖点也是无效的。

明白了卖点并不等同买点后，在营销推广上我们就不会盲目跟从，随意模仿，找自己的卖点，让别人说去吧！

自己创业策划书【第八篇】

主要经营范围：“梦享家”是提供diy手工活动的专门机构，项目有手工软陶，各种手工粘土，手工不织布，手工丝带花蝴蝶结，手工串珠等多种diy制作。“梦享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、专业教授指导，以及温馨的体验环静。并且承接各种商业活动，例如房地产的暖场活动，早教、幼儿园的各类手工培训。以及销售公司的品牌推广、老客户回馈等工作。

在追求个性，彰显自己的时代，diy是一个可以实现自己理想的地方，和三五个好友一起来梦享家diy一起享受休闲时光，并可以制作出属于自己独一无二的作品，永久保存，一起回忆那甜蜜的一刻！

以往的相关经验（包括时间）：

20xx年11月至20xx年5月上海xxx食品有限公司从事销售主管职位

20xx年7至20xx年5月广东xx药业有限公司区域主管

本人从事多年的市场营销工作，对于市场开发、市场管理、市场促销、团队管理等有丰富的经验。并对于市场有较高的敏感度，对于diy行业关注调研很久，并在手工艺有一定的技能。

目标顾客描述：

1、亲子类：现在的人们生活节奏快，和孩子在一起的时间太少啦，在梦享家和孩子一起diy软陶粘土穿珠等手工，共同动手制作，并可以永久保存，一起记录孩子成长的点滴。让孩子在动手的同时锻炼大脑，调节思维，激发创作力和想象力，是孩子学习美术的基础，学会色彩的搭配，并且有老师的专业化指导。

2、情侣、大学生类：情侣现在已过啦逛公园的时代，总看电影，k歌，吃饭也没有意思啦，还能干什么呢？来梦享家，一起diy一起做属于两个人共同的产品，享受共同的美好时光。大学生三三两两的好友共同来diy体验一起操作的乐趣，欢乐时光一起度过。

3、妇女、老人类。

市场容量或本企业预计市场占有率：

1、顾客群的市场容量：在本店面的附近有3个中学，4个幼儿园、2个早教中心，一个大学，对于亲子类的顾客有良好的客源。并且我工作室坐落在小区内，本小区的容积为10万人，附近有万新村等大型的居民居住区，有效的保证客源。

2、消费价格：人均消费为20—30元/3小时，价格适中，适合各类的消费群体消费，并且有vip储值卡，价格更加优惠，适合多次消费，形成顾客群，老顾客能带动新顾客。

3、专业性：顾客在家不能得到专业的指导，而在梦享家可以得到老师的专业指导，做出任何想做的产品，实现自己的理想，也可以带图加工。

4、diy行业在天津不发达，消费者不了解该产品，只有少数的几家从业者，并且通过调查和了解，并不专业，只是提供材料顾客自己操作，营业的面积较小，不能提供专业的指导，而在大商场内有一家专门的全国性的机构在销售该产品，价格偏高，在推广过程中也是限制广大的入门消费者。

5、亲子类的产品活动现在较少，情侣和大学生也是在寻找更好的有意思的地方去消费，而我梦享家diy手工工作室正是迎合啦广大消费者需求，追求个性，自己动手，共度美好时光，美好的回忆，作品能够永久保存。

6、我司可以同早教机构、幼儿园、广告公司、房地产公司等等各类需要合作的单位进行合作，提供现场教学，商业活动，暖场活动，提供从市场策划、执行操作、活动评估等一系列的营销工作。

综上所述，梦享家的前景非常的看好，市场的容量非常的巨大，在两年内应该达到50%的市场占有率。竞争对手的主要优势：

1、地点为市中心，比较方便，经营场地较大

2、开业时间较早，积攒一定的老顾客

竞争对手的主要劣势：

1、不专业，没有老师指导

2、产品价格虚高

3、产品质量较差

4、服务不周到

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、价格适中，消费档次比较分开

2、产品质量有保证，厂家直接供货

3、经营地点方便好找

4、有专业老师指导，可以学会很多diy的知识

5、配件齐全，学习资料齐全，图册书籍丰富

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1、开业时间较短，需要一定的时间积累老顾客，形成自己的顾客群

2、推广时间较短，消费者需要一定的时间来了解

自己创业策划书【第九篇】

四川的'火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置。

3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

一、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

二、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

2、大众型：

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。

4、自助型：

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

1、独立经营

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营：

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

3、特许经营

特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构;管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。

1、火锅店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则：

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近。

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性，其主要作用包括传播企业文化，宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致，二是火锅店名称的幽默与寓意，三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。

4、火锅店名称的外延性。

5、火锅店名称的取法的讲究性。

6、取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

自己创业策划书【第十篇】

任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料――时尚与休闲完美结合的行业。现在处在一个经济高速发展的社会，甜品饮品成了越来越多的人的喜爱。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜;从享受美食，到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。 有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。 糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。 甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

1、市场介绍 江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析 常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

3、目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

1、原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富，选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面，健康更多 心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

4、服务规范，满意更多 心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

1、人事 心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想

6 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

4、管理队伍 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

1、经营目标

在常州轻工职业技术学院建立首家专业甜品店--心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

2、经营宗旨 甜美、健康、时尚。

1、传媒广告 考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

2、形象代言 制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

3、店面布置 心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

1、美食手册 制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

2、节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000~20xx元。 3、许愿树 店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

4、优惠卡 店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

1、开张成本

2、桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

3、预付店租、装潢

4、原材料 以上项目将移交专业人士代为预算评定。

场为起点，放眼常州大学城六所高校的市场。逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步： 1.立足常州轻工学院市场，占据一定份额 填补常州轻工学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.占领常州大学城市场，建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在常州大学城其他五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向常州市场，开放加盟经营 在常州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在常州市内扩张连锁店，开放加盟经营。