创业策划方案（实例） 创业策划与实践智慧树答案（精选5篇）

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创业策划方案创业策划与实践智慧树答案【第一篇】

在当代大学生就业压力大，实践经验少的情况下，为培养大学生的创业意识，发掘大学生的创业典型，引导大学生转变就业观念，提高我校大学生就业创业能力，同时也是为了进一步展现当代大学生的创新创业能力以及社会适应能力，让更多的在校大学生更快、更好的融入社会，迎接新的挑战，开启新的未来。我系团总支学生分会特开展本次创业英雄会大赛。

怀化学院在校大学生（团队的形式参赛，每支队伍4~6人）。

主办单位：怀化学院学生工作委员会

策划承办单位：怀化学院经济学系团总支素拓部、组织部

权益部、办公室

宣传启动、理论含现场讲解（初赛）、交流会及颁奖晚会（决赛）三个阶段。

1、宣传启动环节 4月17日至4月21日，成立大赛组委会。活动启动宣传和报名组织工作，4月22日，活动筹备正式开始。

2、理论环节（初赛） 4月25日于经济学系201教室进行活动初赛，各参赛学生（团队）报名、递交参赛作品，凭选手递交创业计划书，以及选手对创业计划的现场阐述选出五组选手进入决赛环节。

3、老师针对活动主题进行讲座。

4、交流会及颁奖晚会（决赛） 5月14日，选手通过ppt和视频，分享创业策划与比赛经验，比赛结果将分别依据小组涉及的创业计划书和选手现场表现，分别评选出一、二、三等奖。

1、参赛作品是以参赛项目为核心，以其商业化运作为主体的一份创业计划书。

2、参赛作品必须以文字的形式作为介绍，字数1000字以上；打印在a4纸上，同时递交word文档。发送到474739609@qq和435587809@qq、948363608@qq。

3、参赛作品内容包括：商业模式描述、市场分析、产品或服务简介、运营思路、创业团队介绍等（最好是注明该作品的特色）。

4、参赛作品必须为选手自己创作，不得抄袭他人作品。组委会将对作者及作品的专一性进行审查，对于不符合参赛资格或有弄虚作假现象者核查属实后，将被取消其参赛资格，对已获奖的将追回所得一切奖励及荣誉，并以适当形式公布。

5、参赛学生（团队）必须严格遵守大赛各项规定，逾期未交作品或未按时报到参赛者，视为自动放弃。实践环节中要遵守法律法规、注意人身财物安全。

创业计划书分数（30%）+团队协作（20%）+现场表现（50%）

一等奖：1名，奖金+院级荣誉证书；

二等奖：2名，奖金+院级荣誉证书；

三等奖：3名，奖金+院级荣誉证书；

经济学系团总支

素拓部、组织部、权益部、办公室

创业策划方案创业策划与实践智慧树答案【第二篇】

随着经济的发展，社会的进步，越来越多的人们开始注重自己的饮食平衡。煎饼作为一种粗粮，是很好的一种健康食品。沂蒙煎饼历史悠久，而且成本较低，经过创新加工之后更能够获得较高的利润。拟建的源生态煎饼有限责任公司是一家以无公害原料为优势，以手工加工为特色，创造高附加值的煎饼，以满足不同消费者的需求为目标的公司。公司具有严谨的组织结构，科学的管理方式，有效的营销措施，能够在竞争激烈的食品加工行业打下一片天地。

拟建的源生态煎饼有限责任公司是一家专业生产并销售特色煎饼的公司。公司的注册资本金为8万元，总公司设在xx市xx县，依托其当地的技术和旅游资源优势进行初期发展。公司主要生产各种杂粮煎饼以及附加产品，以绿色原料为优势，手工加工为特色，生产高质量高档次的煎饼。

公司将以严谨的工作态度，科学的管理方式，全方位的服务理念，以社会发展为己任，致力于食品加工业市场的发展。

股东会由全体股东组成，是公司的最高权力机构，依法享有公司法中规定的各种权力和义务。股东会下设董事会和监事会，董事会是公司的经营决策机构，是由股东选举产生的董事或者其他方式产生的董事组成的领导集体，并向股东会负责。

各部门职责

人力资源部：

要站在公司发展的角度，创新工作方法，培养适合企业发展需要的复合型人才。一是做好业务技能培训工作，二是抓好干部队伍的理论学习，重点解决思想上和作风上存在的问题和不足，增强干部队伍学习的自觉性和执行能力。

生产部：

负责对公司产品的生产加工制定质量标准、抓好质量管理、实施质量监督。

财务部：

负责对公司会计核算管理、财务核算管理、公司经营过程实施财务监督、稽核、审计、检查、协调和指导的专职管理部门。

市场营销部：

合理地组织公司产品销售、开拓市场，并对其过程实行指挥、指导、协调、监督管理。同时，负责公司产品的经营销售及售后服务，与顾客的信息交流记录，产品交付情况（售后服务），顾客满意度的调查分析，顾客投诉处理情况，反馈信息答复等。

采购部：

负责产品原材料的采购，原材料的质量，确保产品原料的绿色无公害。

行政部：

负责公司有关行政方面的工作，策划部负责落实公司项目各项策划工作。

根据公司长期规划设计，整个源生态煎饼有限公司形成上述所示的公司组织构架，组建集团公司。

1、营销者应该顾客购买产品所追求的利益，以更好的满足顾客需求，进行产品设计。

儿童营养型煎饼——适用于青少年儿童食用，煎饼质地较软，口感好，体积较小，便于儿童食用。

特产型煎饼——采用真空包装，分小袋盒装，包装精美，便于携带。

大众型煎饼——不进行包装，采用散装称重形式，物美价廉。

其中不同类型的.煎饼有分不同的口味，比如蔬菜煎饼、红枣煎饼、小米、玉米、高粱、大豆、小麦等粗粮煎饼以及面煎饼等。

2、厂家可以生产一些煎饼的互补产品，比如辣椒酱、辣肉丝等，以增加产品的宽度。

3、优化服务体系，可以提供免费送货等。

分析市场机会（swot分析）

1、近来有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

2、沂蒙煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。

3、手工杂粮，无任何添加剂，绿色健康。

4、手工煎饼与机器煎饼相比，生产效率较低。

5、煎饼的食用地域比较狭窄。

6、沂蒙地区是红色旅游景区，煎饼可以作为地方特产供旅游携带。

7、与传统面煎饼相比，沂蒙手工煎饼的口味众多。

8、煎饼的替代产品较多。

9、生产煎饼的厂家众多，竞争激烈。

其中2、3、7是优势，4是劣势，1、6是机会，5、8、9是威胁。经过分析，优势足以弥补劣势，外部坏境的机会与威胁相比，虽然具有一定的市场挑战性，但是进入的可行性比较大。

选择目标市场

主要目标市场——中老年，次要目标市场——青少年、儿童

煎饼主要为粗粮，随着生活水平的提高，现在的中老年人很多程度上会出现“三高”等症状，食用粗粮，有利于保持身体健康。同时，手工煎饼可能硬度比较大，青年人的偏好程度较小，更适合中老年人。

前期：主要发展位于xx县的总公司，从产品上入手，突出产品特性，提高产品质量，做好充分宣传，将品牌打入市场。依托当地的旅游业，将产品走出去。

中期：公司将在xx市各县区设立专卖店，并逐步推广到整个山东省，扩大品牌的知名度、美誉度。进一步巩固质量，迎合不同消费者的需求。

长期：不断拓宽市场，实现专卖店面向全国连锁。

1、采用成本加成定价法，制定适宜的销售价格。采用差别定价法，对不同产品进行定价，从而适合不同消费者的需求。

2、根据产品特点，选择不同的分销渠道。可以设立专卖店，超市柜台，订货销售、代理商销售、零售以及网店销售等多种方式。

3、通过各种媒介对产品进行相应的宣传。设立品牌广告，广播、电视广告传递时间段，可以用来提高知晓度；利用报纸、杂志制作一些寓意深刻、高品位的广告，提升品牌形象；公司具有视觉识别系统，使得产品品牌广告保持风格的统一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立体的信息传播网。

4、进行年度计划控制、盈利能力控制、营销效率控制以保证市场营销计划的完成。

5、建立企业的形象网站。网站力求美观大方，有足够的可扩展功能。网站要向多渠道的网络媒体进行推广，包括百度，阿里巴巴，建立起完善的多媒体销售网络，以便于广大客户朋友查找。

6、进行相应的公关活动。在公司筹建之初开始公关工作的重点为提高公司知晓度。公司正式运营之后，公关活动重点在于树立企业形象，吸引公众注意力，与公众进行双向交流，加深公众对公司的认识，提高产品和品牌的知名度、美誉度和忠诚度。

1、刮煎饼。

将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄。周边自动卷起时，揭起来即可。

刮煎饼的特点是薄、脆、酥，冷食最好。

2、滚煎饼

将面子和成面团，在鏊子上滚动，依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层，成为滚煎饼。

滚煎饼的特点是软，食用时以烤热、烤软为好。

3、摊煎饼（玉米、小麦、高粱、小米等为原料）

将原料泡软（如果是玉米，要先把玉米破开有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再摊。又分两种：1，甜煎饼，是磨好糊以后立即摊;2,酸煎饼，是要等糊发酵一会，稍微有点酸味时再摊，（特别助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一个t性的耙子，从中间开始，转圈的向外摊刮。

摊煎饼兼具刮煎饼和滚煎饼的优点，可以冷食，可以烤食，也可以用开水泡食。

4、红枣煎饼

将大枣煮熟，去皮，去核，和如面团或糊中，再做煎饼，营养丰富，口感软甜。

5、菜煎饼。

将蔬菜榨汁，和成面糊，再做煎饼，营养价值高，适合儿童食用。

拟建的源生态煎饼有限责任公司注册资本金8万元，其中2万元用来租赁厂房，2万元用来买入机器设备，2万元用来材料采购，剩余2万元用来其他一年内的各种开支，预计第二年实现盈利。

外部风险

由于自然状况不稳定导致的粮食产量变动会影响粮食的价格，进而影响企业的成本。

经济环境变化风险

公司所在地的经济发展状况对我公司的发展可能会有所影响。

市场波动的风险

市场价格的变动对我公司的经济效益具有较大的影响。

同行竞争带来的风险

食品加工行业进入门槛低，竞争激烈。与传统煎饼行业相比，以手工煎饼为特色效率比较低且成本较高。

对公司规模的盲目扩张

对公司规模盲目的扩张容易造成公司内部技能的失调，以致公司抵御风险的能力大大降低。此外还会增加管理的难度，加重公司的管理风险以及财务风险。

公司员工的综合素质

公司员工的综合素质，会对公司运营效率以及公司形象造成较大影响。

1、有关部门做好公司与有关单位的协调工作。

2、留存资金应对粮食价格的变动。

3、实行相应的激励制度，提高员工的工作积极性，定期开展工作，提高员工的综合素质。

4、突出产品的特色，从产品质量和品种入手，提高品牌的竞争力。

创业策划方案创业策划与实践智慧树答案【第三篇】

背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。

前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

3、产品种类单一，口味单调。

4、广告宣传不足，客户认知度不高。

5、缺乏diy产品，客户参与程度不高，难以适应diy火热的市场 6、缺乏特色产品。

1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。

2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。

3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。

4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐

其他：亲手制作蛋糕送人以表示心意

1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。

2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。

3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。

4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。 5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。 6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

diy，为家庭带来新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供温馨浪漫的环境，提高生活品味。

diy服务流程：顾客需提前预约，在约定日期内至店内diy专区，由一名店员指导，顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小，然后自己动手，选择奶油或水果等原料，发挥自己的想像力，根据自己的需要做出蛋糕的样子，然后在店内包装好，带走。这样即满足了顾客的送礼形式，最主要的是表达了心意，一举两得。

4、证件执照：20xx左右

5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。

装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。

每日平均销售额500左右，月销售额3万，年销售额18万。 （12万由父母出资所得）

1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。

2、蛋糕等产品属于高热量，女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。

4、新店刚开业，品牌知名度不高。

1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。

2、针对女谈恋爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。

3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。

4、新店开业准备例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。

创业策划方案创业策划与实践智慧树答案【第四篇】

20xx年2月26日至27日（农历正月初八至初九），共2天，在赣县人民广场举办20xx年春季就业招聘大会暨全民创业项目推介会。各乡镇分别在春节前召开县内重点企业专场招聘会，具体安排见附件1。

赣县人民政府

（一）根据企业用工需求，组织企业（主要是县内企业）与需转移就业的城乡劳动力实施岗位对接和现场招聘。

（二）推介创业项目。

（三）开展人力资源和社会保障政策咨询。

成立由县委常委、县政府常务副县长申云任组长，副县长赵小冬、县委办主任谭裔明、县政府办主任黄猛、县人力资源和社会保障局局长汤荣福任副组长，赣州高新技术产业园区、县公安局、财政局、商务局、发改委、交通运输局、城管局、文广局、教育局、卫生局、工信局、广播电影电视新闻中心、粮食流通服务中心、商务综合行政执法大队、供销社、林业局、交管大队、国税局、地税局、工商局、供电公司、气象局、电信公司、移动公司、联通公司、就业局、医保局、社保局、农保局等单位负责人为成员的赣县20xx年春季就业招聘大会暨全民创业推介会领导小组，负责本次招聘大会的组织领导和综合协调。领导小组下设办公室，由就业局局长陈浦江同志任办公室主任，办公室下设会务组、资源信息组、宣传组、秘书组。

第一组：会务组。负责会场的联系、落实、经费预算开支、招聘会期间的安全保卫、医疗保障、会议用车以及组织协调。组长：陈浦江，成员：黄玉光、温晓彦、刘小香。

第二组：资源信息组。一是负责联络收集和制作进场企业的招聘信息，包括招聘企业的名称、企业招聘的人数、工种类别、工资待遇、招工简章等信息，由县就业局对招聘简章修改、规范后，统一制作招聘简章。二是负责创业项目的收集与整理，制作项目展版，组织各乡镇、各单位参展项目和人员到位并布置好展区，做好创业项目的宣传与推介。组长：钟裕民，成员：曾冬梅、范醒、罗杰、王罕奇。

第三组：宣传组。负责大会新闻稿件撰写、现场照相，以及联系有关新闻媒体，通过中国移动、中国联通、中国电信手机短信平台发布招聘会信息，在春节前通过乡镇劳动保障事务所对城乡劳动力发放一封慰问信。组长：王家泳，成员：曾冬梅、丁丽瑛、曾谷群。

第四组：秘书组。负责大会前期的筹备工作，招聘会现场的布置，包括场地布置、展位安排、宣传资料的编印、宣传广告的制作、张贴，招工棚架、桌椅等，负责招聘会参会人员签到、政策宣传等工作。组长：杨人文，成员：范醒、廖伟东、谢卓。

县就业局负责收集县内外及省内外各类用人单位岗位招聘信息，根据企业规模、招聘人数、企业所在区域分好类，设置县内企业招聘区、县内重点企业招聘区、县外企业招聘区、创业项目推介区，便于求职者选择招聘企业和岗位。

（一）加大创业项目的收集力度。县就业局负责收集50个适合下岗失业人员的创业项目，县商务局、县发改委各收集50个具有较好市场前景的创业项目，每个乡镇负责收集2—3个具有本地优势的创业项目，集中在招聘会期间进行展示。鼓励县直各单位积极推介创业项目。各乡镇、各单位于20xx年1月20日前将分享的“创业策划方案（实例） 创业策划与实践智慧树答案（精选5篇）”，突出可行性和地方特色，力求产生创业带动就业的倍增效应。

（二）积极做好创业项目推介。各乡镇、各单位要指派2—4名工作人员负责创业项目推介，推介形式力求多样化、生动化，展棚设计力求个性化、特色化，也可通过各种声像设备直观地展示项目，提高展示效果。

（三）加强创业服务。各乡镇、各单位对有创业意愿的人员应重点服务，招聘会期间应签订创业意向书，由县就业局结合项目特点有针对性地开展创业培训，扶持创业。

本次招聘大会暨项目推介会对求职者应聘和企业招工、项目推介实行全程免费服务，所需各种费用（广告费、宣传费、设备租赁费、会场布置费等）由县财政局从就业专项资金中列支。

（一）各工作小组要在规定的时间内完成相关工作，具体工作人员由工作小组组长统一负责调配，并将工作进展情况及时做好沟通、请示和汇报，确保工作顺利有序进行。

（二）各乡镇要做好招聘会的宣传工作，使农民群众家喻户晓，人人皆知。要组织实施好春节前重点企业乡镇招聘大会，指定专人负责，提供好场地、桌椅、工作餐。各乡镇招聘大会领导小组成员名单由20xx年12月31日前报招聘大会领导小组办公室（县就业局）。

（三）各乡镇、各单位主要领导要高度重视，指定专人负责，县公安局要负责好大会期间的安全保卫工作；县交管大队要维持好道路交通秩序；县财政局要安排好经费预算，确保经费开支；县城管局要提供大会场地并做好场地清理工作，大会期间严禁会场内外摆摊设点，要保持场地内外的卫生整洁；县教育局要提供大会所需的桌椅；县卫生局要做好大会期间卫生防疫和突发疾病处理工作；县广电新闻中心要在春节前后免费播放招聘大会游字广告；县供电公司要保证大会期间正常供电；县电信公司、移动公司、联通公司要免费群发招聘大会信息。各乡镇要召开乡镇、村两级干部会议布置好有关工作，确保此次大会取得实效。招聘会期间，各乡镇、县工信局、粮食流通服务中心、商务综合行政执法大队、供销社、林业局、交通运输局等部门要组织好有就业愿望的求职者到县人民广场参加现场招聘（组织人员参会时间安排见附件3），乡镇、单位要指派一名领导带队，实行带队人员签到制。

（四）各工业小区要加强与企业的联系和沟通，大力收集本园区的用工信息。在20xx年1月10日前召开好本园区企业负责人座谈会，认真听取企业对举办本次招聘大会的意见和建议，并将用工信息在20xx年1月20日前报送至县就业局（联系人：谢卓，联系电话：72xxx21 ，电子邮箱xxxxxxxxxxxxx）。

（五）要注重招聘效果。要把这次招聘大会作为民生工程重要工作来抓。各劳动保障事务所对已录用和已达成意向的求职者，逐一列出花名册，组织人员跟踪服务，上门督促，实地了解上岗和待遇落实情况。

创业策划方案创业策划与实践智慧树答案【第五篇】

（3）质量安全观念。服务质量决定顾客对餐吧的满意程度，决定餐吧在竞争中处于的地位高低，是餐吧生存的根本，为了重视服务质量我们会从细微处做起。在经营过程中我们会确立顾客第一的观念。餐吧经营管理不局限于服务过程，而是涉及餐厅环境的设计等全方面，只有餐吧达到最好的服务质量，餐吧才不会倒闭。

（4）创新观念。创新是公司经营下去的必要条件，如果没有持续不断的新鲜创意出现，公司将无法立足于这个充满个性的时代，也无法满足消费市场个性化、差异化要求。在注重产品和服务质量的同时，更要落实创新理念，这是餐吧不败的宝贵资源。

用现代概念式装饰理念加入现代流行元素为整体营造一种符合现代年轻人审美独特的浪漫温馨，简单大方，充满浓浓爱意的休闲场所，环境设计不追求豪华，只为营造爱的家园。并作出符合不同年龄、风格的隔间，在整体中体现出特点。并且，我们要求餐吧员工主动服务、微笑服务、热情服务、周到服务、文明服务，创造出人情味与时尚感并存的氛围。

1.开放区：以柔色色调为主，辅助以蓝色味道的颜色，给人以安定的感觉，得到心灵的享受和情感的释放。浪漫光线加舒适音乐，构造舒适和宽敞的感觉，冷静你的情绪。

民以食为天，饮食文化在我国历史悠久的文化中占据重要地位，人在任何时候都离不开吃饭。可以说，餐饮业是当之无愧的“百业之首”。而餐饮业长久不衰的发展产生了良莠不齐的层次，这样一来，像我们叙缘餐吧这种定位中低档，有特色、环境良好、服务周到的餐吧有很广阔的市场。

主要针对情感出现问题的情侣、夫妻。原因：第一，现代人生活压力大，节奏快，朝夕相处的情侣之间很容易因为生活细节产生矛盾，最终因为细节打败爱情走向分离的结局。第二，现在80后的闪婚一族由于具有冲动的特质，在生活的压力下难免会冲动的做出离婚的决定，最后却发现放不下感情，像这样的事情也频繁发生。第三，现代社会充满诱惑，第三者破坏家庭的案例也多得数不胜数，而也有很多人会为了家庭选择和平解决却缺少合适的场合安静的交流。我们叙缘餐吧就应市场需要主要针对这些情感出现障碍即将分道扬镳的情侣、夫妻，另外，我们定位于中低档层次，既符合阜阳的发展程度也在目标消费者的消费能力之内，餐吧的主题鲜明，具有针对性。目前在阜阳的餐饮市场中，一类是较低当餐馆，多以小本个体户为主，餐饮无特色且环境和食品质量较差；第二类是休闲餐饮，以西式快餐为主，肯德基、麦当劳等；第三类是较高等饭店，如毛家饭店、青藤阁等，这一类环境较好但价格昂贵且多为商务、政治商谈等正式就餐为主；这些都不是适合两个人冷静解决情感问题的场合。我们叙缘餐吧就是针对社会上的情侣夫妻这一细分市场做中档休闲餐饮的第一家餐馆，大大减小了我们进入市场的阻力。

现在阜阳餐饮市场中休闲餐饮以西式快餐为主，这本就不适合中国人的口味并且众所周知这类食品对人体健康没有好处。我们叙缘餐吧将食品菜肴定位在以徽菜为主。首先，徽菜是我们安徽本土有名菜系适合阜阳人的口味又不失档次，而且大部分的食材与调味料都是采用新鲜原料。但由于正统的徽菜很多材料昂贵，价格也就昂贵，所以在我们的市场定位以及休闲主题下我们在提供正统徽菜部分菜肴的同时，对正统的徽菜会进行部分原料及菜名的创新。并且我们餐吧也会提供现代人喜爱的简单东方料理、点心等。

由于我们对消费者的定位具有针对性，所以消费水平大致在一个水平上，每人平均消费在60块，比较符合现代社会上情侣、夫妻对情调和浪漫情有独钟，追求品位和幽雅安静的环境的要求。

1. 目标群追求新颖、时尚、舒适和享受，注重群体意识

2. 消费者有足够的可支配收入，并有相当部分支出用于饮食

3. 国家优惠政策大

4. 餐吧特色鲜明、独具创新、具有很强吸引力

现代社会瞬息变化，酒香也怕巷子深。所以我们深刻认识到营销自己餐性，能更好地让更多的人了解、认识、接受并喜欢我们的服务。

1.我们将顾客定位在学生和上班族的情侣和夫妻群体中，他们主要追求追求新颖、时尚、舒适和享受，注重群体意识，有足够可支配收入，并有相当部分用于饮食方面。所以我们不断针对市场需求，创新餐吧服务。在营造温馨的就餐环境中，完善服务细节，让我们每一位员工都要做到换位思考，尽力满足顾客需求，对顾客要主动服务、周到服务，微笑服务，打造细致入微的人性化服务。

（1）.活动促销:节日促销;清淡季促销;季节性促销

（2）.全员促销:菜品介绍;加强服务意识;善解顾客之意

网络对年轻人来说，是非常好的接触资讯的媒介、娱乐和信息交流工具，而且年轻人对对于网络的应用已经到了炉火纯青的地步，从qq、网上bbs、个人网站、网络游戏、msn到现在的个人博客，年轻人始终站在互联网应用的最前沿。他们在网络上寻找自己所需要的潮流信息、交流思想、展现自我，通过网络了解商品、追求时尚。

面对上以亿计的年轻人组成的网民群体，面对年交易额高达千万亿且每年呈上升趋势的电子商务。不论是传统企业在互联网上的营销，还是互联网企业的业务模式创新，都不能忽视这个网络这个平台的威力。

(1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现 类似餐厅的开业。

(2) 项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产 费用和偿还债务。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

自投资金 ：10万

2．银行贷款: 10万

3.社会集资： 10万

4.其他途径： 10万

我们的餐吧采取合伙人会议方式,主要管理分层为：

1.采购部：负责货源采购，清查库存货物，使得餐吧在货物管理上经济，获得高效益。

2.人事部：主要负责员工的招聘和工资的发放，并对员工的上班时间进行安排和调配，进行人性化的管理。

3.广策部：主要负责餐吧初期和经营过程中活动的宣传策划，以及餐吧营销战略的制定实施。

4.行政部：负责餐吧运作和厨房事物的管理，对员工工作进行监督管理，制定员工惩奖制度，并根据顾客的意见反馈做出运行更改。

5.安全部：负责食品卫生安全监督以及餐吧日常冲突事件。

4.延伸阶段：利用竞争优势进行多元投资和经营同时进行整合扩展