食品的创业计划书（实用4篇）

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食品的创业计划书1

一、企业介绍

伴随着人们的生活水平的提高，几乎每个家庭都有个宠物的加入，养宠物的人日益增多，宠物的数量急剧增加，宠物越来越受人关注。人们相信他们的狗是生活的重要组成部分，而不仅仅是条狗。任何宠物都一样。毫无疑问，中国是个宠物大国。据中国宠物用品协会的统计，大约62%的中国家庭养有宠物，其中包括7800万只猫和6500万条狗。

因此本公司计划组建一个宠物连锁机构，名称为“小犬纯衣廊”。主要经营项目以宠物出售、宠物用品销售、宠物寄养、宠物训练、宠物美容、宠物医院等为主。

公司成立地点暂定在通州区果园南，店铺面积大约在200平方米左右，前期投资为人民币100万元。

本机构将从零做起，一步一个脚印稳步发展。待公司经营超过半年且收益良好的情况下，可以根据实际的运营增设宠物婚介项目，并聘请专门的人员进行培训，以保证工作的顺利进行。本机构旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的同时，推广科学、健康的文化。为城市爱犬居民提供一个放心安心的宠物店，为城市爱犬居民生活开拓一个崭新的消费领域。

小犬纯衣廊宠物连机构以特许连锁经营方式运营，预计十年之内在北京海淀、朝阳、丰台等地区开设20家特许连锁经营店。

1.总公司负责各个分店的人员培训

2.总部负责各个分店的VI、CI

3.各个分店必须每月向总公司汇报销售额及重大情况

4.有条件地区需进行实时联网，实时监控管理

二。产品与服务

小犬纯衣廊通州果园店建筑面积200平方米，设有寄养室、美容间、训练室、活动室等。果园店将全年开放，每天营业14小时，并且为解决上班族的时间问题，早晨6点开始营业。果园店将成为一个集众多产品和服务的宠物中心：

1.公司主营用品：

1)宠物食品：饼干、饲料、干燥鸡肉、鱼虾罐头等主粮以及宠物休闲食品

2)宠物服装：带帽防寒服、防水皮夹克、吉祥如意唐装、鞋子等

3)宠物用品：宠物玩具、食具水具、颈带牵带、狗牌，宠物链圈、绳带，狗屋，宠物床，宠物玩具、喂食碗，宠物梳等

4)宠物的养护用品：指甲钳、清洁美容品、牙刷、牙膏、沐浴液

2.宠物美容服务：

1)美体服务：洗澡、吹干、护毛、清理、剪指甲、

2)美容服务：剃脚底毛、拔耳毛、发型梳理、特型设计、修造型、染色

3)除虫服务：定期寄生虫检查、清理

3.宠物体检服务：

1)一般性健康体检

2)犬瘟筛查治疗(CDV)

3)细小病毒筛查治疗(CPV)

4)刮皮镜检、粪检等

4.宠物训练服务：

1)行为纠正：体能锻炼、环境锻炼、上下车、定点排便、禁止撕咬家具、禁止扑人、止吠、禁止咬架、禁止随意咬人、禁止上床和沙发、拒食。

2)服从类项目：随行、坐、等待、衔取、卧、立、随行中坐、唤回、前进、吠叫、敏捷障碍(其中单项)。

3)游戏类项目：装死、打滚、跳背、跳腿、钻裆、衔飞盘、握手、算术、后退、敬礼、匐进等。

4)家庭护卫：扑咬、警戒、护物、护主。

小犬纯衣廊有着“以顾客为本”的服务宗旨，本着服务爱宠人士、关心养宠人家的精神，一切从消费者的角度考虑，力求让消费者买到价廉物美的宠物用品的同时，提供全方位的各种辅助服务，帮助顾客照顾好他们可爱的宠物。我们深知，销售产品当然可以获得顾客的钱财，提供贴心的服务才真正能赢得顾客的心。

三。行业与市场分析

1.行业状况分析

中国的家养狗数量居亚洲之首，据统计目前中国入户家养犬总数达6000万，如果包括大量未登记狗只，中国家养犬的数量将达到1亿以上，其中宠物犬达到650万左右。中国人对宠物的饲养与宠爱使宠物市场应运而生，宠物市场主要由宠物食品、生活用品、宠物医疗、宠物美容、宠物活体销售、宠物相关服务(宠物寄养宠物配种等)组成，近几年一直处于快速发展期，过去家庭饲养猫和狗主要用于捕食和看家以及家庭简单的喂养方法，发展到现在宠物主人需要购置各式玩具、食品、用品为其宠物营造一个安乐窝，从而构成了目前中国活跃并蓬勃发展的宠物消费市场。根据中国社会调查事务所(SSIC)的专项调查，中国养宠家庭平均每年花在宠物用品方面的费用达到20__元，可以看到中国宠物消费市场发展潜力不可低估。

2.市场前景广阔

目前北京、上海、广州、重庆和武汉是中国公认的五大“宠物城市”，而且未来十年，中国的宠物饲养人数将会出现爆发性增长。伴随着宠物数量的增长，围绕宠物经济产生了一系列的相关产业，如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等，这几年还涌现出像宠物婚介、宠物殡葬、宠物寄养等很新的行业。目前，国内宠物市场已进入一个高速发展的时期。随着宠物数量的增长，庞大的宠物服务的消费需求不断扩大，对投资的需求也相对日趋旺盛，中国的宠物行业将迈上一个新的台阶。

3.连锁机构现状

目前全国宠物连锁机构，大部分集中在东中北地区，至今还没有一个能够占领到国内市场10%的连锁机构。中国目前宠物连锁机构领头羊是在东中北地区的，年销售总额为600万元，但它主要是宠物美容、宠物用品、宠物寄养 与竞争对手相比，本公司操作可控，服务项目较多，充分的利用本地居民为宠物消费心里。且项目的开发前期，主要在通州区，根据调查，截至目前，通州区共有27家宠物连锁店，但其中只有2家机构服务比较齐全，其余服务项目较缺少，或价钱较高。

4.消费顾客分析

总体上看，目前我国宠物消费市场的主要购买群体是居住在大中城市的。月收入20__元以上的养宠居民，购买目的由原来的家庭简单养宠发展到现在的健康

互动式的养宠。消费者的消费心理也呈现以下几点特色：

1)消费者接受心理日趋成熟：由过去的家庭简单喂养到现在由犬粮代替，已经形成宠物消费的一种时尚，具有宠物消费相关的意识和能力；

2)购买用品价格较敏感：宠物用品市场具有一定的价格竞争，单一经营不具备竞争优势；

3)注重品质服务：消费者更愿意选择专业和服务有保障的宠物服务机构；

4)接受文化传播：消费者愿意接受宠物文化的传播和影响。 研究人员分析表明，有孩子的家庭一般养有宠物，特别是狗，通常由母亲负责照料宠物的生活，此外，单身女性也是宠物用品的重要消费群体，因此应多注意女性消费心理。

5.打造核心市场竞争力

如何打造核心竞争力，以在竞争中取得先机，小犬纯衣廊将从三个方面入手：专业的员工、高品质的货品、良好的客源维护。

1)员工要有“三心”：

爱心：首先员工要有爱心，热爱宠物，尊重生命，把宠物当做朋友。 责任心：敬业爱岗，顾客至上，用心服务事业心：熟练掌握宠物商品知识，熟知各种宠物的性格特点，熟练掌握各种服务技能，将宠物事业作为职业追求

2)货品选择保证质量：时刻牢记我们是为生命服务的，对于一般人只有猫、狗的概念，但对于饲养宠物的顾客群来说，宠物就是家人。

3)固定客源与附加服务：我们将每月出台一些促销方案，吸引更多的客户。适当时候可以成立会员制，成为会员能享受更多的回馈和升值服务。

每年可组织几次户外宠物出行活动，以拉近和客户的距离。

四。经营策略

市场竞争其最终目的是占领市场份额，实现企业的盈利目的，并促进企业的发展。所以我们小犬纯衣廊的经营策略首先符合市场经济的要求，被新兴的宠物市场所接受。

1. 总的经营策略：

1)公司借助专业的营销人员，重点致力于初期产品的销售和宣传

2)关注产品质量，选择合理销售渠道，制定合理价格

3)借助于广告媒体等手段建立独立的市场营销网络

4)关注市场动向、及时调整企业的营销方向

5)对于市场中未知的风险进行提前预测，防患于未然。

2.核心经营策略：

小犬纯衣廊会根据公司的长远发展，制定核心经营策略：

1)产品质量是关键。产品质量问题直接影响到树立企业的形象，首先应该将重点致力于产品质量的提高，选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌，同时提供完善的售后服务，结合关爱宠物的产品营销理念，为企业的发展奠定基础。

公司开店之初会首先选择一些品牌类宠物食品，免费赠送宠物们试用，以验证我们的商品质量。然后寻求知名品牌的代理商，在宠物们消费后进行用户信息登记，定期回访，以确保我们的商品绝对保证质量安全。

2)公平的价格管理：企业的经营最重要的是以企业的真实成本和利润为基础，制定合理的价格并明确顾客对于产品和服务的价值认知，根据市场的需求定位消费人群，实现企业的整体盈利目的。由于现有市场上的宠物消费品品牌较多，价格参差不齐，我们在保证质量的同时，会根据情况定期进行促销，针对老客户和会员则有价格折扣处理。对于一些名牌宠物食品如美国宝路(Pedigree)、法国皇家(Royal Canin)等，则根据公司整体盈利情况比超市和便利店便宜一些。

3)正确的分销渠道：考虑到企业的长远发展是建立属于自己的品牌，通过新产品的研发、生产和销售来拉近与顾客之间的距离，而品牌的发展是通过产品宣传、营销等各种手段来实现的，并且正确的营销手段对于流通加工和品牌树立的实现也起着至关重要的作用，最终使消费者承认并接受我们的产品。

3.长期规划：

1)初期(1-3年)

主要产品是针对不同状况的狗狗进行服务，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占宠物行业市场分额；树立“小犬纯衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。

2)中期(4-6年)

巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色产品服务、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟本机构。届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟。公司将不再局限于北京市境内发展。

3)长期(5-10年)

届时，宠物机构运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大宠物机构的辐射范围和影响力。

公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把本机构产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养宠物机构连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连

锁经营的效率，实现本机构快速稳健的品牌扩张。

五。管理团队

小犬纯衣廊果园店预计需要10名员工，包括店长、销售经理、领班、会计、收银员、服务员、医生等。他们的工资根据不同职位将在每月3000至8000元之间。工作满足一 年以上者，每年可享受两带薪假期。另外根据工作需要店长有权招聘临时人员，临时人员直接归店长指挥，负责促销、品牌推广等工作。兼职人员工资为每小时12至20元。

我们管理上采取店长负责制，店长权责明确，对宠物用品销售等经营负责。 我们将对员工进行全面的职业技能训练，包括重金聘请外籍培训师进行业务和企业文化的培训。我们深知，培养高素质的员工对保持顾客稳定性有着极其重要的作用。

其他福利包括：

1. 国家规定的社会保险、公积金等。

2. 工作满足一年以上者，每年上调工资300元，上不封顶。

3. 每年根据工作业绩进行评估，优秀者获得升迁或其他奖励。

六。财务计划

(一)融资计划

向银行贷款50万元，期限为两年。股东出资50万元。

(一)投资计划

1.一次性固定投资：80万元(其中包括：转让费加房租首付40万元；装修费20万元；开办费用4万元；杂项支出1万元；设备用具购置费15万元)

2.流动资金及原材料备用金20万元。

3.成本控制(每月)：租金20000元，材料进货费用30000元，人员工资大约50000元，水电等杂项开支约10000元。月均营业额：150000元。

4.盈利能力(月)：营业额—成本=营业利润，165000-110000=40000

年利润：40000×12=480000元

5.投资回收期：投资回收期：1000000/840000≈2年

七。风险因素

(一)风险因素

1.外部风险

随着大型宠物公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国宠物机构带来极大的冲击。宠物机构竞争激烈尤其是来自国外的宠物连锁店，在中国的宠物机构中占据很大的市场份额。

2.政策风险

宠物用品销售尤其是宠物体检、美容等属于特殊行业，国家对特殊行业的政策会根据环境和时代的变化调整，尤其是近期媒体报道多地发生犬类伤人事件，部分民众甚至要求全面禁养大型犬。目前北京市政府规定五环内养犬有严格限制，那么将来政策是否有大变化，是否会收紧养犬规定，这种变化是否影响到我们的发展，影响的程度是怎样的，这些都是未知数。

3.进货风险

前期调查发现，采购进货环节也是困扰宠物用品行业的一大因素，供货商良莠不齐。

(二)应对措施

1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的狗狗特色食品。

2.严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3.项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

4.进入市场后，认识宠物市场周期，不故步自封，积极开发更新狗狗食品。

5.与优质供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证资源的安全供给。

食品创业计划书2

一、公司

成立南山旅游食品开发有限公司，提议中公司，为来南山礼佛的客人提供干净、卫生、便携式的素食点心（以下简称素点）。创立南山素食品牌，实现南山素食文化产业化。

素点食品系列开发包括：

大众型：绿豆素饼、椰子素饼、南瓜素饼等，可随时取用，售卖起点低，一般人都可以接受。

中档礼品：“招财佛手”（拟用名）便携式外带礼品。

精美礼品：“南山不老酥”深度挖掘南山长寿文化，“南山不老酥”意取寿比南山不老松的谐音，主推生日聚会市场。使系列食品成为即是极具地方特色的佛家小吃，又是朝山礼佛、馈赠亲友的佳品。

二、市场

概述：

南山景区年接待量目前已突破二百万人次，游南山、网络上的旅游攻略和导游推荐，素斋不可不吃，它是客人对佛教文化最实在的切身体会。

市场机会：

现在提供素斋的餐厅主要有惮悦苑、缘起楼、南山迎宾馆素斋餐厅，经过近十年的经营，现已积累了一定的知名度，但素食产品的供应，从整个景区全局的角度来看，虽存在服务缺失，服务形态过于单一，上述餐厅主要提供午餐时段店内服务，虽然此时段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余时段入园客人就有可能得不到服务，而且店外服务、便携式服务、外带服务属于空白。

素点虽然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同样可以做为南山素食文化的载体，做为正餐的有益补充，让客人不拘礼节、不拘时间随时取用，即使用过素斋的客人也可以顺带几盒回去馈赠亲友，向未能亲临南山的客人传播健康绿色的素食文化，我们的产品就这一点切入市场，完善现有服务体系，为客人提供更多的选择空间。

三、项目背景

目前国内素点品牌有厦门南普陀素点、少林寺素点、九华山素点、普陀山观音饼都属于地方性的旅游食品，最具知名度的是厦门南普陀素点。它源于素宴的点心，上世纪九十年代独立包装进入市场，经过近二十年的发展，现已成为厦门旅游特产名片式产品，去厦门旅游的客人必带几盒馈赠亲友。主要销售渠道依靠景区内销售，其它几个品牌也是近几年随佛教旅游开发而兴起进入市场，进行产业化的运用，素点的出现，有它的必然性。

以南普陀素点为例，目前景区都向大规模方向发展，团队游即便走马观花也要近二至三小时，散客时间则更长，能量流失快，在寺庙道场，客人即便饿了，也不愿意随意吃东西，所谓“拜佛吃素斋，佛入心中来”如果客人吃其它肉食品与整个景区氛围不合谐，也被其它客人所忌讳，为客人提供味美价廉的素点，即能充饥果腹又避免客人尴尬，这说明素点具有商品和文化的双重属性，做为商品它可以满足客人的饮食需求，做为文化它满足人们对僧人生活的好奇，同时还积累了千百年来佛教饮食文化的背景。

在创立之初我们借鉴南普陀的成功经验和模式，可以让我们加快发展，更好的为客人服务。降低失败风险，使产品更快打开市场。而且我们有超过其它品牌的优势，其它几个品牌仅仅依托佛教素食文化背景，而南山还有长寿文化，将两种文化融合，深度挖掘文化内涵，加强产品和文化的互动，我们就可以开发出更具竞争力的产品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次创业”的战略目标。

四、目标市场

我们将目标客户群定位在以下几种类型：第一种是吃过素斋，并对素斋或素点感到满意，客人顺带几盒馈赠亲友；第二种是因行程错过饭食或时间安排不够吃一顿正餐的客人，品尝几块素点做为弥补；第三种是无消费素斋能力的客人，品尝素点体验素斋文化。

五、销售渠道及策略

在发展成立初期，主要采取零售方式。推广售卖起点低的大众型素饼，以景区内现场销售为主，针对不同顾客，结合空间布局，形成销售的核心区、特定区和多个销售点。

在素斋餐厅点心食谱中增加素饼，在餐厅环境内张贴宣传海报，通过适当的引导，让客人第一时间免费品尝到刚刚烘烤出炉的素点，主打产品为绿豆素饼，它在口感上鲜香酥脆、不甜不腻、入口即化，既能补充能量，又消暑清热，让客人对产品形成初步的认知。在惮悦苑、缘起楼设立专卖点，以惮悦苑、缘起楼为销售的核心区域，以景区出入口为特定销售区，接近最终消费者，考虑到客人的便利和具大的客流量，让产品打入景区内每个便利店，方便客人随时购买。

加强宣传，通过立体化的宣传，扩大南山素食文化整体的影响力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游网站、旅游攻略上发贴，推广南山素点，邀请网络推手提高南山素点知名度。

口碑营销，知名的美食站，如“大众点评网”、“口碑网”上让客人参与点评，实现产品与客人互动，加深游客印象。

在醒目位置增加南山饮食文化的发展历史和相关的佛教典故，增加文学趣味性。

促销：在步行街、万豪超市等人流量大的商业中心，进行促销宣传，利用端午节、重阳节、中秋节等民间节日和浴佛节、盂兰盆节、腊八节重大佛节日营销产品。

六、公司战略

1、公司概述

南山旅游食品旅游开发公司是一家以生产南山素点系列食品为主的企业，与首旅南山管理公司签订管理协议，以共同创建世界佛都文化名山为战略目标，实现南山素斋文化产业化。

2、公司总体战略

在五至八年内让南山素点成为三亚旅游食品的名牌产品。

3、公司使命

为消费者提供干净卫生的佛教特色食品。

4、发展战略

初期：（1—3个月）大众型素饼系列导入市场；

发展期：（3—6个月）提高知名度，建立完善销售渠道；

发展中期：（6—13个月）树立品牌形象，中档礼品导入市场，完善销售模式；

成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加强网络营销推广，增加设备，提高包装规格，增加无形资产；

完善期：（2—3年）进一步完善销售渠道，产品推出节庆产品，进入三亚地方市场；

长期：（3—10年）扩大市场占有率，加大投入，狠抓质量，持续宣传，力争成为“中国名点”。

七、产品

保证产品质量，开展多种档次的产品，使之适用不同经济层次的客人，在突出核心产品的基础上，生产多种口味供客人选择，不断创新，不仅供应有形的食品，更重要的是代表我们尽善尽美的服务，和关注健康长寿的理念。

包装：

采用标准化包装。在统一标识的前提下，不同的产品、规格采用易于识别的不同包装，拉开档次空间，方便顾客的选购、辨别与使用。

服务：

导入期：通过培训、交流的手段提升服务人员的服务水平；

成熟期：服务人员宣传产品理念，让客人理解产品特色特点。

八、品牌

单一品牌，建立商标保护网。提高美益度，建立良好的公众形象。

生产管理：

生产要求：

工作人员：最优秀的生产技师、面点师。

九、生产地址

导入期在南山景区内，扩大生产后在三亚选址，这样可降低生产成本，包装后运入景区销售。

十、投资分析

本人愿个人出资，南山景区管理公司以品牌入股，并进行产品监管，股份划分商议后决定。

食品创业计划书3

一、营销策划的目的与任务：

本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；

2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市场环境分析：

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类20xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，达到%，其次是18岁以下（%）和25-30岁（%），网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

（2）网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析：

①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快。

四、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

六、营销组合：

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络商店

（2）建立博客，推出并介绍对应的商品

（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：

（1）限时折扣活动

（2）定时定量竞拍

（3）积分兑换活动

4、针对促销方面：

（1）免费试吃活动

（2）微博转发抽奖活动

（3）休闲食品知识问答

开设渠道：阿里巴巴诚信通，费用每年3688元，阿里巴巴平台进行招商，建立企业网站和分销网站，开通企业微信，企业博客。

关于食品的创新创业计划书4

一、企业描述

1、主要经营范围(产品或服务描述)

我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务，暂不搞零售。

2、主要产品是：飞马、菩萨、飞天三个系列，共18个品种。

本企业创办初期，以自行设计、自主生产为主；来样加工为附。以批发为主要销售方式，不搞赊销，减少资金占压。由于人手原因，暂不零售，将来准备在敦煌旅游区设立摊位，主要是了解市场需求，改进设计和生产。

产品市场前景广阔，据调查，来我省旅游的游客80%的会买纪念品，仅敦煌旅游区一处，一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件，附近其他景点同时销售15万件，共30万件的市场容量，而本地生产的仅19万件，其余11万件由外地工厂加工，我厂有较好的生存空间。

所属行业类型：

□X生产制造□零售□批发□服务

□农业□运输□家庭手工业

□其它

二、创业者个人情况描述

1、以往的创业、经营经历(包括时间)

黄亮：原镇陶瓷厂技工，手艺高，从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长，有一定的生产组织能力。

李燕：在供销社当过售货员和业务组长，有一定的和市场打交道的经验。

2、教育背景，所学习的相关课程(包括时间)

黄亮、李燕均初中毕业

配偶职业状况：□在职□下岗、失业□病(退)休

子女：□在读□工作□失业

三、市场评估

1、目标客户描述：

最终客户是占游客大多数的中等收入者。

目标客户是各旅游景点的商店，为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。

今后，可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。

2、市场的容量/本企业预计市场占有率：

市场容量为30万件，当地供应量仅为19万件，有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。

如果，我厂能占有这11万件的10%，约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时，采取各种方法改进设计、生产、销售，完全有可能强占本地的供货市场约5%，两项合计为20000件。但仅占整个市场的6。7%，发展的余地很大。

3、市场容量的变化趋势

随者西部大开发的进程，游客会增加，市场容量会扩大；但竞争者也会增多，且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢，因此，必须练好内功，有领先一步的意识，做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。

4、竞争对手的主要优势和劣势

四、市场营销计划

1、产品(产品系列)服务的特点与优势：

贴近丝绸之路的背景主题，先做飞马、菩萨、飞天三个系列，通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。

尺寸小，有包装，便于携带。

2、价格

产品(产品系列)服务成本销售价竞争对手的价格。

菩萨同上同上同上。

飞天同上同上同上。

折扣将给予：订量达到200件，可折价5%

赊销将给予：订量的30%可赊销订量连续三次达到200件。

3、分销方式(选择一项)：

产品将买给：□最终消费者X零售商□批发商