奶茶店创业计划书【通用4篇】

【导言】此例“奶茶店创业计划书【通用4篇】”的范文资料由阿拉题库网友为您分享整理，以供您学习参考之用，希望这篇资料对您有所帮助，喜欢就复制下载支持吧！

奶茶店创业计划书【第一篇】

或者你会觉得这样的怀旧有些刻意，可是又有谁没有“那时候”“想当年”诸如此类的口头禅呢？而又有谁真的愿意只活在过去？于是，这些复古的餐馆，给了不想“回到过去”的我们，最好的怀旧空间。

喜喜冰室怀旧不是“空架子”

这是一家多旧的餐厅？地面是已经很少见到的水磨石，收银台上放着如今只能在电影中看到的铜线拨轮电话，而培上的镜匾已经氧化生锈，老影院即日放映的灯牌，闪耀推荐着招牌菜式。一抬头，阵阵凉风原来来自于天花板上的大吊扇，这时，耳边传来了悠扬的经典粤曲

其实，这是一家只开业了一年多的新餐厅。从其名字喜喜冰室就已经可以嗅到它的怀旧味道。因为冰室其实是属于很多香港人的童年回忆。一杯红豆沙，一只香蕉船，就是一份幸福。

老板李成文说：其实每个人都会怀旧，只是看他是否表达出来。而他和儿时玩伴，如今的电影美术指导罗景辉，则选择一起把他们怀念的美好用餐厅的形式表现出来。我们会聊到以前经常去哪里，放学后经常去哪里吃东西。突然意识到那个时候的我们真的很开心。那时候不用供房、出粮，也不懂分担父母的烦恼，但却会分享到和他们一起去大排档、冰室享受美食的欢乐。

于是，做了许久餐饮生意的李成文，开始谋划起这间怀念香港上世纪六七十年代的喜喜冰室。站在生意立场，这个冰室不算成功，但却给了我另外的满足感。

李成文努力营造复古怀旧氛围，却也强调不会为了怀旧而空摆设，更不会为了怀旧而与时代脱节，不再创新。

因为位处香港老区，使用铜线的拨轮电话可以打通；红A牌塑胶灯是向收藏家借来的古董，装上的却是创新的LED灯泡；唯有那个旧式的电灯开关，因为没有水线，不合政府要求，只能遗憾地沦为摆设。

仔细观察，你会发现这家冰室还有更多的怀旧细节，比如放糖的方糖铁盒，与以前的一模一样，还有装筷子的罐头盒，也自然不是为了省钱而为，而是为了顾客的一句当年就是这样的。

食物呢？也是怀旧中不吝创新。比如特色的鸡批浮台。主要构成是冰室必备的鸡批，同时用老板在澳洲偷师回来的绿豆汤浸泡，成了一款特别的新餐。李成文是香港最后一批技术移民澳洲的厨师，也在澳洲开过日本餐厅。而这款小吃，是他每天去接太太下班时，路边拖车的一款鸡批做法。在寒冷的冬天，干干的鸡批泡在热腾腾的绿豆汤里，有着特别的温暖和湿润。于是，他决定将这份温暖在这个冰室中留传下来。

而上世纪六七十年代冰室会卖的克戟(HotcaKe)，他则加上了和香蕉一起煮的焦糖汁、香蕉片、核桃，再在上面加上诱人的软雪糕，变成了一种让人欲罢不能的饭后新甜品。

喜喜冰室很有特色的还有它的热狗。李成文专门从澳洲进口了一款热狗机，与平常分成两半的热狗不同，喜喜的热狗是一个空心的面包，中间装进了一根大香肠，更方便易带，不会吃得那么狼狈。

在原材料上，李成文也有着一份偏执。比如坚持用鲜牛油，而不用如今广泛使用的合成牛油。虽然更麻烦，但却可以营造出更原始的牛油香味。他甚至考虑过，不但要让顾客吃到，看到一个旧冰室，还要闻到一股旧冰室的牛油味。可是最终，他还是败给了如今先进的抽风系统。

怀旧课堂

[冰室]冰室是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所，广泛存在于中国大陆和香港、澳门。在香港，被认为是荼餐厅的前身。冰室与茶餐厅主要不同之处，是前者只卖小食而不卖饭。但随着时代转变，不卖饭的冰室难以生存，故大部分冰室于1980年代至1990年代已式微，其余的冰室也参考茶餐厅的运作，(售卖更多种类的食品。截至2007年仅存以冰室名义运作的只有三十多间左右。

[茶走]以前一些食客害怕奶茶加入砂糖会惹痰。因此在光顾冰室叫奶茶时，会要求不要加入砂糖和淡奶，而改用炼奶，后来这种做法就被惯称为“荼走”。

[西多]French Toast，香港茶餐厅的早餐及下午茶小食之一，传说由从法国传入，全名“法兰西多士”。它是北美洲及欧洲部分地区常见的早餐，加入蛋汁油煎的多士，通常佐以牛油及糖浆食用，两片面包中间常涂有花生酱或果酱。

[出前一丁面]出前一丁是日本日清食品的即食面品牌之一，意译为“速递一份”。1968年于日本推出，并于翌年进入香港市场，至今仍非常受欢迎。因为在香港历史悠久之缘故，不少人将“出前一丁”与“公仔面”变成即食面之同义词。

老板会去的同行餐厅

兰芳园茶餐厅

香港一间历史悠久的茶餐厅。于1952年由林木河创办，并首创港式饮料“鸳鸯”，首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，其奶茶使用来自斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。

地址：香港岛中环结志街2号地下(老店)

金凤茶餐厅

一间有50多年历史的平民茶餐厅。冻奶茶以不放冰块为特色，在雪柜里自然降温，所以味道浓郁。“美食家蔡澜”夸他家的奶茶“一香、二浓、三滑”。

地址：春园街41号春园大厦地下

来佬餐厅六七十年代的怀旧“香港餐”

何谓来佬？其实又是一个港版的英文直译，Loyal，在上世纪六七十年代香港人心目中指代所有来自西方的货品。

刚刚开张的来佬餐厅董事吴积逊说，那是他们这一代人最怀念的一个年代。那时候见识少，所有的西方舶来品，带给香港人一次次的震撼和欣赏，继而成为经典。

而来佬餐厅，则试图带着食客进入那个中西文化交融的六七十年代，重温香港西餐的盛世情怀。

来佬餐馆位于中环威灵顿街一幢旧楼的地下4层，占去3层楼高的旧式绿色大光灯招牌颇为抢眼。餐厅悬吊着一排仿古吊灯，六七十年代兴盛的钻石型双色调地砖与黄蓝格子花纹墙纸，衬托着左右两边灰色皮沙发卡座与深色云石餐台。沿着木楼梯拾级而上，还有三层用餐区，培上挂满或褪色或彩色的老香港建筑物、街景照片种种元素，拼凑起了一个经典而摩登的怀旧新餐厅。

吴积逊说，香港没有真正的自己的特色餐。而当时的西餐进入香港并改良后，就成为最能代表香港的特色餐饮了，香港人称之为豉油西餐。来佬餐厅的行政总厨刘庭章师傅入行30多年，见证过港式西餐的黄金时代。因此，当年流行的乳鸽、h猪扒饭、威灵顿牛柳等等经典菜色，经过现代食材和烹饪方法的改良，便成为了来佬餐厅的主打菜。

颇有当年怀旧特色的，还有梳乎厘和腐乳砂糖厚多土。吴积逊回忆道，小时候出来吃饭，看到梳乎厘、雪山雪糕、香蕉船这些甜品，小孩子都会开心到跳起来。我们也想通过梳乎厘，保留当年那份孩童的兴奋感。而厚多土几乎每家香港餐厅都会有售，但当年因为穷困而发明的腐乳砂糖酱汁，则已经几乎绝迹。如今这样特 别的味道，也可以在来佬餐厅重新品尝到了。

吴积逊说，其实来佬餐厅是一家怀旧的香港餐厅，而不仅仅是定位于西餐厅，因此他们也供应各式精致的粤式点心，由点心师傅每日新鲜制作，而且供应到凌晨两点，成为中环首家可以饮夜茶的餐厅。

怀旧课堂

[豉油西餐]具有香港特色的西餐料理。主菜以肉类(如牛排或猪排)或鱼肉为主，部分餐厅亦会提供瑞士鸡翼和烧乳鸽等港式西餐独有的食品。主菜一般配以白饭、意粉或薯条。会以酱油作调味料，或以罐头浓汤制成港式白汁代替正宗的白汁。

[威灵顿牛扒]六七十年代很兴盛的一种英式牛排，俗称“酥皮h牛扒”。厚而软嫩的菲力牛排，加上了鹅肝酱或蘑菇酱，然后包在派皮里面烤成诱人的金黄色。

[梳乎厘]或称作蛋奶酥，是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白。

避风塘旧式船上餐厅

传统的避风塘海鲜排档，可以在船上一边品尝海鲜。一边观赏海港夜景。地址：铜锣湾码头避风塘

Amigo雅谷餐厅

专营高级法国菜的老牌餐厅，店内置有从世界各地搜罗的古董摆设及名画，餐厅私隐度高。吸引不少名人光顾。

地址：跑马地黄泥涌道79A雅谷大厦地下

香港情报站

酒店

Tiffany’s纽约吧　品尝极品威士忌

地址：香港九龙尖沙咀东部么地道70号海景嘉福酒店大堂

时间：每天下午5时至凌晨3时

炎热夏日来一杯？位于海景嘉福酒店的Tiffany’s纽约吧在这个夏天隆重推出源自苏格兰的单一纯麦威士忌(Sing Malt Whisky)，提供超过50个不同牌子及超过100款的选择。其中重点推介的是The Macallan单一麦芽威士忌，伴以特制冰球，让您细味清新醇香的威士忌体验。而每日下午5时至晚上8时半的欢乐畅饮时段更有指定饮品买一送一的优惠。每晚还有现场乐队5th Dimension的表演(周日除外)，气氛热闹。

香港洲际酒店　完全美式汉堡餐

地址：香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号

时间：每天早上11时后

虽然汉堡被很多人视为快餐，但原来汉堡要讲究起来，可以找出美国各大州做汉堡的独特食谱。香港洲际酒店大堂酒廊更是进一步将食谱升级，做出原材料、口感、外观及配菜素质更高的汉堡餐单。七款汉堡的概念分别源自纽约、得克萨斯州、加州、威斯康星州、明尼苏达州、卡罗来纳州及夏威夷，所有汉堡的配料虽然各有特色，但全部使用美国注册USDA安格斯牛肉，以顶级西冷混牛柳肉再加USDA牛肩扒肉做成肉饼，每块重200克，保证肉味浓郁并且肉汁丰富。想品尝一个完全美式的汉堡餐，饮品可以选择配各款奶昔，口味包括香草、浓巧克力、草莓芝土饼及热情芒果。

吉地士法国餐厅　女士休闲午餐

地址：香港九龙尖沙咀梳土巴利道香港半岛酒店

时间：星期一醒期六中午12时至下午2时30分

香港半岛酒店吉地士法国餐厅呈献轻盈健康午餐美食概念，由即日起逢星期一至星期六供应全新女士休闲午餐，女士可品尝四道分量适中的轻盈菜色及一杯不含酒精的鲜果Bellini，让精心炮制的缤纷美味令味蕾为之一振，而同行男士可品尝自选美食，各适其式。从1953年开业以来，吉地士一直享誉盛名为绅士淑女们喜爱的餐厅。吉地土豪华瑰丽富丽堂皇的水晶吊灯、古典优雅的设计、名酒佳酿、美食珍馐、典范式的服务，配上乐队周一至周六的悠扬乐韵，都令人难忘。

磨坊咖啡室　热带鲜果下午茶

地址：尖沙咀海港城港威酒店大堂下层磨坊咖啡室

时间：即日起至8月28日逢周六、周日及公众

假期下午3：15-5：00

港威酒店磨坊咖啡室特别呈献周末狂热热带鲜果下午茶自助餐，选用时令热带鲜果，创作多款以香橙、青柠、奇异果、芒果及菠萝等为题的甜品，款款清新解渴，更含有多种丰富维他命，带来既健康又狂热的周末下午。香橙芝士蛋糕、芒果草莓奶冻，都是酒店糕饼总厨的心水推介。此外，磨坊咖啡室更准备了多款大受甜品粉丝欢迎的热带鲜果甜品，如：朱古力香橙蛋糕、香橙柚子冻批、青柠奇异果脆条、奇异果芦荟暗喱、草莓布甸等，让宾客尽情陶醉于一系列充满阳光气息的鲜果甜品之中。下午茶自助餐更特设朱古力喷泉，将热烘烘的朱古力酱，配上香脆泡芙、软心棉花糖及各式新鲜生果等一起品尝，让宾客真正甜在心头。

展览

民生用品细说中国老百姓生活故事

地址：九龙尖沙咀漆咸道南100号香港历史博物馆

时间：7月6日至9月26日

从上世纪50年代的各种票证，70年代的人民装，到曾经风靡全国的小人书、样板戏逾五百项中国民众的日常生活用品及旧照片，展示了老百姓在过去五十年物质生活变化的轮廓。这一名为五味纷陈一半世纪的中国生活记忆的展览由香港康乐及文化事务署与北京市朝阳区文化馆合办，香港历史博物馆筹划，介绍1950至1990年代内地人民的生活面貌，也展示了中国自改革开放以后，民众生活上的转变。

汇聚艺术与运动的展览

地址：九龙观塘巧明街68号SecumHouse首层

奶茶店创业计划书【第二篇】

半个多世纪前，作为计划经济时代上海市援助福建经济建设的重要举措之一，大批工厂从上海迁来到福州。一起迁来的，还有为数众多的上海技术工人。为了安置这些远道从上海来援建的上海工人，1957年，政府在白马河附近的交通路上专门兴建了一片供上海工人居住的二层木结构楼房。这也是福州市最早的居民生活小区——上海新村。

作为国内城市中内河水网最为密集的城市之一，白马河贯通福州城南北。南段曾是天然的水坞，当年朱无璋派明军从闽江口入福州城，此地正是舟师登岸处。

河水带来了南北客人，并运输木材至市内外。当时白马河南段同德桥所在的帮洲地区与相邻的义州地区是福州乃至全国最主要的木材集散地，最鼎盛时期，此处木商多过数十家。遥想当年，三五位木材界的巨头，在白马河边的小酒楼一坐，温一壶老酒，摆几碟小菜，酒酣耳热之际一合计，就可能马上左右全国的木材价格。

所以，南迁的工厂大都集中在这里，不是没有经过考量的。

至今老福州人仍然记得白马河畔的工业鼎盛时期：福州第一家具厂、福州丝绸印染联合厂、保温瓶厂、玻璃厂等出产的商品热销全国……尤其是丝绸厂，丝绸质量在全国都算得上顶呱呱，当时福州人结婚买被面，还要想方设法托关系找门路，即使是本厂工人，结婚时也只能特批购买两块布料。

厂房、上海工人、白马河，半个多世纪的时光过去，他们成为老福州人记忆里不可分割的一部份。

如今，厂房还在，白马河依旧，上海新村已经拆迁，重新出现在人们视野里的，是一个名为“芍园”的创意园区。

将老工厂改造成创意产业基地，最著名的莫过于北京798。与同时代老工厂纷纷倒闭、最终消失不见或者变成商住楼盘的命运相比，这样的结果无疑更能让“老福州”们接受。

和南段的商贾味不同，“芍园创意园区”所处的白马河北段少了一分市井气，多了一些文艺腔调。这里也是出了名的文化艺术单位集中地，河岸西侧有省话剧院、省杂技团、省电影制片厂、省画院；河岸东侧则有芳华越剧团、福建人艺术、福建艺术职业学院等。

政府将原有的废旧厂房进行重新规划布局和改造修缮，引进时尚设计、雕塑、绘画、影视、音乐制作、服装设计、文化传媒创意、咨询策划等多个行业，打算借此连通环西湖左海文化圈及三坊七巷历史文化街区，形成一整片的文化创意中心。

这里有得天独厚的地理环境，白马河和两旁绿树形成的天然屏障把钢筋混凝土成功阻隔。穿过一条不起眼的小桥，白马路嘈杂的车水马龙马上就被屏蔽掉。

曾经巨大的厂房，被隔成一个个工作室，机器轰鸣声早已远去，取而代之的，是来自创意、设计、艺术等领域的进驻机构。

园区设计师麦珂最看重就是这里通透的空间感，同时，他通过一些修修补补的手法给大家某种惊喜，比如一些材料的二次应用，来自抽水机的钢丝管、生锈的铁板、海边渔场的栏板等，都可以成为建筑外部的装饰，让这些废料有第二次生命，又给本来方方块块的建筑一些外观的变化和突破。

园区沿河一带一排齿状的建筑是按着树木的生长而设计的，树和建筑融到一起，一些大树会起到遮阳伞的作用，仿佛在建筑与建筑之间设置了顶棚，让身在室外的人有一种半室内的感受。

餐饮店不多，这是既保持园区人气和客流量又维持园区目前安静状态的好方法。咖啡馆甜品店什么的，更适合此处静谧的气氛。

所以，在这里最适合的方式是遛达或呆坐。要不在园区闲庭信步，看看古怪的根雕或者质朴的茶具；要不就选一个临河的露天座位，点一杯蓝山，释放一周的慵懒与闲适。

纯真博物：纯粹真诚，博取万物

文/nieyou 图/黄熙

偌大的空间里只有七桌位，四壁一圈零落有次的挂着摄影作品，店的中心位置除了店主黄熙平时和朋友玩耍用的台球桌，还有各式以摄影为主题的杂志书籍。几年外漂后从小在福州长大的店主选择回归。专业摄影画廊在这座城市并不容易生存，于是黄熙便加入了自己日常生活里不可少的咖啡，以及妻子最爱的服装，将 “纯真博物”打造成复合型空间。可以在这里品尝到最好的食材，也能看到特别的欧美品牌服饰，更有不定期更换的摄影展览。

“纯真博物”的名字出自土耳其作家奥尔罕？帕慕克的小说《纯真博物馆》。一双原本拿着相机的手开始一板一眼地做起咖啡来，多少让人有些穿越感。花茶的原料是店主在拍摄专题过程中在安徽乡村里发现的，无农药无污染，经过特别的调配。店主也在这个过程中感受到莫大的乐趣，“到明年做摄影已经满十年，已经没有一开始的那种简单的愉悦，我现在做一杯咖啡会像一个小孩一样傻傻的开心，可能花三年拍一个专题才能得到做一杯咖啡的愉悦。”所以“纯真博物”里除了他和他的妻子，只有一个店员帮忙，主要还是他自己动手来做，用好的食材带给大家最简单的快乐，这大概是“纯真”一词的本意吧。

正东廊桥：度一段静谧时光

文/张无际 图/黄访纹

熙攘热闹的芍园一号里，正东廊桥应该算是一个很特殊的处所，它是一间咖啡馆，也是一个家装设计工作室。正东廊桥的主人叫郑东晓，从事设计行业已有20多年了。芍园深处这个让他心仪的地方，几乎满足了他对工作室所有的想象，虽然平日工作仍然十分繁忙，需要经常外出奔波，但是回到这儿就能让身心都放松下来。

办公区域以外的地方分成了三个部分，从小厅到廊桥再到露台，虽然都是喝咖啡的地方，但是却有着不同的设计风格，能满足不同人的喜好，既可以在廊桥舒适的沙发上享受一米阳光，也可以在露台上一边呼吸新鲜的空气一边远眺。

因为藏在芍园的深处，平日里，这里的客人不多，显得很安静，所以即使工作区域和喝咖啡的地方只有一门之隔，也不会打搅到他们工作，而且还有淡淡的咖啡香相伴。工作室的员工们平时一般在自己的工作台做设计，中午休息的时候都会到廊桥或者露台上坐着放松一下，还有许多桌游可以供他们在工作之余调剂。他们也会帮忙做一些招待客人的工作，这些对于他们来说都是“喜欢做的事”。

因为一直没有刻意地去做宣传揽客，来到这里的大都是一些相熟的朋友或是朋友介绍来的客人，而那些自己找到这里的客人，对他们而言，更像是一次难忘的偶遇。在这样一个闹市中的静谧空间里，总是让人忍不住想多做一刻停留。

芍园品糖轩：天空之城的构想

品糖轩是福州较早开张的甜品店，老店在津泰路上，现在芍园创意园区和大学城分别开有两家分店。芍园的品糖轩应该是本地首家用宫崎骏动画做主题的甜品咖啡馆，位于芍园入口处右手边，装修得相当别致，透明的玻璃屋顶，连电线杆都被伪装成了树干，墙上的宫崎峻壁画、旋转的楼梯，阳光洒满庭院。坐在二楼天台上喝咖啡，视野绝佳。惜乎晚上比较凉快，白天坐在上面是晒不起滴。一楼也自有特色，店内各种风格、百花齐放的桌椅，就够你犹豫上好一阵子了——该坐哪种风格好呢？

既名“品糖”，便意味着在这里可尝到各色港式糖水、姜撞奶、刨冰等，这里以炖品为主，咖啡奶茶照例也是有的，虽然味道未见得特别，但胜在环境十分有爱，花花草草摆得熙熙攘攘，推门进来迎面就是一片勃勃生机，情绪顿时昂扬起来。其实想想，世间的咖啡店大多未见得有多么出众的饮品，吸引客人，靠的不就是各家店的不同情调么。总之，热爱情调热爱宫崎峻那些瑰丽奇幻动画的你，可不能错过这样一家小店！

茶之然：慢主题的轻食概念

你很容易就被这家店给吸引了——浓荫下的素白墙面和墙面上蜿蜒的树枝造型，自然会让你将目光驻留在此。聊天、阅读、泡饮、茶食，一个以茶为主题的休闲生活馆，难道还不能令你放慢脚步，试试借来浮生半日闲？

奶茶店创业计划书【第三篇】

每个人心中都有一个创业梦，很多人都苦于没有一个好的计划导致无从下手。下面是小编为大家整理的关于个人创业计划书模板，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔！

个人创业计划书模板1一、项目背景

人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势，有见于近期主题食店的流行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为--咖啡1号店。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店的主题。

咖啡对人们的好处：

抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，抒解忧郁。

控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果，可以吸引女性顾客。

促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。

止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。

降低得胆结石的机会：最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人，平均得胆结石的机会小了40%。

二、项目目标

星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在一年后每月税后利润达到3万元，并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。

预算收入：

咖啡(平均价大约每杯￥8-350杯-91日)

=254，800

蛋糕(平均价大约每件￥5-70-91日)

=31，850

曲奇饼(每件￥3-100件-91日)

=30，333

奶冻(每件￥4-40件-91日)

=14，560

预算于开业第六个月不赔

三、市场分析

现今--的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于他们的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。

星座咖啡店计划设于天一广场旁，预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人。区内并没有同类型和特色的咖啡店竞争，邻近物乐购超市和国际购物中心，是学生及商人、白领或者游客的集中地，是人流密度较高的地方。

四、经营模式

我们决定以合伙模式经营星座咖啡店，因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面，我们共五个人，各出10万元，合计50万元。预算开业所需资金共60万，现计划向银行咨询有关借贷细则。

由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任，选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。

五、顾客群体

咖啡店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到物美超市购物的消费者，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。另外，--本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。宁波是个美食天堂，特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。

六、营业时间

平日为早上八时至晚上十时半；星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。休息时间方面，咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息，所以我们选择平日在凌晨十时半时休息；而星期六、日及公众假期则于十二时休息，让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。

七、产品特色

--咖啡店除售卖传统咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顾客可享受美味的奶冻，蛋糕及星座曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。

咖啡和食品资料：

传统咖啡：传统咖啡最适合热爱咖啡人士，当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。

水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。

蛋糕：

1、件装美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式，最适合在喝咖啡时吃。

2、自选水果蛋糕：：有见于越来越多人注重饮食健康，我们特别推出了自选健康水果蛋糕。

顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。

星座曲奇饼：星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼，每个直径约十厘米，每天新鲜制造，香脆可口。顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。

奶冻：巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择，可以在店内享受更多食物。

星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以适合喝不同的咖啡。星座和其相对咖啡如下：

水瓶座(～)：摩卡可可咖啡

双鱼座(~)：法式牛奶咖啡

白羊座(～)：特浓咖啡

金牛座(～)：蓝山咖啡

双子座(～)：调味咖啡

巨蟹座(～)：综合咖啡

狮子座(～)：黄金咖啡

处女座(～)：玛莎克兰咖啡

天秤座(～)：维也纳咖啡

天蝎座(～)：意大利泡沫咖啡

人马座(～)：梅兰锡咖啡

山羊座(～)：曼特宁咖啡

我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等)。并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰，以增加卖相。另外，我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡，以及其咖啡做法。顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡，更可藉此认识自己的星座性格特征。

八、销售方法

星座咖啡1号店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券，然后到指定柜位领取咖啡和食物，之后便可自由选择座位。

九、店铺装修

咖啡店的装修除了能提供舒适环境，更有吸引顾客的作用，增加营利。店内将以星座为主题，天花板为十二星座群的夜空，墙壁上除挂上各星座的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。

座位摆放：为了容纳更多的顾客，我们购入了共八张的长方形四人桌子，相信这比桌较为节省空间。另外，我们购买三十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。

十、宣传方式

发新闻稿：我们会在开业前向各报刊杂志发新闻稿，介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并随介绍印上优惠券，以优惠读者，达到宣传的效果。同时列明咖啡店的地址及电话号码，以便顾客查询。

派发广告单：咖啡店将印制广告单，当中加入优惠券以吸引顾客。

为宣传星座咖啡1号店，我们计划在开业首月，凡购买星座咖啡一杯的顾客，可获星座曲奇一个，多买多送。

提供学生优惠：本店将与附近学校的学生会合作，凡惠顾本店的学生并能出示有效学生证者，均享有九折优惠，以吸引学生。

宣传横幅：我们会自制宣传横幅，宣传本店最新特色食品，挂于店铺橱窗上，以达醒目宣传的效果。

由于咖啡店主要对象是年青人，他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异，若不能形合年青人的口味，将被市场淘汰。为了增加新鲜感，不被社会所淘汰，咖啡店将定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以带动饮食潮流。另外，更会在不同节日推出相应的优惠或新产品，例如在情人节推出情侣咖啡特餐，暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时，亦希望藉此吸引更多顾客，增加收入。

咖啡店第一课：定位做梦，也要有方向感

决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。

个人创业计划书模板2一、创业项目缘由

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

二、创业机构设置

大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。

大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。

大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。

三、创业细节

1、大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。

2、大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

3、大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。

食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。

4、大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。

个人创业计划书模板3一、市场预测：

二、市场需求：

三、市场动态：

四、具体生产：

五、饭菜质量：

六、经济效益：

七、投资风险：

八、公司的发展前景：

九、公司的运转机构：

十、公司的破产处理：

公司目的：

以赢利为目的，确保环境不被污染。

一、市场预测：

现在市场竞争是非常激烈的，各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头，但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题，就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样，一切在我们尝试就会知道，我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发，还需要各种新方案的投入，这是不容质疑的。

二、市场需求：

由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说，因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木，还有就是不知道要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们现在已经知道是怎么一会事，我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。

民以食为天，身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭，而且每个人都想吃上清洁卫生的饭，所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方，然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭，也就是说我们的市场上巨大的，我们的客人是多的，我们的生意是有得做的，我们餐馆的明天是辉煌的，前途是光明的。

三、市场动态：

最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。

如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话，那么我们的环境将会发生大大的变化，我们也将会在市场上找到一条新的路子，让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。

四、具体生产：

我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃，又能用来代替餐具的功能。这样的话，我们就不存在污染环境的问题，我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。

五、饭菜质量：为了顾客的健康，我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机，将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的，让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复！

六、经济效益：

都说生意不会做，本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来，还可以节省运输的费用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算：比如一天有一百个顾客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套，每套三元，就是三百元，还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧！

七、公司的投资风险：

餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿，服务人员可不能够马马虎虎的做事，员工必须尽职尽责，只有这样，餐馆的正常工作才能很好的得以开展。

八、公司的发展前景：

我公司本着以盈利为目的，以热情的服务态度为宗旨，以优质可口的饭菜面向每一位客户，我们有理由相信公司的明天会更好，公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后，也是赶得上时髦的。

九、公司的运转机构：

十、公司的破产处理：

如果我们公司产业不能运转，或者在市场上没有客户，没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。

个人创业计划书模板4一、便利店的潜力及趋势

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台――收银台兼管理人员工作台。货架――以平方数计，每平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、制度管理

在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有：出勤制度卫生管理制度报表管理制度能耗管理制度设备管理制度固定资产管理制度采购管理制度现金管理制度工资的发放管理规定员工的担保制度管理人员的权限规定员工的奖惩制度员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度

2商品管理为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度

3库存管理因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核

4系统管理系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的保密规定营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定

b)促销管理实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化。相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核

五投资分析预算按120平米计算(单店)

1A固定设施：首期(即开业前)天花+墙面：直接刮腻子(120+120)/平方=840元水电设备：2500元地板；120平方6+600+120平方12=2760元铺面外：2030平方=600元店招：20平方30=600元合计840+2500+2760+600+600=7300元

B经营设备货架：28020+18030=11000元电脑收银设备：3500+500+800=4800元

个人创业计划书模板5名称：赣州市吉埠--养殖中心

位置：赣县吉埠镇

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地

基地优势：位于浅丘地带，河流边。土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。

发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。

成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。

发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。

主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗(干净水，计划井水)，打捞。

发展阶段：

第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)

第二阶段：时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。

其次，1.选种，安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。3.挖井4.食物。

投资预算：10万

人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。

市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店(特色菜)，其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。

运输工具：小型货车及三轮摩托车

销售技巧：抓好品牌和质量。

在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

个人创业计划书范文

创业策划书方案模板

大学生创业计划书完整模板

创业计划书范文大全

个人创业计划书最新格式范文

大学生创业计划书模板5篇

创业计划书模板汇总5篇

大学生个人创业计划书范文

奶茶店创业计划书【第四篇】

个人创业计划书1    一、摘要

   无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点，在选择新产品时首先要明确自己的目标，是准备将产品作为一项长期的事业来发展，还是仅仅作为现有产品的一种补充，或者是其他的一些目的，目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样，这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。

   二、项目介绍

   经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程：

   1、开始并不在网上，而是在你的脑子里

   你需要想好自己要开一家什么样的，在这点上开网店与传统的店铺没有区别，寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。

   2、选择开店平台或者网站

   你需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。 大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候，人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务，这一点可以为省下了不少金子。

   3、向网站申请开设店铺

   你要详细填写自己店铺所提供商品的分类，例如你出售时装手表，那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类，以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字，网友在列表中点击哪个店铺，更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料，应该真实填写，以增加信任度。

   4、进货

   可以从您熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。

   5、登录产品

   你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，最好搭配商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些，说明也应尽

   量详细，如果需要邮寄，最好声明谁负责邮费。 登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。

   6、营销推广

   为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置，将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告，比如与其它店铺和网站交换链接

   7、售中服务

   顾客在决定是否购买的时候，很可能需要很多你没有提供的信息，他们随时会在网上提出，你应及时并耐心地回复。但是需要注意，很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用，会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式，例如信箱、电话等，否则将予以处罚。

   8、交易

   成交后，网站会通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交易，可以选择见面交易，也可以通过汇款、邮寄的方式交易，但是应尽快，以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务，也视双方的事先约定。

   9、评价或投诉

   信用是网上交易中很重要的因素，为了共同建设信用环境，如果交易满意，最好给与对方好评，并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败，应给予差评，或者向网站投诉，以减少损失，并警示他人。如果对方投诉，应尽快处理，以免为自己的信用留下污点。

   10、售后服务。

   完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码，不同的与客户保持联系，做好客户管理工作。

   三、市场竞争分析

   1、选对产品钓大鱼

   要在网上开店，首先就要有适宜通过网络销售的商品，并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售。

   2、根据业内人士的建议，通过对网上出售产品的细分发现，合适网上开店销售的商品一般具备下面的特点：

   1)体积较小：主要是方便运输，降低运输的成本

   2)附加值较高：价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的。

   3)具备独特性或时尚性：网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。

   4)价格较合理：如果网下可以用相同的价格买到，就不会有人在网上购买了。

个人创业计划书2

   随着人们物质生活水平的提高，人们对于精神上的要求也越来越高，年轻人就业家里增大，需要阅读大量的书籍来为自己充电，而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩，因此，20xx年创业开一家书吧是个不错的选择。

   一、计划摘要

   (1)书吧经营范围和性质：

   ⒈、书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍

   ⒉、同时店内设置半封闭式包间，提供咖啡，茶等饮料以供读者休闲聊天

   ⒊、书吧提供书籍订阅服务

   (2)主要商品：

   ⒈、各种杂志和报刊，涵盖美容，体育，经济，政治，军事，旅游，画册

   ⒉、网络畅销书籍，包括当红网络小说，哲学类书籍等

   ⒊、各种茶水，咖啡

   (3)消费对象：在校大学生，普通工薪族

   二、书吧地址

   书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处，因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近

   三、书吧装潢

   装潢预算：4万~5万元

   装潢设计：

   ⒈、书吧分为上下两层，一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢，二楼设有单个包间，内设桌椅。

   ⒉、书吧整体以蓝为主色调，颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变，轻松而又不失典雅。

   ⒊、单个包间则依各种不同主题如动漫，军事，文学等分别设计壁画，灯光。

   ⒋、设计一个有个性的吧台，提供各种茶水，饮料。

   四、管理结构

   店长1名，主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采用日结制，即当天进行财务的`结算，并填制报表，每月末进行盈亏计算

   店员1―3名，主要负责店内的服务与清洁，并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性

   五、市场预测

   (1)商品特性：书籍销售为主，辅以休闲娱乐

   (2)消费者特点：年龄在17―30之间，追求时尚，渴望激情，有一定的文化基础

   (3)价格决策：因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉

   (4)促销计划和广告策略：

   推出读者会员制，会员享有购书折扣优惠，可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书，收取茶水费用及包间费用

   采取发行传单的形式宣传书吧

   定期推出包间特价优惠

   六、书籍来源

   出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题，出版社折扣一般为部分教材8折外，其他书籍大都在至折之间)

   七、风险与风险管理

   ⒈、很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整，最大限度地满足读者需求。

   ⒉、书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角，坚持自己的的特色。

   八、成长与发展

   扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势。

个人创业计划书3

   一、计划书摘要

   1、 我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。

   2、 这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层，从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。

   3、 在目前的甜品行业内，有非常多的甜品，但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性，缺乏一类面对全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。

   4、 我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识，并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。

   5、 一个新的甜品推出后，自然会吸引一定的顾客群，然后再慢慢研制出各类新的甜品，从少到多，做出越来越多的属于本店特色的甜品，在甜品行业中做出自己的特色。

   二、事业描述

   我们所要进军甜品行业大学生甜品创业计划书范文大学生甜品创业计划书范文。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。

   先以销售已经存在的产品为主，在赚得第一桶金时，招募研制人员研制新型的各式甜品，开创本店特色。

   三、产品描述

   我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品，西米类，双皮奶，芝麻糊，豆花，凉粉，凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁类，布丁，药膳滋补炖品，中式传统点心类等。

   四、原料专业，放心更多

   本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

   五、品种丰富，选择更多

   众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人大学生甜品创业计划书范文工作计划。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。