大学生餐饮创新创业项目计划书（精编3篇）

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市场营销毕业实习报告1

通过这七天的社会实践，使我懂得深深地道理。面对形形色色的人，我们应该知道把握自己的言语，什么该说，什么不该说我们都应该谨记于心，以后不管到哪个单位都应该，多做，少说，多听，多学。因为每个人身上都有不足之处，其实在生活中每个人都是我们的老师。他们身上总有一点或者是很多的点来值得我们去学习，学习他们说话的技巧，学习他们说话的语调，其实为人处世在我们的生命中是最重要的。

这次的社会实践很快就结束了，但这并只是一次任务，这其中的意义只有自己清楚，成功人士当年的艰辛与磨练我们虽然无法亲身体会，但是从他们的讲述中我们可以感受到那种苦难对他们的影响，从而影响我以后对学习和将来的工作态度与方法。

实践内容

今天是我们社会实践的第一天，尽管炎热酷暑，让人难耐，但怎么也无法控制我内心的激动。因为这个实践单位是我们费尽心机才找到的，来之不易，所以我们格外的珍惜这次机会也很感动为我们找的这个单位的人。早上踏着太阳的丝丝暖意来到了我的社会实践的地方，澄城县新城综合市(化妆大世界)进行为期七天的社会实践。我的时间成员有会计107 的李越，会计106的魏新。

今天我们的主要任务是熟悉店面，掌握各种化妆品的价格以及它的功能和它的使用方法。除此之外我们还要了解每种类型的化妆品与那种化妆品合用会产生负面的作用。下午快下班的时候，店主说给我们教站柜台接触顾客，学习说话的技巧。当谷歌进门的时候，一定要热心的笑脸相迎，热情的介绍顾客想要的产品，当顾客对此类产品不满意的时候，我们要主动跟顾客介绍其他同类型的产品。我们绝不能我走进家门的顾客转手送给其他人。她给我们说了，她原来招聘过一个女孩把进入店里的顾客介绍给其他的店，说那个门店里没有这种产品，您还是去其他店里看看吧！这是商家的最大忌讳！最后那个女孩被解雇了，店主希望我们引以为戒！另外店主还介绍她的产品与其他产品的不同。其中他给我们讲了一下安利的产品，尽管质量很好但它的价格高，不是一般人所能承受的住的，此外，买安利的产品，你必须有安利的信用卡，否则你是拿不到安利的产品的。安利的产品只适合于上层人士，不适合与普通的群众。她的店里的化妆品主要是适用于大众化群体，价格是大部分人所能接受的，此外，质量谁没有安利的好，但是这几年凭着她良好的声誉，店里的效益还算不错。因为实践的第一天所以我们没有太多的疲惫，因为是卖化妆品店，所以没有像上次的社会实践那样六点多就下班。我们走的时候已经伸手不见五指了，太阳已经落下去几个小时了。我们收拾好今天稍显疲惫身体，等待着明天的挑战。

这就是我们今天的主要任务。今天是实践的第二天，早晨尽管不愿意起床，但一想到今天的社会实践还是强忍着着自己的睡意从床上爬了起来，收拾好自己的东西离开了家门，今天的天气有点阴有点细小的威风，但那是没有丝丝的寒意，只是感觉到一阵的凉爽，我两步并作一步，以镐京的飞快速度跃到了新城市场，可是我来早了门还没有开。一想到自己还没吃早点就在附近的餐点上找了点吃的。我过来的时候他们已经到了。等了一会，店主把门打开了，我们迎上去，叫了一声店主好，他应了一声，满脸的严肃。不由使人有点害怕。因为化妆大世界不仅有经营化妆品，还有一些日常的生活用品，要摆在店铺的外面，今天早上我们就帮忙把那些日常用品摆在外面。说实话，那些东西还真不少，把人搬得好不疲惫啊。一切准备就绪后我们主要任务就是等顾客的到来，因为是早上，所以几乎没人。

在此期间，店主就给我们讲了做生意的道理，还应该注意的淡季和旺季。她说最主要的是对顾客的态度，这是你生意成败的关键。随后来了几位顾客，店主让我们仔细看，我们不知道她让我们看什么，我们只是一味的帮店主那袋子装东西。可是，过了几个顾客，店主说从现在开始你们开始站柜台，一个人一天，刚才我让你们看我是怎样接待顾客的，你们呢都应该注意了。我们才恍然大悟原来店主让我们看这个啊，可惜我们都没注意啊。那么从谁开始呢，作为男士，当然得从我这开始了。真心有点害怕因为刚才就没有认真的看，现在只能凭着自己感觉走了。我知道店主这是让我们理论与实践结合起来。我刚站到柜台上就来了一位中年妇女，她要一瓶花露水，当她问我价格的时候我愣住了，因为花露水的种类有好几种，每个的价格都不同，昨天几商品价目表的时候把这几种类型的没分清楚。此刻现在后悔都来不及了，顾客见此情形，转身就走了。我想这下坏了，店主会不会不让我在这呆了，因为以前就有这个例子。没想到店主走到我跟前语重心长的给我说一次的失败并不能算什么，关键是能从中学到东西吸取教训。我乐意的点了点头。到了中午12点的时候，我一个人拿着价目表在店里对照着每一种商品，并记下来。

到了下午的时候顾客依然的多，可能是因为要开学吧，家长都出来为自己的孩子买生活日用品。包括给女孩买一些化妆品。下午了我比上午娴熟了很多，再也没有出现早上尴尬的局面。快到下班的时候，人也少了看到自己的表现店主微微的笑了。天渐渐的暗下来了太阳也躲到我们的身后我们只能看到它撒在地上的一屡屡的余辉，因为是化妆品店，都是晚上九点多关门，不像其他单位那样下午六点就可以下班了，我们只能等到晚上九点，那时已经是伸手不见五指了，摸着黑透着灯光，我们把街面上的摆放的化妆品，生活日用品抬回到店里。接下来两天就是她们的的了，心里不禁松了一口气。这是前四天的社会实践的任务。

实践感悟

二，以前依照书本，未能接触到现实的实务，通过这次学习使我对会计的感性认识上升到理性认识。为我为将来步入社会打下良好的基础，系统的学习并较好的掌握了本单位的会计实务工作，理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。

并且，做营销一定要有敏锐的洞察力，在接触市场的过程中，随时留意市场的变化，要推断下一步这个市场的需求，而主动提前做好推广计划，什么事都要快对手一步。

社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。下面是整理的关于20xx年大学生社会实践报告范文，欢迎阅读！

通过这七天的社会实践使我深深的懂的将理论与实践结合起来的重要性。实践是一种经历，但也是一种宝贵的财富，只有亲身经历才知其中的滋味，课本上的知识都是最基本的，不管现实情况怎么变，抓住最基本以不变应万变。所谓适者生存就是要很好的掌握课本知识，面对瞬息万变的社会生存下来的人是有准备的人会计本来就是烦琐的工作。在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做事切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸！，要学会与人相处与人沟通，只有这样才会有良好的人际关系，有时人际关系比能力重要。另外，要学会严肃认真的工作，单位跟学校是不一样，不能玩耍，嘻嘻，同时也要注意自己的着装，此外，多做，多看，多学，少说，。这在任何单位企业都不会被人蔑视淘汰，因为你做的领导都在眼里看着的呢，此外还要有虚心的精神，因为只有虚心请教才能学到真东西。才会让自己进步得更快，通过这几天的社会实践是我知道，任何工作都必须认真的对待，要将理论与实践结合起来。这样才不会变成书呆子，满腹经纶却用不上，通过这几天的社会实践使我受益匪浅。

虽然已经不是第一次参加社会实践，但是对于做超市营业员还是很陌生的。所以最初对这次实践还是觉得比较新奇的。我在2月28日上午8点正式开始我的工作。负责人交给我的都是比较简单的工作。我的主要工作就是客流引导、摆放货柜商品。但是，即使是比较简单的工作，刚开始时我还是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好，而且对这家超市也不是非常熟悉，所以开始时对于那些问路或者询问商品具体位置的顾客我经常只能报以歉意的微笑。比较庆幸的就是周围的阿姨们经常会对我伸出援手，避免了不少尴尬的情况。而摆放货柜商品时，我也是经常出错。

实践问题

通过这次社会实践使我深刻的认识到自己的不足与缺点。我们做任何事都不能眼高手低，一切从实际出发，做好简单的`事其实就是不简单。谦虚宽容是我在工作中必须要有的，在任何时候都要多学多看多做少说。都不能把任何事都看成是非常容易的，另外还有缺少居安思危，认真负责的精神。此外不能将社会实践与书本来。这些都是我在今后在学习中应该注意的！

怀着这份热爱憧憬和期待，我踏上了这次暑假的实践路程。我把我的想法给以前的销售经理提了一下，没想到他却欣然的同意帮我看看公司是否有合适的暑期工作，他说，有些地方需要很多促销员，看我愿不愿意做，因为很苦，而且很多人不愿意做。我想，做这一行或许应该从最基础的做起，至少这样我可以学习学习那些前辈的经验吧！于是这个暑假我来到了深圳，一个经济发展飞速的城市！

实践心得

(2) 对有意购机的顾客介绍机型要主销该机特点以及其关心之处。(如手机中的wifi、gps等功能非很多大人在意，大人们都关注着手机的电池量、像素、外表等)。行货店的主流都是围绕贵机或实用性强的机型，而年轻人一般都向往价格偏低的水货。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践是今后工作的基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事的不同，从中所学到的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。要在实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

人的一生中，学校并不是真正永远的学校，而真正的学校只有一个，那就是社会。大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式，是使促使大学生投身改革建设，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道，是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生在新观念吸收新的思想与知识。实践让我知道世上没有专门为你设定好的工作，永远只有你去适应工作，而不是让工作来迁就你。在工作中遇到问题时，要多虚心向同事请教，最忌不懂装懂。多听听人家的意见，多看看人家处理问题的方式方法，多主动思考自己又应该做些什么、如何去做、并付诸行动，少谈论他人的是非及一切与工作无关的事情。对于工作的每一个环节都要力求做到最好，应该想着如何提高工作的质量而不是如何给自己减轻负担。

机遇只偏爱有准备的头脑，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。

社会实践让我们知道：一是要备足粮草，严阵以待。大学生已经进入创业阶段，我们要做好必要的思想准备和实力积累，以免我们在陌生甚至恐惧到来是束手无策。二是要于奋斗，勇于创新。第一个吃螃蟹的人无疑是勇敢的人，我们在积累实力，创立优势的同时，还要着力培养出大胆创新的魄力。同时我们也应该注意到，在工作中生活中的一些细节，譬如，要有坚定的信念，学会与人沟通，与人交流。做事要认真负责，马虎不得，不管是做事，还是做人都是一样的。凡是用心去做才能达到理想的效果。另外在任何时候都要多看，多学，少说，多做，将理论与实际结合起来，这样才能干成属于自己的事业。

大学生餐饮创新创业项目计划书2

一、项目介绍

(一)项目背景

__茶饮20__年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，__茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。

仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，__茶饮在20__年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。

虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。__茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是__一直以来的追求。

(三)市场前景

目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

__茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

1、优势分析

(1)奶茶现做现卖，即时消费。

而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。

加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。

(5)__奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。__奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

(6)__奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、Weaknesses：劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。

3、Opportunities：机会分析

随着__奶茶的不断宣传推广，__奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。

因而，__奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择__奶茶。

“零奶精、零果粉”是__奶茶的USP，即独特的消费主张。

4、Threats：威胁分析

(1)奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

因而开__奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

__奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且__奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。__奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。

具体参考如下：

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意：

第一：客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。

第二：选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。

第三：商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。

第四：联盟化零为整与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。

办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。

一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。

针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。

在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。

__奶茶公司制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

如图：

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟，免除加盟费并享受更多优惠)

质保金(可退还)5000元

设备费用9000元

装修费(视门面大小而定)11000元

首次原材料购入(根据个人情况)8000元

合计50000元

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

租金(以当地为准)2500元/月

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人x2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9：00am—22：

平均消费4元/人

日收入(视人流量而定)1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

(一)收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。

还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗：做好防盗措施，有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后，会选择再多开几家，如果几家都成功之后，会进一步选择做__奶茶的代理，形成规模效应。

市场营销毕业实习报告3

实习时间：二○**年**月**日至二○**年**月**日

实习地点：化妆品有限公司**店

专 业：市场营销（应用性本科） 姓 名：

班 级：应用营销07级 学 号：

实习指导老师：

主要实习内容：

调查问卷设计

市场问卷调查

数据统计分析

提出问题 解决问题

一、引言

本文主要是对之前的两周的实践实习作一个总结，通过对消费者满意度的问卷调查及问卷分析，总结出现有优势，以及提出亟待解决有关商品质量、服务质量、宣传建设（网络）、环境布局等方面出现的问题，并提出解决方案。通过本次实习，使得对本专业今后的基层工作模式、对市场环境和市场运作有了初步的认识，对提升专业知识的认识也有很大的帮助。

二、报告主体（优劣势分析）

优 势：商品价格实惠 服务态度良好

借鉴学习：“为消费者提供实实在在的帮助，让消费者享受真真正正的实惠” 这是**企业的经营理念。调查问卷数据显示，选择去购物在价格实惠和服务满意这两点因素上都占据70%以上的比例，说明商品价格实惠和服务态度良好是成功的重要因素。很好的执行其企业经营理念。

所以，作为一个企业，一个单位，一个正确的理念是非常重要的，并且始终认真贯彻这一理念，才能保证企业单位得以更好的持续发展；对于个人，每个人都需要有一个目标，在自己前进的路途中以这一目标作为向导，努力奋斗，坚持不懈，最终会走到胜利之巅的。

劣 势：

1、商品质量

问题所在：问卷数据显示有将近40%的消费者对商品质量保证持怀疑态度，这将对美誉度、消费者消费指数都会产生影响。

解决方案：

（1）提高商品进货、存货途径的透明度。对公司的进货、存货的途径尽可能的透明，让消费者对公司的商品买得放心，用得安学心。

（2）加强商品鉴定相关部门的管理，严格把关商品质量监督。公司质量监督部门定期对商品进行抽样质量检查，以确保商品质量的保习证。

（3）及时给消费者解除疑惑。如消费者有疑问，必要时我们要和其说明低价出售原因，产品来源等，做到诚信经营，坦诚相网待。

（4）做好售后服务。建立专业售后服务人员队伍，以消费者的身份出现在整个流通环节中，深入用户，了解消费者的疑惑，并给予解除疑惑。

2、服务质量

问题所在：细节服务（专业知识不足、对不购买商品的顾客态度不够热情）、会员服务不满意、品牌种类少。

解决方案：

（1）定期对员工进行专业技能培训。公司组织所有员工定期举行各种相关的专业技能培训，以提高各职位员工的服务质量。

（2）制定更全面的员工奖罚制度。各分店都有共同的公司奖罚制度和一套适合本店的奖罚制度，以确保员工保持高涨的工作态度。

（3）制作会员管理制度，提高会员管理。制定更全面的管理制度，对会员管理有一个比较合理的管理，定期与不定期的举办会员活动，以保证原有顾客和开发新顾客。

（4）做好增值服务。顾客对服务的期待在变化，打破以往的框架，为消费者提供力所能及的服务，从而实现“双赢”。

（5）男士化妆品种类多样化。男性顾客一致认为男士用品太少，所以增加男士用品是有必要的，以满足顾客需求。

3、宣传建设

问题所在：网络宣传欠缺。

解决方案：

（1）加强网站建设。请专业人士对网站的建设和完善，并及时更新信息，维护网站。

（2）在商品上贴上有网站的标签。让网站地址更深入到消费者的意识中，以提高消费者对网站访问率，及时了解公司最新信息，促进前来消费。

（3）结账时赠送顾客小卡片。可以通过小卡片提供给消费者本店接下来的动态信息及网站，以吸引消费者消费。

（4）可以在网站上提供会员注册或积分兑换。通过在网络上提供给消费者服务以提高网站访问率，以达到企业宣传。

4、环境布局

问题所在：店内货架拥挤，商品摆放拥挤，不方便选购商品、排队结账时间长。

解决方案：

（1）减少货架商品存放量，增加补货次数。通过此措施，以改变店内环境的拥挤状态，释放更多的`空间给消费者进行选购。

（2）制作显目商品标签。商品显目标签使消费者更容易找到所需商品，以减少店内消费者的选购时间而解决拥堵问题。

（3）员工积极主动有效引导顾客选购。积极有效的引导顾客选购，也是降低顾客的选购时间，从而解决拥堵问题。

（4）收银台合理工作。在顾客选购高峰期的时候，必需保证所有的收银正常有效的工作。

三、报告总结

这次实习任务主要是对消费者满意度的问卷调查，并进行问卷分析，总结问卷反映出的问题、提出解决问题的方案。在小组成员的共同努力下，经过一个多星期的时间，我们顺利完成了70份关于消费者满意度调查的有效问卷。

通过对问卷分析总结了出成功的关键在于认真贯彻执行企业经营理念，经营理念在各分店的经营运作都得到良好体现。这是其他企业值得学习和借鉴的，同时也是值得我们学习的。同时分析出在商品质量、服务质量、宣传建设和环境布局等方面存在的问题，并提出相关的解决方案。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，实习实践带我们获更宝贵的经验，使收获了更多的财富。对于在校的学生，大多数时间都是在学习理论知识，要想更好的掌握知识，实践是非常有必要的。通过实习我们可以学以致用，把课堂的知识有效运用到实践中去，在实践中的锻炼也能让我们更好的复习课堂知识，这是个良性互动的过程。