个人的创业计划书【范例4篇】

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个人创业计划书【第一篇】

一、创业目标

根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

二、产品简介

在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅，餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题，并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上，虽然餐厅是主要针对情侣开放，但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

三、创业分析

俗话说的好，民以食为贵，这足以说明餐饮也的重要性。 随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现，目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅，然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅，符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭，不能感受到浪漫的气息，并且有时候吃饭还被人打扰，这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭；有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把，而这里竟然没有情侣专属的餐厅，这并不是人们不需要，而是没有被人开发，由此看来此处为市场空缺，潜在的市场非常广泛。

四、经营范围

餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略，以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

五、营销策略

主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传，等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传，宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要，几乎决定了餐厅以后的命运，所以在这期间要严格把关各项工作，不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展，在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

六、经营细节

餐厅内部就餐设计可分成两层，楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多，分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们，一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅，用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐，也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达，则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息，并且登记部分对方身份信息，等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房，酒店将与小舟山合作，去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。

七、企业竞争

从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，我国餐饮业发展非常迅速，近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期 ，市场潜力巨大，前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场，更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅，竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐，各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍，来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外，的是冲着餐厅的附加服务来的。而且，情侣主题餐厅的布局也比较高雅，情侣一起来就餐，除了享受美食外 ，还可以感受浪漫的气氛。

个人创业计划书【第二篇】

创业计划书的编写一个计划既经设定，便会成为人们行动的指南，人们要循着它的方向去做。因此，一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划，就好像是画在墙上的饼，好看却没有办法吃。要制订既容易实行，效果又好的计划，需要具备哪些条件呢？

第一，要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针，可以稍具抽象性，但行动却应明白地指出，让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。

第二，要有限期。目标就像是一只无形的手，在远方召唤着我们，所以拟定一个计划时，必须顾及时间的设定。

第三，要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。

第四，要简洁。如果计划过于繁杂，实行时，往往会缺乏弹性。

第五，要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现，拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。

第六，要有优先顺序。对于所实施的项目，要根据它们的重要性，决定先后次序。

第七，要反馈，对于计划必须及时进行总结与反馈，这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。创业计划的编写涉及到的内容较多，因而制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作：确定创业计划的目的与宗旨；组成创业计划工作小组；制定创业计划编写计划；确定创业计划的种类与总体框架；制定创业计划编写的日程安排与人员分工。

以创业计划总体框架为指导，针对创业目的与宗旨，广泛搜寻内部与外部资料。

1.包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。

2.实地调查可以得到创业所需的一手真实资料，但时间及费用耗费较大；收集二手资料较易，但财务计划、融资方案以及风险分析等内容进行全面编写，初步形成较为完整的创业计划方案。

3.修改完善阶段。创业计划小组在这一阶段对创业计划进行广泛调查并征求多方意见，进而提出一份较为满意的创业计划方案。

4.创业计划定稿。进行定稿，并印制成正式创业计划文本。因为创业计划书编写的目的是为创业融资、宣传提供依据，同时作为创业实施的规划方案。

因此，创业计划书的编写除尽可能地展现创业项目的前景及收益水平外，还要展现出创业项目的可实现性。在编写创业计划书时，应遵循正确的方法：

第一步，做好工作计划，使创业计划书的写作过程有条不紊。

第二步，始终围绕创业产品与服务进行展开，并经常性地评估产品与服务的创业价值。

第三步，要充分寻求外部有关人员的指导与协助。

第四步，在不断修改补充中完善创业计划。一般来说，最终形成的创业计划正式文本与创业计划草案管理队伍则主要想知道创业公司过去的成功记录及今后的发展前景。

第一，创业计划要重点突出、注重时效。

第二，产品服务描述使用专业化语言；财务分析要形象直观，尽可能地采用图表描述；战略、市场分析、营销策略、创业团队要使用管理学术语，尽可能地做到规范化、科学化。

第三，创业计划内容多，涉及面广，因此要求创业小组分工完成，但应由组长统一协调定稿，以免出现创业计划零散、不连贯、文风相异等问题。

第四，创业计划要详略得当、突出优势，机密部分应略为简化，以防泄密。

创业计划是创业的动力。好计划是容易获得的，仅仅有个设想与将其付诸实践完全是两码事。那么，如何找到最适合你的计划呢？

创业计划书的编写一个计划既经设定，便会成为人们行动的指南，人们要循着它的方向去做。因此，一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划，就好像是画在墙上的饼，好看却没有办法吃。要制订既容易实行，效果又好的计划，需要具备哪些条件呢？

第一，要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针，可以稍具抽象性，但行动却应明白地指出，让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。

第二，要有限期。目标就像是一只无形的手，在远方召唤着我们，所以拟定一个计划时，必须顾及时间的设定。

第三，要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。

第四，要简洁。如果计划过于繁杂，实行时，往往会缺乏弹性。

第五，要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现，拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。

第六，要有优先顺序。对于所实施的项目，要根据它们的重要性，决定先后次序。

第七，要反馈，对于计划必须及时进行总结与反馈，这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。创业计划的编写涉及到的内容较多，因而

制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作：确定创业计划的目的与宗旨；组成创业计划工作小组；制定创业计划编写计划；确定创业计划的种类与总体框架；制定创业计划编写的日程安排与人员分工。

以创业计划总体框架为指导，针对创业目的与宗旨，广泛搜寻内部与外部资料。

1.包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。

2.实地调查可以得到创业所需的一手真实资料，但时间及费用耗费较大；收集二手资料较易，但财务计划、融资方案以及风险分析等内容进行全面编写，初步形成较为完整的创业计划方案。

3.修改完善阶段。创业计划小组在这一阶段对创业计划进行广泛调查并征求多方意见，进而提出一份较为满意的创业计划方案。

4.创业计划定稿。进行定稿，并印制成正式创业计划文本。因为创业计划书编写的目的是为创业融资、宣传提供依据，同时作为创业实施的规划方案。

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因此，创业计划书的编写除尽可能地展现创业项目的前景及收益水平外，还要展现出创业项目的可实现性。在编写创业计划书时，应遵循正确的方法：

第一步，做好工作计划，使创业计划书的写作过程有条不紊。

第二步，始终围绕创业产品与服务进行展开，并经常性地评估产品与服务的创业价值。

第三步，要充分寻求外部有关人员的指导与协助。

第四步，在不断修改补充中完善创业计划。一般来说，最终形成的创业计划正式文本与创业计划草案管理队伍则主要想知道创业公司过去的成功记录及今后的发展前景。

第一，创业计划要重点突出、注重时效。

第二，产品服务描述使用专业化语言；财务分析要形象直观，尽可能地采用图表描述；战略、市场分析、营销策略、创业团队要使用管理学术语，尽可能地做到规范化、科学化。

第三，创业计划内容多，涉及面广，因此要求创业小组分工完成，但应由组长统一协调定稿，以免出现创业计划零散、不连贯、文风相异等问题。

第四，创业计划要详略得当、突出优势，机密部分应略为简化，以防泄密。

创业计划是创业的动力。好计划是容易获得的，仅仅有个设想与将其付诸实践完全是两码事。那么，如何找到最适合你的计划呢？

创业计划书的编写一个计划既经设定，便会成为人们行动的指南，人们要循着它的方向去做。因此，一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划，就好像是画在墙上的饼，好看却没有办法吃。要制订既容易实行，效果又好的计划，需要具备哪些条件呢？

第一，要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针，可以稍具抽象性，但行动却应明白地指出，让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。

第二，要有限期。目标就像是一只无形的手，在远方召唤着我们，所以拟定一个计划时，必须顾及时间的设定。

第三，要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。

第四，要简洁。如果计划过于繁杂，实行时，往往会缺乏弹性。

第五，要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现，拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。

第六，要有优先顺序。对于所实施的项目，要根据它们的重要性，决定先后次序。

第七，要反馈，对于计划必须及时进行总结与反馈，这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。创业计划的编写涉及到的内容较多，因而制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作：确定创业计划的目的与宗旨；组成创业计划工作小组；制定创业计划编写计划；确定创业计划的种类与总体框架；制定创业计划编写的日程安排与人员分工。

以创业计划总体框架为指导，针对创业目的与宗旨，广泛搜寻内部与外部资料。

1.包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。

2.实地调查可以得到创业所需的一手真实资料，但时间及费用耗费较大；收集二手资料较易，但财务计划、融资方案以及风险分析等内容进行全面编写，初步形成较为完整的创业计划方案。

3.修改完善阶段。创业计划小组在这一阶段对创业计划进行广泛调查并征求多方意见，进而提出一份较为满意的创业计划方案。

4.创业计划定稿。进行定稿，并印制成正式创业计划文本。因为创业计划书编写的目的是为创业融资、宣传提供依据，同时作为创业实施的规划方案。

因此，创业计划书的编写除尽可能地展现创业项目

的前景及收益水平外，还要展现出创业项目的可实现性。在编写创业计划书时，应遵循正确的方法：

第一步，做好工作计划，使创业计划书的写作过程有条不紊。

第二步，始终围绕创业产品与服务进行展开，并经常性地评估产品与服务的创业价值。

第三步，要充分寻求外部有关人员的指导与协助。

第四步，在不断修改补充中完善创业计划。一般来说，最终形成的创业计划正式文本与创业计划草案管理队伍则主要想知道创业公司过去的成功记录及今后的发展前景。

第一，创业计划要重点突出、注重时效。

第二，产品服务描述使用专业化语言；财务分析要形象直观，尽可能地采用图表描述；战略、市场分析、营销策略、创业团队要使用管理学术语，尽可能地做到规范化、科学化。

第三，创业计划内容多，涉及面广，因此要求创业小组分工完成，但应由组长统一协调定稿，以免出现创业计划零散、不连贯、文风相异等问题。

第四，创业计划要详略得当、突出优势，机密部分应略为简化，以防泄密。

个人创业计划书【第三篇】

前言

眼下，一个速食时代。当浮躁成为一种病毒，让人猝不及防；当冷漠成为一种时尚，在都市广为传播；当追求功利不再被人鄙夷；当淡泊宁静被视为迂腐古板；我们再也不为一份真诚感动，也不见当年的质朴——饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的斑斑泪痕？

但是，这里，有带者各种故事的人，愿意为着一刻的忘情，从微不足道的一双筷子，一杯酒，一个碟中，我们用另一种姿态分享着饮食的情趣，寻找记忆中的味道，寻找我们传说中的清炖蟹粉狮子头，片皮鸭，狗不理包子。

这里，有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完美结合，在日益喧哗的当今社会，快乐由我做主，饮食从这里开始。

这里就是————“好吃一条街”。

一、公司简介

1、好吃食品连锁有限公司，是一家新型的从事商品零售及食品一体化的企业。致力于打造社区便利店，提高“便民、为民、利民”的企业文化，公司旗下的“好吃”品牌，已开展便利店连锁加盟业务，为了实现长足有续的发展战略，忠于“以变求生存，以变求发展”，坚定信心探索创新之路。引领市场潮流，大胆开创商业新模式，积极打造成为集商品展示、商品会展、超市配送、物流、团购、批量零售、信息发布于一体的多功能新型批发市场。 2、公司经营理念和宗旨

我们公司展望未来，将继续秉承“便民、为民、利民”的宗旨，结合“勤奋节俭、开拓创新、诚实守信、团结共进”的企业精神，广纳贤才，以全新的经营理念和用户利益高于一切的行为准则迎接公司的每一个新老客户和同行业者的惠顾和考验，并不断提高自己用完善高质满意的服务、训练有素过硬的技术、真诚的态度和良好的信誉回报每一位顾客和社会。

3、近期发展规划

我们公司的发展蒸蒸日上，现阶段准备在成都市继续扩大我们的市场。

二、 项目简介

随着生活水平的逐渐提高，人们对饮食的要求渐渐从解决温饱问题上升到营养、味道、颜色和环境。在中国，小吃街成了当地的一道特色风景，充分体现了当地的人文风情，也是许多游客旅游观光的必去之地，就四川成都而言，分为锦江区、武侯区、青羊区，其中最著名的是青羊区的宽窄巷子，宽窄巷子充分体现了成都人的生活方式。四川的特色小吃各类繁多，部分小吃在时代的进步中渐渐被淘汰，也有部分小吃被引进中国。中老年人怀念过去的味道，年轻人喜欢国外的快餐文化、新型的饮食方式。店铺的积聚既能增加店铺的客流量，并能形成一定的规模，各式各样的商业聚集也成了一种必然趋势。

“吃一条街”是我们好吃食品连锁有限公司旗下的一个品牌，随着经济的发展，我们公司也发展的越来越好。“好吃一条街”是我们公司与四川商务职业学院一起合作的一个项目，受到成都市温江区政府的高度关注。

我们公司的这个项目于20xx年2月1日开始，对成都市温江区进行了一系列的深度调查和分析，最后将地点选在了四川商务职业学院，这次的项目是我们公司第一次与高校合作，取得了巨大的成功。

1、名字及由来 名字：好吃一条街

名字由来：让人们一下子就想到吃的东西，能够调动人们的购买欲望。名字简单独特，更容易深入人心。“好吃”既能够体现本条街的主要经营对象，更加形象的说明这里是“吃货”的地盘，也说明了我们的的食品质量好。这是我们公司的一直坚持的原则，让我们的食品“好吃”，我们坚信顾客在好吃一条街能吃出快乐，吃出幸福。

2、目的

① 宏扬饮食文化，丰富百姓生活，为四川的美食传统和现代的各式行业注入新的活力。 ② 提高饮食欣赏水平和动手操作能力，让思想与实践相结合。 ③ 集饮食，健康，文化，艺术于一体，促进交流，弘扬历史文化。 ④ 进一步满足大众老百姓求新鲜，求实惠，求品位，求时尚的消费心理。

3、目标顾客

我们根据就近原则，选择以四川商务职业学院的学生和教职员工为主要的目标顾客，附近的燎原职中和四川艺术职业学院的学生也作为我们的潜在顾客。所以我们主要是为广大的学生服务。

4、优势及特点

为了丰富大学生的生活，为大学生毕业创造更加良好的机会，同时也为了弘扬中华的美食，在主要以制造轰动效应和话题效应进行推广的过程中，确立文化内涵，人文主题和格调特点。

①进一步分析“小吃一条街”附近客户大众的消费心理，把握目标社会效应和消费群体效应，进而作好广告，宣传和文化等的品位，形成一道独特亮丽的美食风景线。

②寻求更具吸引力的文化内涵。如会员手册，美食介绍手册的软文炒作的思想求新求变，确立基本格调的概念性方向。

③全力打造更综合，更具规模的美食新干线，成为美食行业不可或缺的崭新的活力源泉。 ④以新闻炒作的方案结合论坛号召力，分析消费心理并结合生动翔实的图片，突出各家店子的特色和风味，树立品牌效应。

⑤以周围三所学校的广大客户群体以及新老镇区的居民为载体。既是拥有大量的消费群，又是在一定程度上起到了对客户本身的宣传和回馈作用，可谓一举两得。

5、面积：大约300平方米

6、经营具体项目

好吃一条街经营的小吃多以四川省内的特色小吃为主，主要经营项目有以下几种：

(1)中低档店铺

①面食类：担担面、宜宾燃面、水饺、抄手、上海馄饨、查渣面、灌汤包、烧麦、锅盔、油条、凉面、叶儿耙、炖鸡面等

②点心类：各类糕点和各类坚果、水果等

③零食类：窝丝糖、酥心脆糖、张飞牛肉、巧克力、棒棒糖、鸡蛋卷、苕丝糖、牛奶糖等

④串串类：奥尔良烧烤、碳烤类、油炸类、关东煮(主要为各种肉类、蔬菜)水晶烧烤等

⑤米粉类：牛肉米线、非常米线、酸辣粉、土豆粉、川北凉粉等 ⑥各式砂锅、冒菜、粥类、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高档店铺(各种汤锅、火锅、川菜馆等)

①汤锅类：羊肉汤锅、乌骨鸡汤锅、排骨汤锅、猪蹄汤锅等 ②火锅类：多种地方性食材组成

③川菜馆：罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、锅巴肉片、鱼皮花生。水煮肉片、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条、白油肚条、松仁鱼仔、脆皮鱼、毛血旺、辣子鸡丁等

7、消费标准

分为三个档次收费：

(1、)高档区：主要是对于舍得消费，并且具有很强消费能力的顾客。推出VIP服务，VIP收费。一般在500以上。

(2、)中档区：主要针对一些舍得消费以及有一定的经济能力的镇上的居民。推出贵族服务，贵族收费。一般在200到500的范围内。

(3)低档区：主要针对一些能消费的学生以及经济能力较差的镇上居民。推出平民消费。一般在200元以下。

8、组织架构图(见附见一) 9、管理制度 (具体见附件二) (1)小吃卫生制度 (2)烹调加工卫生制度 (3)食品粗加工卫生制度 (4)食品仓库卫生管理制度 (5)食品销售卫生制度 (6)食品采购、验收卫生制度 (7)卫生检查制度

(8)从业人员体检、培训制度 (9)餐饮业卫生管理档案制度 (10)食品添加剂使用与管理制度 (11)面食制作卫生管理制度

个人创业计划书【第四篇】

第一部分：市场调查情况与市场分析

1.市场背景

喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

2.市场状况

目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

3.校园咖啡厅特点

高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

第二部分：企划方案

营销机会和威胁分析：

1、地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。

2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。

4、实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。

5、消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。

6、目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。

7、年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

8、一旦成功，容易导致跟进的竞争者。

9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

消费者群体分析：群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。

学生消费群体：按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。

本科：

1、入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持)，事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

2、守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机，电子词典，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

3、离巢： 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。

硕博士

这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。

教师消费群体

1、年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

2、其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

其他顾客群

社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事件(樱花节，年会，朋友拜访等)暂留武大，构成了流动的消费群体。

b、消费能力和消费习惯分析：

1、在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占%,其次是400以下和500至700,分别占%和 %,这三者占据了总体的%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。

2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15%左右。

3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去，没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣传和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

4、在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发现，聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例， 大学生面试问题，谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中，更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外，应该适当增加一些辅助的业务。

5、在每次的消费额的调查中，可以发现，接受每次10~20元的消费额的消费者占据了%,少于十元占据了%,可以接受20~30的消费额的群体占了%,三者共占了六成以上的份额，这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的，暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。

6、在影响消费的因素的调查中，可以发现，口味和价格是最重要的影响因素，分别占据了%和%,另外气氛和私密性分别为%和%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务，同时，重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。

7、 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中，可以发现，随着年级的增加，会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加，另一方面，随着年级的增加，很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小，这说明了两点，一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高，二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场，理顺顾客的消费生命周期，低年级市场采取培育策略，高年级市场采取维持和收割策略。

8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看，收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十)，当然，该群体的消费能力相对而言也是比较高的，针对这部分市场可以采取细分的策略，重点在于顾客关系的维持，使之成为忠诚的顾客。

9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现：月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致，这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多，谈事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，用餐的比重普遍较大。

10、在每次可接受的消费额的调查中，各个可支配收入的学生群体达成了某种默契，每杯咖啡的价格在8~15元之间， 大学生会计实习周记，每次消费额在10~20元之间的比重最大，消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略， 敬老院活动感想，为消费者提供物美价廉的服务。

市场细分和定位

细分分析：集中在高校师生，为高校师生提供咖啡。 版权所有

定位分析：休闲，饮食，娱乐于一体，以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

确定诉求点：

1、饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受；

2、不高昂的价格，高层次的享受；

3、学习，交流的场所；

4、校园生活群体的精神家园。

产品和定价策略分析：

1、产品体系 当然是以咖啡为主，也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。

2、价格体系： 应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。

传播媒介和方式分析：

传单和海报：可在人流量大的场所(例如食堂门口，图书馆门口)发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

活动传播：可以组织一些具体活动(例如沙龙，舞会，英语角等)吸引人气，达到传播效果。

网站和广播广告：利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。

人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。

官方传播：可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。

利用社团：社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。

设计分析：

1、视觉识别：

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

LOGO:如果有可能，应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上，名片上，服装上，等等。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

店内布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素， 大学生投简历技巧，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局， 大学生实习周记范文，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是咖啡厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示咖啡厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好，烘托出咖啡厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象(例如LOGO)。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。

2、行为识别

员工行为：应该重视对员工的培训，让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。管理者行为：管理者应该及时排解经营过程中的问题，面对顾客的意见和建议， 大学生演讲稿范文，及时回复，保持和消费群体的密切联系。

融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限。

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该创业贷款项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。