创业项目计划书（通用4篇）

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创业项目计划书【第一篇】

活动背景：

随着经济的不断发展，大量的残疾人走进了网络，开阔了眼界，对外面世界的变化有了较全面的了解，内心更加迫切的希望走出网络，走近现实融入社会，但是由于经济条件较差、无障碍设施不齐全、家庭成员和自身身体状况较差等原因，所以 愿望很难实现。 目的意义：这个项目能使一些重度残疾人走出家门，能亲眼看到祖国的大好山河以及自己家乡繁荣兴旺的景象，同时感受到这份来自社会、来自他人的真诚关爱。也希望能吸引新闻媒体的视线，带动更多的社会公益组织和社会好心人加入到这一爱心项目中，满足更多的残疾人的需要。净化社会风气，增强人们扶残助残意识，真正为创建美好的和谐社会出一份力。 项目名称：百名残疾人出行活动

受益人数：五十人

项目时间：20xx年10月1日-2012年8月1日

项目地点：

只要某地有符合条件且愿意出行的'残疾人及一定的志愿者基础，就可实施 所需资金：两万元，每名残疾人出行资助四百元左右，五十名总共两万元。

资金使用：受助残疾人的交通费、食宿费、旅游景点费用；志愿者每次帮助出行的补助费用（一天十元）；一定的装备费用（统一的徽标、帽子、旗帜等），总在两百元左右。

申请资格：残疾人证件、身份证、残联、居委会、村委会等的残疾人残疾程度以及困难程度的证明文件。本人要保证不得有残疾以外的其他疾病等。以上信息在有限范围内公开。 项目流程：

一、出行

1、发布计划书

2、受助人登记资料

3、登记资料受理

4、审核组负责审核，最晚一个月内要给予答复

5、通过的人员组建当地的志愿者小组

6、确定出行流程

7、实施

8、出行记录，凭票据报销

9、公布网络

二、总体流程

1、20xx年12月1日正式实施

2、期间按照人数和批次组织出行

3、20xx年7月15日根据当时情况决定是否结束本项目

4、项目结余进入自强运行和维护项目

注意事项：

1、 资金两万块钱，不得募集超过两万元以上，所有资金使用情况在自强人公益论坛公布，必须要有专门发票上传网络公开，如果确实没有发票的需要两个人以上的手写证明并上传网络公开。

2、 每位捐款人捐赠资金都要对应给某位残疾人，先到位资金先实施，每次活动结束都要以最快时间写相关报道发布在自强人公益论坛，要及时反馈给捐款人活动完成情况。

3、 百人出行项目不是说一次百人出行，而是分批次的，甚至可以专门为一名残疾人实施出行计划。

4、 每名残疾人出行原则上是四百元，多退少补。

5、 捐款人有权决定资金用于哪位残疾人出行（可以不通过审批组审核），但是必须捐赠前就明示（已经通过审批组的除外），有其他附加条件也需在捐赠前提出，一旦捐赠不得

收回或者更改或者提出其他附加条件，捐款人有权对通过审批的受助人资格提出异议。

创业项目计划书【第二篇】

一、项目企业摘要

创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。

*投资安排

*拟建企业基本情况

*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

二、业务描述

*企业的宗旨(200字左右)

*主要发展战略目标和阶段目标

*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，包括：

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发产品的技术先进性及发展趋势

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：

1、产品的名称、特征及性能用途；*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现？为什么？

3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，

*利润的来源及持续营利的商业模式

*生产经营计划。

主要包括以下内容：

1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。

2、公司的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

四、市场营销

*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等

*目标市场，应解决以下问题：

1、你的细分市场是什么？

2、你的目标顾客群是什么？

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少？

4、你拥有多大的市场？你的目标市场份额为多大？

5、你的营销策略是什么？

*行业分析，应该回答以下问题：

1、该行业发展程度如何？

2、现在发展动态如何？

3、该行业的总销售额有多少？总收入是多少？发展趋势怎样？

4、经济发展对该行业的影响程度如何？

5、政府是如何影响该行业的？

6、是什么因素决定它的发展？

7、竞争的本质是什么？你采取什么样的战略？

8、进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？

*竞争分析，要回答如下问题：

1、你的主要竞争对手？

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略？

3、可能出现什么样的新发展？

4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况，相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么？

5、你的策略是什么？

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在？

7、你能否承受、竞争所带来的压力？

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势？

*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

五、管理团队

*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：

1、 公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一

*企业共有多少全职员工(填数字)

*企业共有多少兼职员工(填数字)

*尚未有合适人选的关键职位？

*管理团队优势与不足之处？

*人才战略与激励制度？

*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

六、财务预测

*财务分析包括以下三方面的内容：

1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书

2、投资计划：

(1) 预计的风险投资数额

(2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排

(3) 获取风险投资的抵押、担保条件

(4) 投资收益和再投资的安排

(5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排

(6) 投资资金的收支安排及财务报告编制

(7) 投资者介入公司经营管理的程度

3、融资需求

创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)

融资方案：公司所希望的投资人及所占股份的说明，资金其他来源，如银行贷段等。

*完成研发所需投入？

*达到盈亏平衡所需投入？

*达到盈亏平衡的时间？

项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。

*投资与收益

*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？

七、资本结构

*目前资本结构表

*本期资金到位后的资本结构表

*请说明你们希望寻求什么样的投资者？(包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等)

八、投资者退出方式

*股票上市：依照本创业计划的分析，对公司上市的可能性做出分析，对上市的前提条件做出说明

*股权转让：投资商可以通过股权转让的方式收回投资

*股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明

*利润分红：投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的，按照本创业计划的分析，公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

九、风险分析

*企业面临的风险及对策

详细说明项目实施过程中可能遇到的风险，提出有效的风险控制和防范手段，包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

十、其它说明

*您认为企业成功的关键因素是什么？

*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业？

*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。

*媒介关于产品的报道；公司产品的样品、图片及说明；有关公司及产品的其它资料。

创业项目计划书【第三篇】

一、 电子商务的背景和前景分析

电子商务及网上购物产业背景

电子商务产业背景：

21 世纪电子商务逐渐成为社会生活的主要方式，成为数字化社会的基础。电子商务活动是通过公共计算机通信网络进行商务活动的现代方式。该方式突破了传统商务在时间和地域上的限制，成为方便，快捷，安全可靠的新兴电子化商务活动模式。电子商务使现代商务活动具有安全，可靠，快速，明确和方便的特点，通过互联网络我们可随时随地开展电子商务活动。

电子商务的发展逐步改变我们的生

活及工作方式。原来纸上交流的管理与商务活动方式逐步变成了由计算机远距离作完成的数字化活动方式。没有了时间，空间和人为条件上的限制，人们的生活和工作将变得方便灵活。特别在获取信息，各种服务活动，付款，送货方式等方面有了根本的变化。任何合法组织和公司甚至个人通过在互联网络上建立自己的站点都可成为全球化的信息发布者。信息的获取具有了广泛的内容和选择；贸易，商务活动中的商品认识，合同谈判，交易都通过互连网信息和网络软件完成。 电子商务也完全改变了我们当今的商务方式。由于没有了时间和空间的限制，人们可以在家中处理业务。小公司也可以实现全球在线订货，完成世界商务活动。越来越多的电子货，数字现金等)在线付款方式在电子交易中使用，人们不再受限制于物理现金的携带和使用。 从现在年轻人对网络的依赖程度可以看到今后电子商务的比重会越来越大。并且从网络发展态势来看，现在正是发展电子商务的大好时机，市场空白点也有很多。 网上购物的发展前景分析：

一、随着网络的遍及，截至今年6月底，网民规模达到4(85亿，较20xx年底增加2770万人，增幅6(1，。而且在这时网民的品质也大大进步，平均每天的上网时间也有很大的提升。

二、观念的改变。如今随着网购交易平台的兴起和信誉的提升，网上购物逐渐赢得消费者的信赖。大多消费者乐于足不出户，享受购物的乐趣。

三、网购商品近数量种类的增多，网购平台建设的发展。

到20xx年，我国网络零售平台有望覆盖约5亿人口。较宽广的选择面，相对于店面略低的价格，各种促销活动，使得不少人更加乐意去网购，淘一些新颖或稀奇古怪的东西或去一些网上折扣店去淘衣服。

四、市场巨大。目前网购还处于成长期，潜力大。

五、网上购物竞争激烈。如淘宝、凡客诚品、当当网、京东商城、麦网、欧谷商城、卓越亚马逊、天天团购网(时尚优品)等都是有力的竞争对手。

今后若干年内我国上网人口仍将以中高收入水平的人群为主，们购买力强，教育程度较高，费个*化要求比较强烈。所以，提供一条龙服务的垂直型网站及某一类产品和服务的*网站发展潜力很大。

互联网的出现，发展和普及本身就是对传统经济社会中个人的一种解放，个*化信息需求和个*化商品需求将成为发展方向。所以我们鼓励消费者把个人的偏好参与到商品的设计

和制造过程中去。对所有面向个人消费者的电子商务活动来说，提供多样化的比传统商业企业更具个*化的服务，也将成为决定今后成败的关键因素。

随着电子商务的蓬勃发展，网上超市在零售业中的地位日益显著。网上超市是b2c电子商务的一种类型，即整合了[网络数据流优势"和[实体超市物流优势"的网络营销中介与消费者之间的商务模式，二者的强强结合形成了网上超市的生命力。目前制约我国网上超市发展的两大因素--[物流"和[数据流"中，[数据流"所涉及的信息流、资金流、商流等问题的解决已有长足进步，但[物流"因素的成长仍然非常缓慢，是当前网上超市发展战略面临的核心问题。据悉，常州市目前的具备一定规模的网上超市有：淘常州网， 常州生活网。服务区域的广阔明显制约了其物流体制的发展，我们的school网上购物超市将针对这一点，制定了以常州天宁区电大学生群体为基础，开办网上超市，逐步面向常州市发展的策略。

二、 我的项目介绍、项目的产品介绍

产品名称：school网上超市购物平台

我们所提供的服务：网上超市(主营)，免费店铺宣传，新闻咨讯服务，物品流通最新情况。

我们提供服务的过程中应该注意的各种因素：

本平台刚开始运作的区域为高教园区，所以服务对象的群体当中学生占了 95%以上，所以在初始阶段我们的服务应当尽量围绕学生这个群体。

应该尽量想办法让我们的服务人群享受到便利，让他们更省钱或更赚钱。

要让我们的服务人群在我们的网站服务中得到实惠，这样他们才会记住我 们的网站。

三、 市场分析、项目的市场定位

我们的初期服务对象：常州市天宁区高校的在校大学生

我们的后期服务对象：常州市市全体高校园区的大学生。

项目实施目标

前期目标：投入常州市天宁区区市场，获得50%以上的知名度，占有 5%的市场销售额。中期目标：在高教园区达到90%以上的知名度，占有15%的市场销售额。

长期目标：在高教园区占有20%的市场销售额，使其保持一个稳定状态， 作好向整个宁波市推广工作。

b2c市场的良好发展势头为我们的网上超市提供了很好的发展前景，目前，专门在高教园为学生提供网上超市消费的平台还没有出现，而我们的school网上超市将大市场背景和高教园区的具体情况结合起来，b2c市场的持续火暴也为我们的平台提供了一个很好的市场切入点。

目前，常州天宁区有七所学校，经统计学生人数在5。5万人左右，是一个不可忽视的消费群体。通过调查我们学校的4个超市，一天的总销售额在2。6万左右，我们学校有学生1。1万，如此推算，在高教园区每天将有13万元消费在学校的实体超市中，一个学期按4个半月算，就有1755万的销售额，这是一个非常可观的数字。

根据市场分析，我们的竞争对象主要是常州网上平价超市和高教园区各类实体超市，以上两类超市为我们初期的主要竞争对手，常州网上平价超市作为一个网上超市已经拥有一定的知名度和相对成熟的技术，以及比较固定的受众(主要为常州市区的百姓);高教园区的各类超市主要以学生为服务对象，并且已广泛被学生接受。

四，产品和服务介绍，电子商务策略

名称：caq超安全网络开发有限公司

宗旨：为人们提供更为方便快捷的购物方式，为商家提供更为系统的宣传平台。

本公司是基于互联网的面向宁波市的电子商务网站实体公司，以网上超市的经营为主，通过信息流、物流的整合为消费者提供购物便利。

主营范围：各类实体超市货架商品的网上订购，包括食品、生活用品、数码产品、书籍、二手交易等大众消费商品。

副营范围：通过对高教园区的各实体商家资料的整合，为他们免费提供网上店铺的宣传平台，以此吸引商家关注，扩大网站流量。另外，对大学生群体中个别开有网上店铺的学生免费提供专门的链接平台，实现互利，学生代理、毕业生二手材物品的拍卖等学生物品的信息发布。

公司发展战略

前期准备，包括制作创业策划和寻找合作伙伴。

公司成立：招聘系统制作技术人员，招聘货物采购人员，招聘送货人员，与大超市进行合作会谈，进行前期的网页制作和系统开发，设立详细的配送网络，布置配送站点，公司成员筹集资金，吸引风险投资。

网络营销方案成功实行，网站正常运作，网上超市品牌深入人心，在学生群体里面已经具备一定的影响力，与实体超市的合作关系良好，超市货架种类日益增多，开始实行网站广告业务，经营实现基本盈利。

优化资源配置，调整公司结构，在探索中寻求进一步创新，谋求更大发展实现盈利，网站品牌深入人心。

6常州市高教园区的市场稳定，在营业额稳步增长的同时，开拓新业务，争取打入宁波市网上交易市场，并占取一定量的市场份额。

五，赢利模式经营风险和防范

目前网上零售业存在的问题：

(1)配送时间过长。许多网站不能做出当天收单，当天送到的承诺。这与购买日用品的消费者的要求存在一定差距。而网 上零售需要尽量快速的配送，对配送时间要求较高。

(2)配送价格过高。国内的很多网上购物一笔订单收费十几块。配送成本过高，抹煞了网上购物的优势并限制了网上购

物能经营的品种。网上超市为了获得利润，必须尽可能地降低成本，尤其是配送成本，这样才能使自己具有较强的竞争力。

(3)客户售后服务水平无法保*。对于虚拟空间中的网络和现实世界中的客户来说，物流配送是连接他们的唯一桥梁。现代网上零售所要求的物流配送不仅仅是送货，而是最终协助网上零售企业完成售后服务，提供更多的增值服务。

面临的主要风险

市场方面：如何应对校园超市可能出现的挑战，(即： a。打价格战； b。也采取送货上门服务)

物流方面：如何避免库存商品的积压，

我们采取的策略

市场方面： a) 如果校园实体超市压低价格，我们会急时掌握校园超市价格信息， 采取相应的降价措施，使价格与校园超市同步，并在网站的今日动态上进行公布，能先于校园超市被顾客了解。 b) 倘若校园超市也推出送货上门服务，可见我们网上超市的经营已取 得一定成效。那么我们有什么策略呢， 此时，我们的网上商店已经逐步成熟，已有了相当的知名度以及一批固定的会员和顾客。配合优质、贴心的人化服务(传送节日祝福、提供免

费连接等)在竞争中取胜。 另外投资经营者可分析具体的情况，选择是否能与校园超市合作，实现更大的利润。

物流方面：

由于部分销量较少的商品是与实体超市合作，对于这类商品就不 存在库存的问题。其他商品可根据库存量，对其进行促销或改变商品在网页中的位置，来增加销量避免积压。并且公司安排销售分析人员，根据前段时间商品的销量及其他因素来合理调整进货量，从根本上防止出现商品积压。

六，团队规划和分工

各部门的主要职责为：

董事会：管理和协调网站内部各部门之间的工作。

1、负责网站建设及公司整体运营；

2、负责市场开发及*;

3、负责网站美工及信息收集；

4、负责网站系统开发和技术维护；

5、负责商品采购和配送；

6、负责人员招聘及财务管理；

技术部： 负责网站初期的技术开发，特别是网上超市的系统开发，以及中 后期的维护、网页内容的更新等工作。并解决网站运行中出现的意外问题，如：黑客攻击等。

财务部： 负责公司的财政支出、收入业务，负责建立完善的财务系统。

市场部： 负责网站的对外广告宣传，形象策划。提高school淘宝网在社会 的知名度，负责school网与各大超市、

高教园区周边商家、学生等所有业务。

人力资源部：完善公司的人事制度。招募人力资源，制定薪酬制度。

采购部： 负责从供应商处批发货物，并且负责整个配送网络的商品配送服务。

七，投入和产出比分析

网络营销任务：

网站建设和维护：网上超市的网站建设与网络营销方法和效果有直 接关系，没有*化的网站作为基础，网络营销的方法和效果将受很大限制，因此建立一个网络营销导向的网上超市网站作为根本保障。

网站推广：网站推广的基本目的就是为了让更多高教园区学生成为 信息时代的新型消费者。

保持良好的顾客关系：只有缩短和顾客的距离，才能更深入地了解 顾客需求，把握市场方向。良好的服务，伴随而来良好的信任，

建立这类网站所需的资金不多，可通过各种适合开发商进行融资：比如通过起步阶段的推广，吸引广告商的投资；通过市场初步调查，加上决策者和技术人员的共同探讨，确立和完善下一步的网站内容计划。在发展阶段，结合从广告投资者得到的收益，以及让消费者获利所需的开支，分析初步的经验，确立一套成熟的方案，如怎样让消费者在自愿范围内看到更多的广告，并获得满意，让广告商能看到广告的益，并且愿意投资，从而使得网站得以推行最终达到利润的最大化。

创业项目计划书【第四篇】

第一章 项目概述

项目名称

年产1吨脱水蔬菜项目

项目建设地点

项目建设单位

项目概述

**地处山东半岛中部，东临青岛、烟台，西接淄博、东营，南连临沂、日照市，北濒渤海、莱州湾，总面积万平方公里。该市辖4区、2县、6市，总人口846万。该市农业发达。所辖寿光市是冬暖式塑料大棚的发源地，蔬菜生产已不分季节，所产蔬菜品种多、质量好。批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之一。有国务院设置的绿色通道直达北京。为提高蔬菜加工水平和科技含量，创出一批有较强出口竞争力的名牌产品、增加花色品种，提高蔬菜的附加值，山东省 *******提出了年产1吨脱水蔬菜加工项目，该项目建成后，预计固定资产投资49万元；年加工各类脱水蔬菜1吨；销售收入86万元；年利润261万元；投资回收期为年。

第二章 项目背景及必要性

项目背景

**是一家农副产品综合加工企业，厂区占地面积2133平方米，现有厂房建筑面积2万平方米，固定资产15万元，现有员工5人，是 ***龙头企业，山东省 ***重点培育的十佳农业产业化龙头企业之一，主要生产经营范围为肉制品、水产、蔬菜加工、冷冻、贮存销售等三大系列1多个品种，产品远销日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。

项目的必要性

我国加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争，而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力，根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平，提高农户的专业化、组织化程度，提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营，培育一批有竞争力的市场主体，靠他们带动农户与国际市场接轨，实行专业化、标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势，尽快扩大我市优势农产品的生产规模，提高精深加工水平和科技含量，创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。

脱水蔬菜加工容易操作，见效快，经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求，发展脱水蔬菜生产是非常必要的。

据估计仅寿光市果蔬总产量就超过1万吨以上，如此多的果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求，发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时，也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题，减少菜农的损失。

第三章 市场前景分析

蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计，24年全国蔬菜产量达到54927万吨，比23年增长%。25年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期，蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计25年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计，上半年，我国出口蔬菜(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同)万吨，同比增长%，出口创汇金额亿美元，同比增长%。上半年，干蔬菜出口万吨，同比增长%，占蔬菜出口总量的%，出口创汇4亿美元，同比增长%，占蔬菜出口金额的%，市场前景很好。

山东、福建、浙江、新疆、广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-6月，上述五省区蔬菜出口金额分别为亿美元、亿美元、亿美元、亿美元和亿美元，同比增长%、%、%、%和%，由此看出山东省的蔬菜出口优势。

日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴，但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月，对日本出口万吨，同比增长%，创汇亿美元，同比增加%;对美国出口万吨，同比增长%，创汇亿美元，同比增长%;对韩国出口万吨，同比增长%，创汇亿美元，同比增长17%;对马来西亚出口万吨，同比增长%，创汇亿美元，同比增长%;1-6月蔬菜输港万吨，同比下降%，货值。92亿美元，同比增长%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。

蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6～1/2，产品价格是发达国家的1/5～1/8。参与世界竞争回旋余地也大。

由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。

第四章 项目建设条件

建设地点

年产1吨脱水蔬菜加工项目建在 **********，地处蔬菜生产基地。原料有保障。

自然概况

***自然气候条件良好，适宜农业发展。 ***是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候，四季分明，雨热同季。全市年平均气温℃，常年平均降水量为毫米。其中夏季占%，年日照总时数25-28小时，年平均风速米/秒，年平均绝对湿度百帕，相对湿度67%，无霜期185-2天。

潍坊农业条件良好，资源丰富。全市地势南高北低，山丘、平原和沿海滩涂分别占总面积的%、%和%，海岸线长113公里。现有耕地面积695千公顷，自南向北分布着棕壤土、褐土、潮土、黑土和盐土5大类；林地面积千公顷，森林覆盖率为23%。适宜果蔬生产。

基础设施建设条件

***交通、通讯十分便利。境内胶济铁路横贯东西，济青高速公路、潍莱高速公路、东青高速公路均通过潍坊。公路通车里程7436公里，实现了市县一级公路连接，县县二级公路连接。拥有铁路285公里。北邻沿海现有港口3 处，年吞吐能力135万吨。潍坊港2 个5吨级泊位投入使用。潍坊机场一期工程投入运行。邮电通讯设施日益现代化，市县乡村全部实现了电话通讯程控化，12 个县市区全部建成开通了信息港。建成了功能齐全的基础设施，增强了城市的综合服务功能，基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产、加工创造了条件。

建设地点基础设施齐全，供水、供电、通讯有保障。

项目实施的有利条件

政府政策支持和农户参与情况

***政府支持农产品深加工企业的发展。对年产1吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务和资金支持。

蔬菜销售收入是 ***农民的重要收入来源，年产1吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使公司和菜农双获利，达到双赢的结果。

科技资源优势

***科技资源优势明显，辐射带动能力强。近年来，针对广大农民科技素质低，组织化程度低的现象，市政府、市妇联、市农业局积极组织了各类培训班，到目前，全市已有11多万农民获得了绿色证书，6万多农民获得了技术职称，近1万农民上了网，乡镇镇长、副镇长、农技、蔬菜站站长基本轮训一遍。为蔬菜生产、加工提供了科技保障。

市场优势

***所辖寿光市蔬菜批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之一。蔬菜由寿光市销往全国各地。市场优势明显。

第五章 项目建设内容

建设年限

26年1月至26年12月

生产技术方案

脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。

脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜，水分含量一般为6%一8%，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进一步深加工的原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。

近年来，我国自行研制的一些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小、成本低，受到了用户的好评。

1. 蔬菜品种

脱水蔬菜的品种很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黄瓜、芹菜、大蒜、葱、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡萝卜、萝卜、马铃薯、食用菌等等。这些品种，根据产地与季节的不同，加工期有些调整。其中胡萝卜、马铃薯贮存容易，可冬季加工，而一般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，一年生产可达3天左右。

2. 生产工艺

由于蔬菜的品种不同，脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的，其主要生产过程为：

选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。

脱水蔬菜生产过程中，最主要的生产环节是干燥和前处理，而关键环节又是干燥。

(l)选料：选择肉质较厚，组织致密，粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，如豆角、黄瓜、青辣椒、萝卜、马铃薯、食用菌等，这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。

(2)修整：将选好的原料去籽瓤及柄、叶，用清水冲洗后，放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形状、物理特性、化学特性各异，机械完成较困难，因此该工序一般用手工操作。

(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的品种要用水槽清洗，带土量大的品种可用清洗机清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形状、尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业，例如萝卜、马铃薯、洋葱等根茎菜类可切成片状、丁状或条状，其余的蔬菜应分类捆把，做到整齐一致，便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮，方法是：用质量分数为l%一2%的氢氧化钠沸水处理5min一1min即可。

(4)漂烫：漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求，对切制好的蔬菜进行漂烫、护色等加工处理。可用机械进行自动处理，也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制，以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度，养分损失大，复水能力下降。漂烫不到位，脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。

(5)甩干：用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下，甩掉蔬菜表面的游离水。一般选用离心机作业。

(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时，将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上，温度控制在32℃一42℃，如果采用厢式干燥机，则应对烘盘内的物料适时翻动，一般经过11h一16h后，当蔬菜体内水分含量降至1%以下时，可在蔬菜表面上均匀地喷洒。1%的山梨酸等防腐防霉保鲜剂，喷完后即可封闭。

(7)封闭：将烘干的蔬菜放进密闭的大柜(箱)中密封暂存1h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。

(8)分装：分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级，包装可选用一些清选分级设备，也可用手工操作。计量包装按要求的规格和方法进行，每5g为一小袋，5kg为一大袋，并注明商标、质量、名称、出厂日期等。

3. 加工设备

主要生产设备：清洗机、多切机、夹层锅、离心机、干燥机、包装机等。

建设规模及内容

1、建设规模

年产1吨各类品种的脱水蔬菜

2、建设内容

项目占地面积2133平方米，建筑面积15平方米，购置去皮机、清洗机、切粒机、干燥机等设备2台(套)，购置锅炉、变压器、货车等辅助设施。

第六章 项目组织形式

组织形式

本项目经营采用公司+农户的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。

机构设置及职能

本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理，公司下设：销售部、加工车间、财务部、质检部、综合办公室五个部门。

企业定员

本项目建成后，需要46人。

组织结构图(略)

第七章 投资估算与资金筹措

投资估算依据

1、项目建设方案及相关资料；

2、现行行业估算指标；

3、设备价格按现行价格计取；

4、设备运安费以设备价格的3-5%计取。

投资估算

本项目新增固定资产投资49万元。

见总投资估算表及单位工程投资估算表(表7-1)(表7-2) (表7-3)

固定资产投资估算表(表7-1)

单位：万元

序号 工程及费用名称 估算价值

建筑工程 设备及安装工程 其他费用 合计

一 土建工程 245 245

二 设备购置安装费

三 征地费及场地理 15 15

四 技术费用

2 2

五 申报、设计费 5 5

六 其它固定资产 2 2

七 筹建费 15 15

八 预备费 52 52

九 总投资合计

245 127

土建及其它费用估算表(7-2)

单位：万元

序号 设备名称 单位台(套) 数量 估算价值

单价 合价

设备价 设备价 运安费 合计

1 去皮机 台 2 2 4 .2

2 清洗机 台 2 3 .15

3 切粒机 台 2 3 6 .3

4 干燥机 台 1 3 3

5 包装机 台 2 2 4 .2

6 锅炉 台 1 5 5 .25

7 变压器 套 1 1 1 .5

8 其他设备 台 套 5 5

土建及其它费用估算表(7-3)

单位：万元

序号 建、构筑物名称 单位 工程量 单 价(元) 费用合计(万元)

1 生产车间 平方米 8 1375 11

2 办公室 平方米 2 1375

3 锅炉室 平方米 1 1375

4 变压器室 平方米 1 1375

5 库房 平方米 3 1 3

6 货车等其他工程设施 5

7 合计 15 245

项目资金筹措方案

本项目总投资49万元； 资金来源企业自筹。

第八章 经济效益评价

经济效益分析

编制依据

⑴国家计划委员会、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》93年版。

⑵专业设计提供的有关资料及数据。

⑶该企业提供的基础资料及数据。

基础数据

⑴产量、生产负荷

本项目建成后，年生产脱水蔬菜1吨，预计各类鲜菜用量8吨。项目建设期为1年，第二年生产负荷达到9%，第三年达产。

⑵项目计算期

效益预测和评价按11年计算。

⑶项目固定资产投资

本项目土建及其它费用投资245万元、设备及安装工程投资万元、新增无形资产及递延资产55万元、固定资产其他费用2万元、预备费52万元、固定资产投资49万元

⑷基本折旧与摊销费用

固定资产折旧采用综合折旧按平均年限法计算，折旧年限为1年，固定资产余值按5%计算。经测算年提取综合折旧费4万元。详见辅助报表3 固定资产折旧估算表。

本项目没有形成固定资产的无形及递延资产原值为55万元，无形资产按1年摊销，递延资产按5年摊销，年合计摊销额为6万元。详见辅助报表4无形及递延资产摊销估算表。

⑸税金及附加

按国家现行财税规定计算增殖税，城市维护税为增殖税的7%，教育附加费占增殖税的3%。详见辅助报表6销售收入和销售税金及附加估算表。

总成本费用估算

(1)工资及福利费

根据项目生产要求，需要人员46人，人员工资按人均月工资996元计算，年工资及附加费总计55万元。详辅助报表5 总成本费用预测表。

(2)水电费

年需燃料和动力费31万元。

(3)销售费用

销售费用按销售收入的5%估算，年需43万元。

(4)管理费用

参考了该企业目前实际发生的管理费用，按销售收入的2%提取，年需2万元。

经计算年总成本费用518万元，经营成本467万元。

销售收入与盈利预测

销售收入

脱水蔬菜综合销售价格定为86元/吨，年销售收入86万元。

税金及附加费

本项目年增值税77万元，城建维护税5万元，教育费附加2万元。

利润及所得税

项目建成后，正常年可新增利润261万元，年上缴所得税86万元。详见基本报表2 损益预测表

项目投资评价

(1)投资利润率42%

(2)投资利税率56%

(3)内部收益率

经计算项目全部投资所得税前内部收益率为31%;所得税后为2%，均高于行业1%的指标，说明项目经济上可行，并且有较好的经济效益。

(4)净现值

经计算全部投资所得税前财务净现值(I=1%)为1813万元；所得税后349万元。

(5)投资回收期

经计算全部投资所得税前投资回收期为年；所得税后年。此项指标均低于行业投资评价标准。说明项目经济上可行。两项指标均包括建设期1年。

抗风险能力

盈亏平衡分析

盈亏平衡生产能力利用率计算

基本数据：

年固定成本：171万元

年可变成本：352万元

年销售收入：86万元

年销售税金：81万元

脱水蔬菜产量：1吨

171

生产能力利用率(盈亏平衡点)=--------------1%

86-352-81=4%

盈利区=1-4%=6%

盈亏平衡点栽植面积==4吨

以上计算说明，当脱水蔬菜产量4吨时，项目实现盈亏平衡，当少于4吨时，项目出现亏损。当高于4吨时项目开始盈利。项目有6%的盈利区，说明项目有一定的抗风险能力，详见盈亏平衡图。

敏感性分析

从敏感性分析中可以看出，可变成本，固定资产投资变化对内部收益率的影响不显著。当销售收入减少15%时，项目的内部收益率为-2%，比项目既定销售收入的内部收益率2%下降22个百分点。因此脱水蔬菜销售收入变化是该项目的敏感因素，应加以注意，但就目前所定销售价格而言，还有较大的上涨空间，因此本项目有一定的抗风险能力、

综上所述，本项目经济可行，并且具有很好的经济效益。

第九章 社会效益分析

年产1吨脱水蔬菜加工项目建成后，增加了蔬菜的附加值。适应了市场的需求。生产脱水蔬菜便于食用、储藏和运输，出口创汇和满足人民生活的需要，通过脱水蔬菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性，使农民增收，发展农业产业化经营，对培育有竞争力的市场主体，带动农户与国际市场接轨，实行专业化、标准化生产有重要意义，有较好的社会效益，并且可增加就业机会，对构建和协社会发挥积极的作用。