document.write('<p>A</p><p>解析:氰化物中毒时，氰离子(CN－迅速与氧化型细胞色素氧化酶的Fe3 +结合，阻碍酶的还原，抑制酶的活性，使组织细胞缺氧，导致动物中毒。</p><p>亚硝酸钠为氧化剂，可使血红蛋白中的二价铁(Fe2 +)氧化成三价铁(Fe3 +)而形成高铁血红蛋白，高铁血红蛋白中的Fe3 +与CN－的亲和力比氧化型细胞色素氧化酶的Fe3 +强，可使已与后者结合的CN－重新释放，恢复氧化型细胞色素氧化酶的活力。但形成的氰化高铁血红蛋白又很快解离出，重现毒性，所以本品仅能暂时性延迟CN－的毒性。</p>');