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解析:猪应激性溃疡是猪在遭受严重创伤烧伤、运输、重症疾病及严重心理障碍等应激状况下发生的以急性胃黏膜糜烂、溃疡和出血为特征的严重并发症。其病理特征主要表现为事前无慢性溃疡典型症状，是一种急性胃黏膜病变，胃表浅而广泛的糜烂。