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83. A解析:内因子由壁细胞分泌,它与食物中的维生素B12形成混合物以确保维生素B12在回肠中被吸收,没有内因子,维生素B12就不能被吸收。
84. E解析:胃蛋白酶原由主细胞分泌,经盐酸激活后,变成有蛋白分解能力的胃蛋白酶。
85. D解析:胆盐与脂肪的分解产物脂肪酸、甘油酯结合,形成水溶性复合物,从而促进其吸收