厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知汇总4篇

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厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇1

8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。

《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。

《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇2

各单位党委、党总支，各单位：

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：

一、深入开展主题宣传教育活动

1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。

2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”深入人心。

3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。

4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。

二、强化切实有效节约节粮举措

1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。

2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出元/份的小份米饭。

3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。

4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。

三、着力形成完善的组织保障机制

1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。

2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。

3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇3

市直各单位，各区（市、县）开发区机关事务管理部门：

为深入贯彻落实***总书记重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，进一步推动节约粮食工作，积极推进节约型机关创建,为全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围发挥示范表率作用，根据《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办电发〔2020〕38号）、省机关事务局《关于深入贯彻落实***总书记重要指示精神进一步加强制止餐饮浪费行为的通知》（黔管节能〔2020〕5号）和《中共贵阳市委办公厅贵阳市人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（筑办电发〔2020〕25号）文件精神，现就有关事项通知如下：

一、切实提高政治站位，紧盯责任落实

党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次做出重要指示，近期又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。全市机关事务管理系统作为各级机关后勤管理工作的主要责任部门，要切实提高政治站位，深入学习贯彻***总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性。坚持厉行节约、制止餐饮浪费行为，是加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《贵州省〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉实施细则》的重要内容。要充分认识制止餐饮浪费行为的重大意义，迅速行动，制止餐饮浪费行为，为推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚发挥示范引领作用。

二、切实加强宣传教育，努力营造节约氛围

各地区、各单位要开展形式多样的宣传教育活动，通过宣传海报、展板、电子大屏、微信公众号等各类媒介不断加大宣传力度，营造浓厚的“厉行节约、制止浪费”宣传氛围。广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯，引导干部职工树立节约用餐、杜绝浪费的新风尚，自觉做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。

三、切实履行主体责任，不断强化监督管理

市直机关事务管理局将制止餐饮浪费工作纳入全市公共机构节能目标考核和节约型机关创建范围，指导督促各机关、餐饮管理主体加快建立健全食堂节约用餐制度；推动各单位与餐饮服务承接主体签订食品节约责任书；与有关部门联合对市、区两级机关食堂进行明察暗访（检查主要内容：查看是否在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌；是否按照健康、从简原则提供饮食，杜绝高档菜肴；是否安排专人负责食堂巡视检查纠正浪费行为；是否制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范；查看机关干部职工是否存在倾倒粮食过多的浪费行为，是否存在餐后剩余过多食堂人员随意倾倒浪费的现象；查看食堂采购情况，是否按用餐人数采购、做餐、配餐，是否存在超量采购食材导致食材腐烂变质，浪费严重的现象），对在检查中发现的问题以适当方式进行通报和处置。

四、切实加强制度建设，建立制止浪费长效机制

按照《贵州省节约型机关创建行动实施方案》，节约粮食已纳入省、市节约型机关创建内容，相关指标将主要根据单位开展节约粮食、制止餐饮浪费行为宣传教育活动情况进行评价，凡发生餐桌浪费现象被曝光或通报的单位，一律取消节约型机关参评资格。各级机关食堂和相关主管部门要结合《贵州省城市居民生活垃圾分类工作评价参考标准》和《公共机构生活垃圾分类工作

评价参考标准》，提高食品废弃物资源化利用水平，按规定交由具备资质条件的企业处置或进行就地资源化处理，并建立记录厨余垃圾数量、去向的台账制度。各级机关食堂主管部门要研究建立制止餐饮浪费行为的常态化监管机制，探索建立相应奖惩制度，坚决遏制“舌尖上的浪费”，确保“厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为”工作落到实处，取得实效。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇4

为深入学习贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。

一、总体要求

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。 近日，***总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻***总书记的重要指示精神，充分认识作为 14 亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。

二、主要任务

（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。 开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研 究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

三、保障措施

（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。

（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。

（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇5

各市、县（市、区）党委和人民政府，省委各部委，省各委办厅局，省各直属单位：

为深入贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，动员全省上下更加自觉地厉行勤俭节约、反对餐饮浪费，现就有关事项通知如下。

一、切实增强思想自觉和行动自觉

（一）深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德，而且关乎国家粮食安全，真正把思想和行动统一到***总书记重要指示精神和中央决策部署上来，切实增强责任感和紧迫感，牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求，坚决制止餐饮浪费行为，使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

（二）明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者，持续开展制止餐饮浪费行动，强化全流程全方位监管，到2022年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准，推动崇简抑奢蔚然成风，总体遏制住餐饮浪费现象。

（三）落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工对职责范围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视，加强统筹推动，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

二、积极引导规范各类餐饮行为

（四）强化公务用餐管理。各级党政机关、人民团体及国有企事业单位要把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容，按照有关规定进一步做好公务接待、会议培训等公务活动用餐管理，严格规范公务用餐申请、审批、报销等流程。坚持总量控制原则，严格用餐标准，从紧控制菜品数量份量，积极推行简餐。公务接待人数较多时，原则上实行自助餐；人数较少时，提倡采用分餐制；不具备自助、分餐条件的，提倡按照“N－1”模式安排用餐。

（五）规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展，推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理，将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量，推出健康食谱，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜以及打包服务，及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约化配送中心，实施连锁经营，优化外卖服务，提升管理水平，减少食材损耗及食物浪费。

三、着力强化餐饮浪费行为综合治理

（六）强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所，要充分发挥示范引领作用，积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度，形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法（试行）》，督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管，规范餐饮经营者计量供应和明码标价，支持餐饮服务单位实施“5常、6T、7S”等先进管理模式，推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动，将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴，积极引导A级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准，明确操办要求、办事程序、服务规范等，抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失，加强粮食收购和仓储管理，加快粮食物流设施现代化，大力研发和推广节粮减损新技术，提高粮食加工和转化利用率。住房城乡建设部门要完善餐厨垃圾管理制度，探索建立计量收费机制，控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育，深入开展“校园光盘行动”，引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度，加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查，推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督，通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，发挥警示教育作用，切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

（七）加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

（八）引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用，加强行业自律，发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议，引导企业切实采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

四、大力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围

（九）坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，带头弘扬艰苦朴素作风，践行健康文明节俭的餐饮消费方式，严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度，自觉抵制大操大办，狠刹奢侈浪费之风，发挥示范引领作用，形成良好家教家风，带动全社会树牢节约观念。

（十）坚持正确导向。创新宣传载体和形式，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德，积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法，重点曝光一批铺张浪费的负面典型，引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐，强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

（十一）开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念，将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动，将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等，将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动，持之以恒开展好全民节约行动，广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇6

各单位党委、党总支，各单位：

为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：

一、深入开展主题宣传教育活动

1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。

2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”深入人心。

3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。

4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。

二、强化切实有效节约节粮举措

1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。

2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出元/份的小份米饭。

3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。

4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。

三、着力形成完善的组织保障机制

1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。

2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。

3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。

关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。

《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。

《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知

为深入学习贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。

一、总体要求

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。 近日，***总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻***总书记的重要指示精神，充分认识作为 14 亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。

二、主要任务

（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。 开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研 究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）

三、保障措施

（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。

（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。

（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知篇7

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风，是践行社会主义核心价值观的生动体现，是《新时代公民道德建设实施纲要》的具体要求。为认真贯彻落实***总书记近日对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委、省政府有关工作要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，日前，省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》）。

《通知》主要内容如下：

一、切实提高政治站位

党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示，近日又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各地各部门各单位要深入学习贯彻***总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。

二、切实加强教育引导

（一）深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题，在各级各类媒体媒介重要版面、重要时段深入持久开展主题宣传，加强正面报道，大力宣传先进典型，大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，不断提升全民支持率和参与率。及时宣传各地各部门各单位工作措施、进展和成效，总结推广好经验好做法。重点曝光一批铺张浪费的负面典型，强调餐饮浪费的危害性，强化浪费可耻、节约光荣的鲜明导向。设计制作刊播一批主题公益广告，利用多种形式和载体，在全省各个重点场所进行广泛投放，形成巨大的宣传规模和声势。积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，充分发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，充分利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。

（二）积极倡导全民节约。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全省党政机关正在开展的节约型机关创建行动，引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全省社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动，号召全社会从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。在全省青少年中开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德意识融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。在全省餐饮行业深化开展文明餐桌行动和光盘行动，大力推动节约理念、制度、模式贯穿至餐饮行业生产经营各领域、全过程。建立健全机关、学校、医院、企事业单位等食堂节约用餐制度，单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡；推广自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取；在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐；建立食堂用餐人员登记制度，实行动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐；安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。

（三）全面开展文明实践。突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。依托新时代文明实践中心、融媒体中心等平台，深入开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起，争当“光盘族”，自觉养成节俭美德。

三、切实推进行业规范

（一）强化行业自律。各级商务、市场监管、文化和旅游等部门要督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工行为规范；督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。省商务厅、省市场监管局、省文化和旅游厅要组织省级餐饮行业协会制定出台全省餐饮行业经营服务规范和全省统一的“厉行节约、文明餐饮”宣传标语，督促指导各类餐饮企业在店堂、餐桌等显著位置张贴放置。各级商务、市场监管、住房城乡建设等部门要督促指导餐饮企业积极采取资源化利用和减量化措施，减少餐厨垃圾，避免食材浪费。

（二）推行节俭用餐。倡导“餐前适度点餐、餐后主动打包”的用餐文化。鼓励餐饮企业、网络餐饮服务订餐平台科学合理设计菜单，根据顾客人数推荐菜品数量，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务，有效引导顾客适度合理点餐。严禁餐饮企业借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品，减少宴席浪费。倡导餐饮企业在餐后主动提供免费打包服务，倡导不使用一次性筷子、纸杯和非环保包装物，积极推广替代产品。鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等多种方式对餐饮节约消费行为给予奖励。鼓励自助餐企业改进服务措施，引导消费者按需、少量、多次取餐，增强理性消费的主动性。督促餐饮企业诚信经营、依法经营，明码标价，明示菜品份量，禁止设置最低消费，规范服务行为。督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。命名一批厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的示范店、示范餐厅、示范食堂、消费者节约之星等。

（三）推动产业升级。积极引导全省餐饮企业转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，丰富文化内涵，打造黔菜品牌；将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为，打造集约型绿色黔菜作为我省提振黔菜产业的重要内容之一。积极打造特色美食街（区）等生活服务业集聚区，推动构建大众化餐饮服务体系。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心，鼓励连锁经营，提升管理水平，降低生产成本。督促指导全省餐饮行业正确把握处理厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为与促进消费、扩大内需的关系，引导餐饮行业在服务民生、促进文明消费方面发挥更大积极作用。

四、切实形成共治合力

（一）加强部门监管。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点督查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全省党政机关要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

（二）加强属地监管。各地要按照属地化原则督导餐饮企业建立防止餐饮浪费行为的有关制度，并在日常经营活动中监督执行，发现问题限期整改到位。把推进文明餐饮消费方式、整治餐饮浪费行为与行业评优等结合起来，凡发生餐饮浪费现象被曝光和通报的政府机关和企事业单位，一律取消评选资格。

（三）加强社会监督。各级市场监管、商务、文化和旅游等部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

（四）加强社会共治。各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

五、切实强化组织保障

（一）加强组织领导。各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。省委宣传部（省精神文明办）、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等有关部门和单位要加强统筹协调、督促指导和日常调度，推动全省上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。

（二）强化政策引导。各地各部门各单位要制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作重要内容。

（三）务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各地各部门各单位要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一阵风、走过场、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。