周记高中:煮拗九粥3篇

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周记高中:煮拗九粥1

我的故乡——福建福州，有许多重要的节日，如中秋节、端午节、清明节、重阳节等。而我最喜爱的节日，却是一个独特的节日——拗九节。

拗九节，是福州独有的节日之一。福州民间称正月初九为“上九”，十九为“中九”，二十九为“后九”，所以这个节日又称为“拗九节”。拗九节的早晨是诱人的，那天早上，千家万户都要做一碗香气扑鼻、营养健康的“拗九粥”，来热情地馈赠于亲人、朋友。当然，我家也不例外。每逢拗九节那天，我都要喝一碗浓郁的`拗九粥，看，拗九粥里有红枣、糯米、红糖、花生、桂圆、红豆与芝麻等材料，怪不得我总觉得粥里有一种自然的清香朝我涌来，黏而香甜，腻而柔软。每次喝完拗九粥，它都令我回味无穷，身临其境。

香甜的拗九粥也让我尝到了另一种滋味，这还得从我9岁那年说起……记得我9岁时的拗九节，妈妈一大早就买回了做拗九粥的材料，和颜悦色地说：“欣儿，今天是拗九节，而你今年正好9岁，妈妈给你做拗九粥去！”“我也来帮忙！”我心直口快。不一会儿，一碗热气腾腾的拗九粥出现在我的眼前，香气争先恐后地蹿入我的鼻子，一口气吃完粥，我的嘴里，一股清香时不时反弹着，而嘴边的粥丝，把我“画”成了“大花脸”。当时，我和妈妈都甜甜地笑了……

之后，妈妈又做了两碗拗九粥。我百思不得其解：“你这是干嘛啊？”“你外公今年63岁，是个暗九，我做了给他送去啊！”妈妈擦了擦汗。

“外公不在长乐呀！他在金峰啊！”

“做儿女的，要有孝心哎！”妈妈语重心长地摸着我的头说。

我的思绪不禁涌上心头：妈妈真孝顺，我长大后也一定会孝顺您的！妈妈！

啊，美味的拗九粥，你不但香甜，还让我尝到了爱的滋味！

周记高中:煮拗九粥2

今天是正月二十九，每年的这一天在我们这儿称为拗九，每到这个时候儿女们都要为父母送去一碗拗九粥，表示对父母的孝敬和祝愿，因此拗九节也叫孝顺节。

关于拗九节的来历有很多传说，但最流行的版本是传说很久以前有一对母子相依为命，后来母亲去逝了，儿子痛不欲生，每天都要带上母亲生前最喜欢吃的食物到母亲的坟前祭拜。就这样年复一年，有一天儿子梦见母亲对他说，每年的正月二十九这一天总是会有一群饿鬼来抢食，母亲人老体衰斗不过他们，就只好饿着肚子。儿子听了伤心不已。醒来后，绞尽脑汁终于想出了一个办法。他知道母亲爱吃糯米做的甜食，于是就用糯米、花生、芝麻、红豆、红枣、桂园等放在一起熬成粥，并在粥里加入红糖，正月二十九这天带到母亲的坟前。

第二天，母亲又来托梦说，那些饿鬼又来抢食了，但看见儿子装瓦罐里的又粘又黑上面还有不少说不清是什么象小虫子似的东西，饿鬼们都不敢吃，母亲终于没有饿着肚子，母亲还说儿子送来的粥很好吃，她很喜欢。从此每年的正月二十九儿子总会熬上一锅母亲爱吃的拗九粥送给母亲。人们感叹儿子的孝行，渐渐的这种习俗在民间传开了，每年拗九儿女们都会为父母送上一碗拗九粥，表达到对父母养育之恩的感激之情，祝愿父母平平安安、健康长寿。

“拗九节”是要做拗九粥的，听妈妈说，以糯米为主料，加入荸荠、花生、红枣、桂圆，莲子等，同煮至九成熟后，再加入红糖搅拌成粥起锅即可食用。注意可将花生、莲子可先行浸泡或先煮到半熟后再加入，这样配比煮出来的粥甜度适中，清甜爽口。我曾经吃过几回，挺好吃的。

周记高中:煮拗九粥3

一年一度的拗九节又到了，福州的大街小巷到处弥漫着熬拗九粥甜甜的味道，洋溢着浓浓的感恩气息。

为了表达对家人的爱，我决定煮一锅拗九粥和家人一起分享。在妈妈的帮助下我开始准备拗九粥需要的材料，有荸荠、干桂圆肉、红糖、葡萄干、芝麻、花生……一切准备就绪，我就在厨房里忙碌起来了。

我先把一些事先要浸泡的东西放入水中。大约三十分钟后，我把糯米放上蒸笼蒸起来。十分钟过去了，只见蒸笼里的糯米越来越软，像一粒粒晶莹剔透的小珍珠。糯米蒸好了，我就开始开火熬煮，只见蓝色的火焰欢快地舔着锅底，我心里默默地祈祷着，快点吧，快点吧……这时，锅里的水开了，一个个大大小小的水泡就像一朵朵小喷泉，争先恐后拥挤着，向上喷涌。我急忙把准备好的东西放进去，只见它们在锅里上下翻滚着，快活极了。锅里的粥越来越黏，眼看着一锅香喷喷的拗九粥就煮好了。

我先舀一碗给奶奶吃，奶奶笑眯眯地说：“真是孝顺的好孙子。”看着奶奶高兴的样子，我心里有说不出的得意。