德克士打工心得体会范文

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德克士打工心得体会

大学的第一个寒假跟以往的不同,特别长,居然有34天那么多,所以要好好规划一下我的寒假生活。除了要去亲戚家里串串门之外,我想找一份寒假工作,好体验一下社会实践,增添生活的阅历,也充实自己的寒假生活。

定了计划,立马就要实施,回到家的第二天,也就是1月19号,我就外出寻找工作了。目标之一就是离家不到100米的德克士快餐店。我走进店里,向柜台小姐说明来意,并且请她带我去找值班经理。值班经理在听完我的来意、个人简介后,对我表现出兴趣来,所以我就顺势告诉她我家就在附近100米不到的地方,她对我的表现非常满意,让我第二天带学生证、身份证以及押金来办理手续,办完就可以上班了,试用期一天。

刚开始我也没想到,在快餐店打工会这么辛苦。快餐店实行轮班制的,一天3个班,一个班8—10个小时,午餐、晚餐时间经常忙到没时间吃饭,晚上如果上夜班还要工作到半夜2点钟,隔天很有可能9点钟又要上班,睡眠时间永远都是不充足的。

不过,辛苦归辛苦,在快餐店打工还是有很多乐趣的。

例如人。快餐店的员工都非常的年轻,有很多还是未成年人。而且无一例外,都是外省来我市打工的,都是读完初中就不读了,已经工作了3、4年的。刚去到,以为他们都比我大,问完才知道,其实我在里面已经算很老的了……就拿带我的那个师傅来说吧,他大概有178,身体很强壮,远远望过去,你会猜他有23、24岁,其实,他只有20岁,还比我小一个月,不过已经出来工作4年了,现在婚也结了,今天8月就做人家爸爸了,想起我还是小女孩一个,不禁汗颜啊~!!虽然说,快餐店的员工都很年轻,但他们都非常负责任,对于自己负责的岗位都处理得一丝不苟,不容许出一丝差错,当然,也跟快餐店的管理制度有一定的关联。

快餐店有一个总经理以及三个经理,也是实行轮班制度,大家都相当的和蔼可亲,所以整个餐厅就像一个大家庭一样,大家共同分担喜与忧,在这里工作,是开心的。

餐厅的另一项乐趣就是我的工作。餐厅的员工是没有固定的工作岗位的,也就是说,餐厅里面的每一项工作,员工们都要学会做。有OC(餐厅清洁卫生的)、柜台(点餐兼收钱的,限女生)、汉堡站(顾名思义,专门做汉堡的)、CK(处理油炸食物,例如薯条、汉堡肉,一般是男生,因为工作量大,比较辛苦)。餐厅也实行考试制度,每三个月一次,考过了就升工资。一般员工元一个钟头,考试过了一次升元,5元封顶。 当然啦,因为我是寒假工,所以我是不用每一项工作都学的,我只要呆在汉堡站做汉堡就可以了。试用期那天,师傅让我站着看他工作,他一边做一边跟我讲解,哪种是鸡肉汉堡,哪种是鸡腿汉堡,鸡肉汉堡要加哪一种肉,要用沙拉酱还是酱油沙拉酱,用不用加番茄,要用黄色汉堡纸还是绿色汉堡纸……以前呢,汉堡是吃得多了,可是这些细节却从未注意过,也没想过自己有一天会跑到快餐店来打工,记这么繁琐的事情,不过既来之,则安之,我静下心来,一点一点记师傅说过的话,并在师傅的帮助下,尝试着做汉堡。

做汉堡的日子是快乐的。看着一个个汉堡在自己的手下生成,又看着顾客满意地吃着自己做的汉堡,那种开心,满足的感觉真的很难描述啊!

我在德克士快餐店打了二十天的工,虽然说很辛苦,但是痛并快乐着,学到了很多专业的知识外,还体味到社会的酸甜苦辣……我想,这个暑假,我还是会去打工,不过,绝不会再到德克士快餐店去了,我想多尝试一些不同的工作,体味每份工作给自己带来的快乐与满足,也体会这个社会的人情冷暖,让自己越来越成熟,再不是小孩子的模样。我坚信,只有生活阅历足够丰富的人,才能在这个社会立足,过自己想过的生活,做自己想做的事。

德克士打工心得体会

先来简单介绍下:那里细分了7个工作站,分别是汉堡站,炸鸡站,前台收银,外场清洁(ocu),发放优惠卷(dm),服务员和管理员。工资待遇按照兼职和长期分为4元每小时和5员每小时。工作时间不定,长期工一般保障每天5小时以上,兼职则不定。迟到请假都有严格的规定,而且多有不科学的地方,可以说是不平等条约。迟到按3倍时间扣工资,请假要提前一星期申请。工作条例中,最重要的一点是不能有空闲,就是没事也要找事干。

在那里工作了近一个月,我主要从事的是ocu和dm两个工作站。ocu是比较累的,一般都是连续不停的工作几个小时,做的是扫地,拖地这些体力劳动,长期工作,积累的疲劳度,让我体验到体力劳动的艰辛,也深感这种方式赚钱不易。dm这个工作站相对来说是最轻松的,但是长时间站在一个地方,相当的难熬,体会到什么叫寂寞难耐。

一、从德克士的社会实践感悟大学生就业问题

在德克士工作,除了身体上的疲劳,体力得到提升,培养了吃苦耐劳精神。更重要的是心理上的突破。虽然现在大学生严重贬值,但是毕竟是读书至少XX年的产物,一点不亚于古代的寒窗XX年。期间所投入的精力,时间,金钱更是有过之而无不及。所以大学生,从心理上还是一个比较有优越感的群体。他们期待一份优越的工作,一份可以尽快收回投入的工作。但是,目前的就业岗位和形势,导致绝大多数大学生都不得不面对理想和现实的巨大差距。有些人接受了,他们就适应了。而大多数人无法面对,他们就失业了。

像德克士这种工作,属于相当底层的,需要面对一些顾客的冷眼,也没什么尊严可谈。要放下大学生的那种优越感去面对,确实不易。我做到了,所以我觉得这是对我最大的提高。当然,我不是提倡大学生都去做体力活。只是觉得很多人找不到工作,只是因为他们放不下。中国最不缺的就是人了,你不做,很多人都会去做的。你要想站的比别人高,没有那些基层的经历来铺垫怎么行呢。

另外,在一个集体里工作。除了学会服从,还要会沟通。相对来说后者更重要。良好的人际关系是立足于一个集体的关键。和同事处理好关系,工作气氛才会融洽快乐,他们也乐于帮助你,有些你做不了的难题,同事可以帮你解决。和上级处理好关系,可以得到更多实在的好处,比如奖金和排班照顾。当然,这是建立在和同事关系好的基础之上的。所以,在大学期间除了学习之外,一些社会能力是很有必要掌握的。对于以后的工作来说,往往更加重要。

虽然,德克士只是家小餐厅。但是从店长到服务人员,竟然不乏大学生。从中可以看到现在就业形势的严峻。也可以看出学习能力的重要性。因为,很多人的工作技能都是工作之后才学会的,据统计大学生就业的专业对口率不到60%。比如德克士店长中文系毕业。因此,在大学期间如何提高自己对新事物的学习能力,对于以后的就业也很重要。

二、曲阜德克士经营状况感悟

总的来说,曲阜的德克士经营的还不错。工作的了一个半月,觉得生意还行,不过个人认为有些地方可以改进。首先是对内的。德克士的规章制度很严,但是有些地方不科学,工作气氛过于死板。导致员工积极性不高,多有应付的心理。所以应该多开展一些活动,让员工增加交流的机会,活跃下气氛。另外,工资待遇上,应该增设一些奖励措施,以提高员工工作积极性。在管理上,应该实行人性化管理,发扬民主精神,让每个员工都有参与店里管理的机会。相对来说,德克士的制度死板,管理也无情。

对外来看,店长是做的不错的。主要受限于经费。否则,打开大学的市场,扩大外卖业务才能实现德克士店的长足发展。这需要经费的支持。

四从德克士生意看曲阜消费水平

曲阜是孔子的故乡,东方圣城。主要依托旅游业,但是也限制了其他经济的发展。总的来说,经济相对落后。但是由于曲阜有两所大学,曾加了曲阜的消费能力。所以曲阜的购物场所相对还是比较多。德克士和肯德基都算是较高消费品,能同时落户曲阜,可见其消费水平还是不错的。事实也确实如此。

德克士的消费群体主要是本地居民,而德克士平均日营业额近万。可以看出,曲阜人的消费水平还是比较高的。

肯德基的消费群体比较复杂,由本地居民,学生和游客组成。这可以体现出曲阜的消费力也是比较复杂的。但是,其红火的生意,完全可以看出曲阜的消费水平不低。至少在同类级别的地方来比较是不低的。

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