食品安全演讲稿经典热选通用8篇

食品安全关乎每个人的健康与生活，需加强监管与教育，推动企业责任，共同维护安全的食品环境，确保民众饮食安全与身体健康。以下是阿拉网友为您整理的食品安全演讲稿经典热选通用8篇优秀范例，供您学习参考，希望对您有帮助。

食品安全演讲稿经典【第一篇】

在没有特别高的演讲水平下，一场好的演讲少不了1篇好的演讲稿，下面是由网友为大家分享的“食品安全演讲稿经典热选通用8篇”，为学生提供安全的生活、学习环境，使之健康成长是全社会的责任，是学生家长的责任，更是每个教育工作者的重要职责。抓好学生的安全工作是涉及千家万户，人命关天的大事，历来是党和政府及教育主管部门非常重视的热点问题，搞好安全工作也是提高教育教学质量的重要保证。因此，学校各班、各科教师，都要从讲政治、保稳定、促发展的大局出发，将安全工作列入重要议事日程，将安全管理渗透到教育教学各个环节，常抓不懈，持之以恒。教育学生树立强烈的安全防范意识，掌握安全常识，尽可能远离危险，防止意外伤害事故的发生，确保学生有一个安全、稳定、和谐的教育教学环境。

近期以来，市教育局、市委就安全工作召开了好几次会议，强调了中小学安全工作的重要性，要求各校对学生集中开展一次安全教育讲座。为了强化学校安全稳定工作，构建和谐的教育环境，学校决定在全校广泛开展创建平安和谐校园活动。我校为使更多同学便于学习、了解和掌握青少年安全知识，利用校园广播的形式，作安全教育讲座，希望同学们能够认真学习听讲、做好笔记，以积极的态度将安全防范落实到日常行动中去。

交通安全意识是同学们应该随时铭记在心的。同学们要切实树立交通安全意识，掌握必要的交通安全知识，确保交通安全。

(一)行走时怎样注意交通安全?

同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。

1、在道路上行走时要走人行道;没有人行道的道路要靠路边行走。

2、集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走;结伴外出时不要相互追逐、打闹;行走时要专心，注意周围情况。

3、要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4、穿越马路，要遵守交通规则，做到“红灯停、绿灯行”，走路要走人行横道线。

5、注意不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人或朋友呼唤时，更不可过于盲目的横穿。

(二)骑自行车要注意哪些安全事项。

1、要经常检修自行车，保持车况完好。车闸、车铃都要灵敏。

2、自行车的车型大小要合适，不要骑儿童玩具车，也不要人小骑大型车。

3、骑自行车要在非机动车道上靠右行驶，不逆行;转弯时不抢行猛拐，要提前减慢速度，以明确的手势示意后再转弯。

4、经过交叉路口，要减速慢行，注意来往的行人、车辆;不闯红灯，待绿灯亮时再继续前行。

5、骑车时不要双手撒把，不多人并骑，不互相攀扶，不相互追逐、打闹。

6、骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人。

(三)乘坐机动车应该注意什么?

汽车、电车等机动车，是人们最常用的交通工具，为保证乘坐安全，应注意。

以下各点：

1、乘坐公共汽(电)车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

2、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

3、在车辆行驶中.不要与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作，不要随意开启车门、车厢和车内的应急设施。不要向车外抛投物品，不要将身体任何部位伸出车外。

同学们：

大家好!

今天我要与大家分享的守于食品安全的问题。

俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康，何等重要!生命，何等珍贵!一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;20xx年x月x日的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽一份自己的力量。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧!

尊敬的各位领导，亲爱的员工朋友们：

大家下午好!

我是来自，我今天演讲的题目是“食品安全、神圣使命”。

常有朋友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?蔬菜中残留农药，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命…一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”

我们生活的世界，什么时候变得如此的不安全?想想我们时刻被有毒食品包围着，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然显得如此的“脆弱和不值”，人性的沦丧已经到了让人无法相信的地步。

“瘦肉精”事件已经成了记忆，但他对我们是一个深刻的教训，更是一个台阶。让我们在血泪的教训中，不断的深思，不断的进步。这让我想到了化蝶的痛苦过程，由蛹化蝶，要蜕5层皮，哪一次不是和痛苦亲密接触，与死亡共舞?但正是因为这种痛苦和挣扎，蛹才能化身为身段优美的蝶。

心在哪里，哪里就有风景;志在哪里，哪里就有成功;爱在哪里，哪里就有感动。我们秉持xx人的智慧，用爱战胜所有的不可能，借着平台托起我们民族食品安全的梦想。为了我们发展和繁荣，为了我们身边的万千消费者，请我们大家携起手来，用优质的产品和质量托起美好的明天!

我的演讲完毕，谢谢大家!

尊敬的各位领导，各位同事：

大家好!

我是x车间的，很高兴为大家演讲。今天我演讲的题目是《食品安全，从你我做起》。

“一城春色半城水，两河四岸景醉人。用这样一句话来形容我们的家乡恐怕是再贴切不过的了。离家四年，我发现大城市的美好远无法和我心中的家乡相比拟。我喜欢徜徉在x河的河岸，欣赏美丽的风景;我喜欢穿梭在大街小巷品尝这个城市带给我的最独特，最丰富的美味;我喜欢逢人便说，我骄傲，我是xx人!

一个中原腹地古老的小城承载着远在他乡的xx人最深的寄托;一个中原的食品名城食品对于这个小城有着非比寻常的意义……那么对于食品来说最重要的是什么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?站在一个美食家的角度上来看正是这些。然而对于我们这些平常的消费者来说最重要的莫过于“食品安全。

可是，在如今这个物质充裕的社会，在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。一系列的食品安全问题却频频发生。地沟油，注水肉，苏丹红，三聚氰胺，速成鸡，塑化剂，各种各样违规添加的防腐剂，添加剂……我们并不想人人都变成化学家，可是这些我们平常百姓以前从未接触过的名词如今却连三岁孩童都能说的朗朗上口。这说明了什么呢?这说明食品安全问题已经被推到了风口浪尖上，成为人民群众最关心的话题。

让我们静下心来，默默的拷问一下自己的心灵：我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉我们：在追逐利润的同时，必须坚守自己的道德底线，承担起应有的社会责任，以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。

作为食品生产企业，食品安全尤其重要，可以毫不夸张的说，食品安全是一个食品生产企业的灵魂，只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。因此，企业要严格按照国家法律法规，加大食品安全保障力度，从小处着手，不放过每一道工序，每一个细节的安全保障。

说到食品生产企业，我最先想到的就是我们xx人引以为豪的xx集团。过去的四年，我一直在外地上学，家乡xx集团是我一直引以为傲的企业。每当有人问起我是哪里人，我都会骄傲地说：我是总部所在地xx人。即使是在风波事件之中，作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一些影响，有嘲讽，有奚落，可是说句心里话，我从未放弃过自己的信任，因为我知道一个从小吃食品长大的我，并没有受到什么不好的影响。那时的我只是在他乡默默地坚守着自己的那份信任和期待。

今天，我有幸成为一员，我看到了厂区最醒目位置挂着的“产品质量无小事，食品安全大如天的标语，我看到了严格的车间管理制度，看到了每一个xx人认真负责的工作态度。这一切的一切，更加坚定了我的那份信任和期待!

现在的我作为xx车间的一线生产员工，作为食品安全生产的把关者，我能做的，我们大家能做的就是要从本岗位的小事做起，从自己做起，把好食品安全关，不让任何一件次品从我们手中流入到社会，让人民群众吃上安全、放心的肉制品!

我的演讲完了，谢谢大家!

各位同学们：

大家好!

健康，何等重要!生命，何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。

现在，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，我们要托起明天的太阳，我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，朋友们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起!

食品安全演讲稿经典【第二篇】

敬爱的老师，亲爱的同学们：

食品安全在我心里就像一块大石头。以前每天学校门口都是黑烟，大街小巷都是油炸食品。我们的学生总是被美味的烤串所吸引。其实都是馊油馊劣质羊肉，吃多了会得癌症！

最近电视上频频曝光的苏丹红被“淘汰”，红心鸭蛋也没有彻底解决。但即使现在已经解决了，我们也要担心他们是否会在不久的将来卷土重来。

就是因为钱的原因，产生了防腐剂等食品添加剂的使用。所以，我很想让一些人明白，有多少人是被自己的“产品”伤害的。很多人因为吃了这些所谓“卫生安全的食物”而呕吐、腹泻，甚至丧命！

但是我觉得，除了批评那些只知道赚钱不考虑健康安全的人之外，还要提高防范意识！

食品安全演讲稿经典【第三篇】

敬爱的老师，亲爱的同学们：

现在我们已经进入了21世纪。随着科学技术的发展，我们的食物逐渐丰富，但每年都有更多的人被食物毒害。

记得有一天晚上，我不在学校的时候，在一家小店里买了一包零食，但是回到家，发现这包零食已经过期很久了。于是我把剩下的都扔掉了，心想：我只吃了一点，应该没关系。但是没有成功。半夜，一阵剧痛把我从梦中惊醒。我的肚子痛得像一把刀。然后，我的胃又开始不舒服了，感觉要吐了。我又跑去厕所了。

折腾了一个小时，凌晨1点，胃终于好了。第二天早上，奶奶带我去医院看病。医生诊断我是肠胃炎，给我打了两天针。唉，以后再也不会乱吃零食了。

我姑姑家的墙上有两张报纸，上面说食物适合做食物。比如用猪皮和西红柿炒菜可以防暑降温，用海带和决明子炒菜可以治疗头痛，用芦根和竹荪炒菜可以治疗呃逆；炒胡萝卜、白萝卜会产生毒性，导致中毒。炒葱和鸡蛋会破坏鸡蛋的蛋白质。发芽的土豆毒性极大，可能导致中毒死亡。看完之后我心想：以后一定要注意食物搭配！

食品安全不容忽视。我们必须在生活中更加重视它。

食品安全演讲稿经典【第四篇】

尊亲爱的各位老师、同学们：

大家好！早上好，我是来自五一班的明慧，今天我演讲的主题是《食品安全》。

每天上学、放学，学校门口总是热闹非凡，同学们总是三五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃，口袋里、书包里也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴，方便面代替正餐。

为杜绝这种现象的发生，让我们从身边做起，从自我做起，做到：

1．坚决不购买无证小摊贩的食品。

2．不购买“三无食品”，购买食品时要进行选择和鉴别。没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

3．最好的饮料是白开水，许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，我们经常饮用不利于身体健康。

4．养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全，共同为创建安全校园贡献一份力量吧!

谢谢大家！我的演讲到此结束！

食品安全演讲稿经典【第五篇】

尊敬的各位领导、各位嘉宾、老师们、同学们：

大家上午好!

我们齐聚在市中举行“食品安全进校园”赠书仪式，这对于进一步加强学校食品安全教育，宣传普及食品卫生安全知识，提高学生食品安全意识，营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远意义。

食品安全，关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着社会和谐稳定。学校是人群高密度集中的重要区域，学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全，对师生的身体健康和校园的平安和谐影响巨大;学校也是广大青少年学生接受知识教育、促进身心健康发展的特殊场所，食品安全知识传播的快慢，食品卫生环境整治的好坏，直接影响着师生的生命安全和健康发展。学生良好生活习惯的教育形成，也反过来促进家庭饮食生活行为模式的转变。开展“食品安全进校园”宣传教育，是党和国家关心青少年健康成长的具体体现，更是保障青少年身体健康、促进社会稳定和谐发展的重要举措。在此，我代表市教育局向关心青少年健康成长的各级领导表示衷心感谢!

开展食品安全知识进校园活动，就是要充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用，通过广泛宣传，大手牵小手、小手拉大手，共同形成校园、学生、家庭、社会多元化的食品安全构架体系，以此提升食品安全综合防范的素质和能力。借此机会，我对各级教育行政部门及学校开展此项活动提几点要求：

一、统一思想，提高认识，充分认识做好学校食品安全工作的重要性和必要性。

学校食品卫生安全工作事关每一个学生的身体健康与生命安全，事关教育方针的全面贯彻与合格人才的培养，事关社会的和谐与稳定，来不得半点松懈和麻痹。各级教育行政部门及学校要充分认识做好此项工作的重要性和必要性，增强责任感和使命感，不断开创学校食品安全工作的新局面。

二、落实责任，完善机制，努力提高学校食品安全工作水平。

各级教育行政部门和学校要切实承担起教育管理和保护学生的职责，时刻把保护学生健康和生命安全放在工作的重点上来。从爱护学生健康、保护学生合法权益的角度出发，以安全促教育，认真开展本次食品安全知识宣传教育活动，真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制。要定期开展食品安全主题教育，努力整治校园周边环境，把学生食品安全管理监督工作纳入学校的日常管理工作中，确保学生的身体健康和生命安全。

三、加强宣传，强化监督，努力营造食品安全大环境。

各级各类学校要结合本次活动内容，通过上好专题课、出好专栏、开展知识竞赛等活动，号召同学们认真学习食品安全知识，养成良好食品卫生安全习惯;倡导同学们拒绝“垃圾食品”，不购买、不食用不安全、不卫生的食品，自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品;从我做起，小手牵大手，来推动全社会食品安全意识的提升，形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

食品安全教育进校园，是创建“平安校园”、构建“和谐教育”、“和谐社会”的需要，让我们在市委市政府的正确领导下，以此次活动为契机，扎实工作，开拓进取，使我市学校的食品安全教育工作再上新台阶。

最后预祝本次活动顺利圆满。

谢谢大家!

食品安全演讲稿经典【第六篇】

现在我们已经进入了21世纪。随着科学技术的发展，我们的食物逐渐丰富，但每年都有更多的人被食物毒害。

记得有一天晚上，我不在学校的时候，在一家小店里买了一包零食，但是回到家，发现这包零食已经过期很久了。于是我把剩下的都扔掉了，心想：我只吃了一点，应该没关系。

但是没有成功。半夜，一阵剧痛把我从梦中惊醒。我的肚子痛得像一把刀。然后，我的胃又开始不舒服了，感觉要吐了。我又跑去厕所了.

折腾了一个小时，凌晨1点，胃终于好了。第二天早上，奶奶带我去医院看病。医生诊断我是肠胃炎，给我打了两天针。唉，以后再也不会乱吃零食了。

我姑姑家的墙上有两张报纸，上面说食物适合做食物。比如用猪皮和西红柿炒菜可以防暑降温，用海带和决明子炒菜可以治疗头痛，用芦根和竹荪炒菜可以治疗呃逆；炒胡萝卜、白萝卜会产生毒性，导致中毒。炒葱和鸡蛋会破坏鸡蛋的蛋白质。发芽的土豆毒性极大，可能导致中毒死亡。看完之后我心想：以后一定要注意食物搭配！

食品安全不容忽视。我们必须在生活中更加重视它。

食品安全演讲稿经典【第七篇】

老师、同学们：

今天我讲话的主题是《关注食品安全，保障身体健康》。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的诱惑，这是非常必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。营养专家也发出这样的提醒：油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严重危害青少年的生长发育和身体健康。冷饮在储存过程中不能排除交叉污染，不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起，有的则是原料本身就不合格。而且，在卫生部门多次检查中发现，学校周边店的进货来源比较杂乱，有的店主不能出具采购食品索证登记，或相关的进货信息记录不全，有的店主甚至购进过期、变质食品或三无食品。而对于路边流动的小摊点，上述要求更是无从谈起，其实就是无证非法经营。因此，校园周边的食品卫生隐患，已成为一个顽症。要消除这一顽症，除了需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外，还需要我们的学生提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的诱惑，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以，在此我建议同学们：

1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。

2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。

老师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节，各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!

常有朋友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

食品安全演讲稿经典【第八篇】

在这阳光明媚，春色满园的日子里，我作为学校安全管理员，应邀在“国旗下讲话”中为师生们介绍有关学校安全方面的知识。今天我讲话的题目是：“环境污染影响食品安全”。

每年的春秋二季，都是学校消化道疾病高发的季节，这也与温度的变化，细菌的繁殖密切相关。这段时间我们学校也有不少学生外出去购买外卖、烧烤等食品，并带回学校，这些来源不明的食品，特别是流动摊贩的食品，存在极大的安全隐患，学校一经发现是要坚决制止的，同时我们学生也要从源头上加以抵制才有好的效果。这样可以大大降低我们中毒或者感染的机会。

土壤中间的有害物质会间接影响植物的生长，更严重的是有害物质会被植物吸收，进入我们的食物链，从而威胁人类的食品安全。

一、土壤污染的影响。

(一)土壤污染现状：1、物理性的，有来自工厂和矿山的废弃物，如废石、废渣等工业垃圾;2、化学性的，有铅、汞等重金属元素，有机氮、磷等元素，以及农药、石油、燃料等;3、生物性的，有医疗垃圾、生活垃圾等中间的致病细菌和病毒。

土壤污染的种类很多，每种污染方式给土壤带来的有害物质也不同，这些有害物质污染人类食品后，会对人体造成多方面的损害。

1、土壤农药污染。农药可以杀虫，也可以通过植物的吸收最终通过食物链富集到人体内。向作物喷洒的农药有60%-70%会残留在土壤中。大规模喷洒农药后，植物的根、茎、叶、果会残留农药，食用时直接危害人体健康。另外，植物根系会吸收土壤中的农药，特别是花生、土豆等对农药的吸收率更高，因而可能产生更大的危害。当作为饲料喂养家禽家畜时，又间接污染了蛋、奶、肉等食物。

2、土壤电子垃圾污染的影响。被废弃的电器等电子设备中含铅、镉、汞等有害物质，对生物毒性较大。如果这些物质污染了土壤，被植物吸收，以食物方式进入人体，将对人体皮肤、神经系统、呼吸系统、消化系统等造成严重损害。

二、水体污染的影响。

水是生命之源，水体受到污染，直接威胁生物物种，恶化水生动植物生存环境，污染农业灌溉用水，直接影响人类食品安全。目前，我国水污染以重金属污染危害最大。

水体污染对食品安全的影响有1、水体微生物的影响，病毒、寄生虫卵污染水生动植物，进而威胁人类食品安全。2、水体重金属污染的影响，工业废水将大量的重金属带入河流，有毒重金属在水生动植物体内富集，人类食用后容易发生慢性食物中毒。(小资料：20世纪50年代，日本爆发“水俣病”事件。日本水俣镇附近居民因食用了被有机水银污染的鱼和贝类等食物，导致手足失调甚至神经错乱，最终身体弯曲而死。20xx年4月，墨西哥湾发生原油泄露，导致9900平方公里海面浮油，使墨西哥湾及沿海生态环境遭受灭顶之灾。20xx年3月日本大地震引发海啸，使福岛核电站发生核泄露，导致海域中放射性碘-131严重超标;放射性物质通过藻类、鱼类的食物链不断积累放大，人类食用后会引起遗传物质损伤，危害可能波及后代。)。

三、大气污染的影响。

大气是环境的重要组成，人类时刻置身大气环境中，需要呼吸新鲜空气，大气污染会直接威胁人类健康，也会通过污染水源、土壤、动植物等，进而影响人类食品安全。大气污染带给人类的除了阴霾天气外，还有酸雨、臭氧空洞、温室效应等，这些影响正越演越烈。目前我国的酸雨区已经覆盖了国土面积的30%以上。

大气污染对食品安全的影响：大气污染物沉降进入土壤河流，传递给植物，再进入草食动物。人吃了这些有毒有害物质，超过了代谢能力就会发生中毒，而长期摄入还会对人造成慢性伤害，还有可能影响后代的健康。1、大气二噁英污染，垃圾燃烧、农药生产、香烟燃烧都会生成。二噁英具有严重致癌、致畸性。(二噁英通过空气进入人体很少，主要通过食物链进入人体，且很难排出，积累到一定程度，会引发一系列疾病，中毒或者癌症，下一代致畸等，因此我们更要重视平时食品摄入的规范性、安全性。)2、大气酸性气体影响，主要是硫氧化物和氮氧化物，污染水体，影响恶化动植物生存环境，进而威胁人类食品安全。3、大气氟化物的影响，工业排放的氟化物污染大气，沉降后污染水体土壤，使农作物含氟量增高，导致人类氟斑牙或氟骨症。