帮父母做饭的心得体会范文通用4篇
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帮父母做饭的心得体会【第一篇】
妈妈上班很辛苦,回家后还要忙前忙后的做家务。作为儿子的我,看着妈妈忙碌的身影,我想:我能帮妈妈做些什么呢?
有一天,妈妈又准备做饭了,我想:机会来了。我走到妈妈面前,说:“妈妈,我和您一起做饭吧!”妈妈微笑着点点头。
开始做饭了。我按照妈妈告诉我的分量,把米倒到了洗米盘里,打开水龙头,往洗米盘倒一些水,再伸手帮米“洗澡”,洗了一遍后把乳白色的水倒了,然后再倒一些水,再洗洗米,调皮的米粒在我手心跳来跳去,嘻嘻,真有趣。终于洗好了,学妈妈的样小心翼翼把洗米盘的米放到电饭煲里,再加适量的水,盖好盖,按开关开始煮饭了。
该煮菜了。我先将生菜放到水里,把菜叶掰开一片一片的洗,再把菜片在水里抖一抖,洗干净后,用手菜分成一段一段。然后在锅里放一些热水、一些油,把菜下锅煮一会,加入调味料后把它弄均匀,香喷喷的菜就煮好了。
我心想:今天的菜不会只有一样吧。我问:“妈妈,还有其它的菜吗?”妈妈指了指放在桌子上的鱼,哎,鱼在我眼皮底下,我竟然没发现。怎么做呢?我突然想起看电视时说把蛋浆均匀的抹到鱼的表面,这样既不会粘锅、而且皮不会破,我就请求妈妈说:“不如试试这个方法,先……”“好!”妈妈说,因为我不怎么会煎鱼,所以还要请教妈妈。我先放一些调料味鱼上,妈妈告诉我要腌制一会儿才入味,我把蛋桨抹到鱼上,然后放一些油和姜片,妈妈说:“油很容易弹到你的,很危险的,我帮你做吧!”我只好在旁边看,只见妈妈把鱼放进锅里,从锅里发出了“喳喳”的声音,鱼的一面渐渐变熟了,妈妈把鱼翻一面继续煎,不一会的时间,一股香味从我鼻子飘来,这时,我知道鱼已经做好了。做完后,妈妈看到金黄且不破皮的鱼,露出了满意的笑容。
妈妈,谢谢你!
帮父母做饭的心得体会【第二篇】
快过年了,如今自己已经是成年人了,不能再像曾经过年一样就等着收过年钱,>长大了不仅仅要表现在年龄上,更要表现在我们的行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭,让他们感受到我的成长,赶到欣慰与>温暖。
这段时间处于年终,爸爸妈妈的工作都特别的繁忙,于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭,爸爸妈妈则只能在食堂吃。
食堂的饭菜固然完全比不上家里的,于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早,提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊,但是还是笑了笑,我想他们明白我的意思。
首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会,只能做些比较简单的,代表我的一份心意,只要是用诚意做饭,我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少,只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易,我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了,还要到超市买菜,想着什么样的饭菜合口味又营养,拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过,我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。
费了九牛二虎之力好不容易买完了菜,回到家便正式开始了为父母做饭。
其实我对做饭可以说是一窍不通,我在网上找到了一份食谱,相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。
在厨房里我只能用慌张,手足无措来形容自己,什么都找不到,什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到,直到漫出了锅,我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里,于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加,加一点就尝一下味道是否合适。终于自己觉得味道差不多了,便盖好锅盖,静静的等待大功告成。由于没有什么经验一锅菜什么时候能好,我也只能等在旁边。经过漫长的等待终于一锅大锅菜做好了,但是我发现土豆几乎都煮化了,也没办法了,再重新弄时间也不够了。
折腾了一上午,全是疲惫。但是一想到爸爸妈妈终于可以在家吃一顿午饭了,心里总是很温暖很充实。
没过多久,爸爸妈妈便回来了,他们看着我做的饭,会心的一笑,那是我从未见过的笑容,包含了满意与欣慰,>幸福。我们都知道饭菜的味道并不是那么完美,那么可口,却给了我一种很完美的感觉,也许这就是长大的感觉吧,爸爸妈妈的脸上也始终挂微笑,这种微笑想必也并不是来源于多完美的食物,而是我的成长。从小学到高中,不论爸爸妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃营养的午餐,妈妈则省去了自己睡午觉的时间。如今的我已经不再懵懂了,我长大了,是我应该让他们做顿营养的午餐了。这顿午餐后我想了很多,今后我要为爸爸妈妈做更多的事,我的懂事,我的成长是给他们最大的幸福。
帮父母做饭的心得体会【第三篇】
随着周末的降临,我和妈妈正懒洋洋的躺在沙发上,享受着周末难得的休息。但时间却过去的很快,马上就要到饭点了,可妈妈却赖在沙发上不愿意起来。
想想也是当然的,虽然是难得的休息日。但从早上开始,妈妈不仅将整个屋子有扫又拖,还把全家人的衣服都洗干净,又将晒干的衣服整理好。一天下来,其实一点也都不轻松。看着妈妈这么辛苦,又想起我在这一天周末里,什么忙都没帮上,我决定,要帮妈妈接下做饭这个任务!话虽如此,但毕竟我个人的厨艺有限,如果就我一个人来的话,可能今晚全家都吃泡面了,为此,我也借助了妈妈的智慧!
在听到我的提议之后,妈妈也露出了欣慰的笑容,并决定全力支持我来掌勺今晚的晚饭,随后,在妈妈的指挥下,我开始了晚餐的第一道工序——煮饭!
煮饭这件事听起来很简单,做起来也同样很简单!只要将要淘洗过的米和水一起放进电饭锅里,等待它自动完成就好了!但就在我按照步骤做好后,却遭到了妈妈的否定。“不对,水太多了!”,“现在又太少了!”来来回回好几次,我也终于掌握了诀窍,原来,只要锅中的水能浸没一个指节就算是刚刚好了!可妈妈为了考验我,却到最后才告诉我这个秘诀!看来,我也不能完全将思考交给妈妈,还要自己多多的思考和反思生活中的日常才行!
然后,就是今天的主菜了!辣椒炒肉!这道菜在我们家总是经常出现,也是我最喜欢的一到菜之一,但今天却要我亲自来料理他,想象还是挺紧张的。
首先,要将肉和辣椒等食材处理好!在切菜的时候,辣椒还好说,又硬又脆,轻松就能用刀一切开,即使是我这样的新手也能简单搞定。
但肉就没这么容易了!一块五花肉,又滑又软,我连抓住它都感到很费劲,何况要切成大小均匀的小块?但在妈妈的指点下,我也很快找到了诀窍,一手压住肉,一手将刀小心的顺着边缘切下,一块肥瘦相间的五花肉就这样切好了!
最后,我倒油下锅,一边小心意义的避开溅出来的热油,一边小心翼翼的处理各种食材。而妈妈则在一边帮我看着火候,还教导了我该加怎样的调料,又该怎么看熟了没有。
终于,在一番努力过后,一顿由我亲自下厨的大餐终于出炉了!看着桌上一道道诱人的美食,等爸爸回来的时候,他一定认不出这是我的手艺!
但经过了此次做菜的尝试,我也收获了很多,不仅仅是做菜的乐趣,同样还认识到了父母的辛苦。做饭并不轻松,而父母却要一年四季不间断的为我做饭,真的很感谢你们!
今后,我会多多锻炼,让你们多品尝品尝我的厨艺!
帮父母做饭的心得体会【第四篇】
在我很小的时候,见着妈妈做饭,总是很好奇,总是跃跃欲试,可今天,我当上了我们家的小“厨师”,我兴奋极了!
那一天,我爸爸妈妈回来很晚,我的肚子已经咕咕叫了,我左等右等就是不回来,我就找了点点心垫垫肚子。就在这时,门外响起了一阵脚步声,我一听就知道是他们回来了。我连忙跑过去开门。正准备开口问一下回来玩的原因时,从爸爸手里拎的那么多东西我就知道了:爸爸去买菜了。当我爸爸来到厨房,我就对我爸爸说:“您能教教我做饭么?”我爸爸看了我一眼,问了一下:“你想学做饭?”我回答:“那当然,要不再像今天一样,你们那么晚回来,那我不得想囚犯似的饿肚子呀!”爸爸一听我的理由,顿时笑出了声,在笑声中,爸把答应了我。
爸爸说:“你先从做米饭开始把”我说:“先教啥都一样!”爸爸说:“做米饭,要用的米是整整3杯量杯,因为我们是3个人。那一个人呢?”我想都没想就回答道:“整整1杯。”“很棒”爸爸说,“挖完米之后再拿这种杯子接半杯水。”爸爸边说边从柜子里拿出了一个大约20多厘米的杯子递给了我。
我一蹦一跳的来到了饮水机前,按照爸爸说的量,接了不多不少的“半杯”,有小心翼翼的走了回去,生怕撒了一滴水。爸爸说:“下面先把米淘一淘。”我挽起了袖子,接了一点水,开始用我的小手在米上搅来搅去,我觉得差不多了,就把水倒掉,又接了一点,像一个机器般的重复着上面的动作。2次都淘完后,我按照爸爸说的,先把淘米水倒掉,再把米全倒进去,可是,我马上产生了疑问:“盆底还粘着那么多米,怎么办?”爸爸一笑,“刚才接的那半杯水是干什么用的?”“噢,对,我怎么把它忘了!”我顿时恍然大悟,拿着那半杯水往盆里一倒,米全被涮下来了,再把这些水带着米一块倒进去。我爸爸又说:“把锅晃一晃,让米弄平。”我按照爸爸说的晃了晃锅,米平了之后,爸爸说:“这时候还要倒水,水里米大概半厘米左右就行了。”这时候爸爸替我倒,因为他害怕我倒的太多了,就成稀饭了。然后爸爸又把电饭煲调到“米饭”那一个选项里,插上电源,就好了。
那天中午我吃到的米饭特别的香,大概是因为吃的是自己的劳动成果的原因把!